Prírodný nápoj, ktorý podporí pamäť a skrotí večerný apetít

Rozmarín síce nepatrí medzi najčastejšie používané koreniny, no v poľsko-maďarskej kuchyni rozhodne nie je neznámy. Málokto vie, že celý názov tejto bylinky znie "liečivý rozmarín" – a toto pomenovanie si právom zaslúži. Je mimoriadne prospešný pre mozog.

Rozmarín patrí medzi najvoňavejšie bylinky dostupné u nás. Svoju intenzívnu arómu si zachováva aj po usušení. Čerstvé listy rozmarínu sú tvrdé, ohybné, ihličkovité a plné miazgy a esenciálnych olejov.

Jeho účinné látky priaznivo vplývajú na trávenie – zrýchľujú metabolizmus a podporujú činnosť tráviaceho traktu. Zároveň stimulujú chuťové centrá, čo vytvára pocit sýtosti. Vďaka tomu sa po jedle ľahšie odoláva sladkostiam.

Živicová vôňa rozmarínu pôsobí upokojujúco na nervový systém. Má relaxačný účinok a znižuje napätie. Pomáha aj pri chudnutí, pretože potláča prejedanie vyvolané nervozitou.

Zároveň podporuje sústredenie a zmierňuje únavu. Rozmarín je výbornou voľbou na popoludňajší oddych, relax po práci či pred spaním.

Zaujímavé je, že aromaterapia s rozmarínom často úplne postačí – jeho vôňa je natoľko intenzívna, že účinkuje už len cez nos. Ešte lepšou voľbou však zostáva rozmarínový čaj.

Rozmarín možno konzumovať nielen ako korenie, ale aj ako odvar. V našej kuchyni sa dá využiť v rôznych kombináciách na prípravu výborného čaju.

Jedna z možností: rozmarín, zázvor a med. Na tri vetvičky bylinky použijeme dve polievkové lyžice medu a palec čerstvého zázvoru. Byliny zalejeme pol litrom vriacej vody. Med pridávame až po vychladnutí, aby si zachoval svoje liečivé vlastnosti.

Ďalší výborný recept na rozmarínový čaj: pridajte malú vetvičku rozmarínu, niekoľko vločiek červenej papriky a sušenú grapefruitovú kôru. Tento nápoj môžete piť príležitostne na upokojenie, alebo si ho zaradiť do každodenného režimu – pomáha normalizovať stravovacie návyky, obmedziť nočné maškrtenie a vďaka relaxačnému účinku podporuje kvalitnejší spánok.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.