Ostrov, ktorý má dušu: Prečo si Sifnos zamilujete viac ako Mykonos

Sifnos je ako priateľ, ktorý vás víta otvorenou náručou – bez veľkých sľubov, no s množstvom príjemných prekvapení. Kým Mykonos a Santorini zápasia s davmi, vysokými cenami a komerciou, Sifnos si zachováva vlastné tempo. Pláže sú tiché, dediny si uchovali svoj pôvodný ráz a na večeru v taverne vám postačí bežná platobná karta. Namiesto luxusných rezortov vás privítajú biele domy s modrými okenicami a záhrady plné rozmarínu a bugenvílií.

Hlavné mesto ostrova, Apolónia, sa rozprestiera na miernych svahoch a jej úzke uličky vydláždené kockami vedú ku kaviarňam, malým galériám a tradičným tavernám. Deň sa tu začína vôňou čerstvej kávy a šumom rozhovorov v tieni rozkvitnutých bugenvílií.

Prístav Kamàres sa nachádza na opačnej strane ostrova. Prináša typický pocit „prvého kroku na ostrov“. Ponúka pohľad na more, ktoré mení farbu z tyrkysovej na hlbokú modrú. Pozdĺž pobrežia sa tiahne rad taverien, kde vám naservírujú kalamáre, ktoré ešte pred pár hodinami plávali vo vode.

Osada Kastro vás presvedčí, že niektoré výhľady sú večné. Postavená na útesoch s panorámou nekonečného mora, ukrýva stopy histórie. Pod slávnym kostolíkom Siedmich mučeníkov naráža more na skalnaté brehy, odkiaľ si odvážnejší návštevníci skáču do vody. Keď slnko zapadá, Loggia Wine Bar je ideálnym miestom na pohár vína s výhľadom, ktorý vám zostane v pamäti. A ak zatúžite po nočnom živote, Kavos Sunrise Mojitobar vás privíta hudbou a úsmevmi domácich, ktorí sa správajú, akoby vás poznali celý život.

Na severe ostrova leží rybársky záliv Cheronissos, ktorý predstavuje ideálne miesto pre tých, čo hľadajú pokoj a autentickú atmosféru. V miestnej taverne Cheronissos Fish vám pripravia čerstvú rybu priamo z rybárskej siete. Po chutnom obede vás krátka prechádzka k kostolu Agios Georgios odmení nádhernými výhľadmi, ktoré zostanú navždy v pamäti. Cestou k chrámu často stretnete kozy, ktoré sa pomaly šplhajú po skalách – obraz, ktorý si so sebou odnesiete nielen na fotografiách, ale aj vo svojich spomienkach.

Sifnos je ostrov, ktorý sa hrdo prezentuje svojou bohatou gastronómiou. V Bostani Bare a Reštaurácii podávajú jedlá priamo z miestnych fariem, pričom každý tanier je malým umeleckým dielom. Na pláži Platis Gialos, kde ticho kotvia jachty, ponúka reštaurácia Omega 3 sofistikované rybie špeciality, zatiaľ čo Maiolica Sifnos je dostupnejšia, no rovnako chutná voľba.

Najautentickejší zážitok však poskytuje Sifnos Farm Narlis. Tu sa naučíte pripravovať tradičné ostrovné jedlá, prejdete sa záhradou pestovanou bez pesticídov a možno si domov odnesiete vlastnoručne vybraný kúsok keramiky.

S viac ako 100 kilometrami turistických chodníkov je Sifnos rajom pre milovníkov pešej turistiky. Jedna z najkrajších trás vedie z Platis Gialosu do skrytého zálivu Fikiada, ktorý je prístupný len pešo alebo člnom. Na konci náročného dňa vás čaká pokojné ubytovanie, raňajky pod olivovníkmi a príjemné rozhovory s domácimi, ktorí vám radi prezradia ďalšie ostrovné tajomstvá.

Santorini je veľkolepé, Mykonos extravagantný – no oba sa už viac podobajú kulisám než skutočným miestam. Sifnos si naopak zachováva svoju autenticitu. Tu sa nemusíte predbiehať o miesto na pláži ani platiť za večeru ako za letenku. Namiesto toho sa budete cítiť ako súčasť ostrova, nie len ako turista. Práve tu možno prvýkrát zažijete tú pravú, jednoduchú a krásnu tvár Grécka – tú, do ktorej ste sa zamilovali.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.