- Správne načasovanie raňajok môže pozitívne ovplyvniť metabolizmus aj stabilizovať hladinu cukru v krvi.
- Kvalita raňajok a výber výživných potravín zohrávajú zásadnú úlohu pri regulácii chuti do jedla.
Bez ohľadu na množstvo protichodných odporúčaní je isté jedno – raňajky a najmä čas, kedy ich konzumujeme, môžu významne ovplyvniť naše zdravie a schopnosť schudnúť. Odborníci zdôrazňujú, že kľúčom je nájsť si prístup, ktorý vyhovuje práve vám, a nie bezhlavo sa riadiť univerzálnymi pravidlami.
Záleží na čase raňajok?
Dr. Rachel L. Corrado, odborníčka na vnútorné lekárstvo a obezitu, pripomína, že načasovanie jedla môže byť rovnako dôležité ako jeho samotné zloženie.
„Internet je plný protichodných odporúčaní – od prerušovaného pôstu až po päť jedál denne. Pochopenie vlastných potrieb je však základom dlhodobého úspechu,“ vysvetľuje.
Dr. Raj Dasgupta odporúča raňajkovať ideálne do jednej až dvoch hodín po prebudení. Práve v tomto čase sa telo zotavuje z nočného pôstu a je pripravené prijať živiny, ktoré naštartujú metabolizmus, stabilizujú hladinu cukru v krvi a podporia mentálnu výkonnosť.
Podľa výskumu publikovaného v roku 2023 v odbornom časopise Nutrients je raňajkovanie pred 8:30 spojené s lepšou inzulínovou odpoveďou a efektívnejším spracovaním sacharidov. Telo tak vie lepšie využiť energiu z potravy, čo v dlhodobom horizonte pomáha pri redukcii hmotnosti. Dr. Mir Ali, chirurg špecializujúci sa na obezitu, súhlasí a odporúča raňajkovať do hodiny po zobudení – práve vtedy sa aktivuje metabolizmus a reguluje sa hormón hladu.
Čo ak ráno nemáte chuť do jedla?
Napriek výhodám skorých raňajok odborníci upozorňujú, že univerzálne pravidlá neexistujú. Dr. Corrado zdôrazňuje potrebu individuálneho prístupu: „Ak ráno nie ste hladní, netreba sa do jedla nútiť. Dôležité je naučiť sa počúvať vlastné telo.“
S rovnakým názorom vystupuje aj Dr. Sue Decotisová: „Ak vynechávanie raňajok vedie k neskoršiemu prejedaniu, je lepšie dať si niečo menšie hneď ráno. Ak však nemáte hlad, zbytočne sa netlačte do jedla.“
Čo si dať na raňajky, ak chcete schudnúť?
Okrem času je dôležitý aj obsah raňajok. Nutrične vyvážené jedlo s dostatkom bielkovín, vlákniny a zdravých sacharidov vám pomôže zostať sýtymi dlhšie a kontrolovať chuť do jedla. Odborníci odporúčajú napríklad:
- Grécky jogurt alebo tvaroh s vlákninovou granolou, bobuľovým ovocím, chia semienkami a trochou medu či škorice
- Omeletu so zeleninou, ako je špenát alebo šampiňóny, doplnenú celozrnným chlebom
- Ovsené vločky s mandľovým maslom, ovocím, mliekom a chia semienkami
- Proteínové palacinky z ovsených vločiek, vajec a banánov s čerstvým ovocím
- Burrito v celozrnnej tortille s vajíčkami, čiernou fazuľou, avokádom a zeleninou
Dôležité je vyhýbať sa priemyselne spracovaným potravinám, ktoré môžu aj napriek počítaniu kalórií spomaľovať chudnutie.
Návyky, ktoré podporujú chudnutie
Pravidelnosť jedál: Nie je až tak podstatné, kedy presne jete, ale skôr ako často a v akom množstve. Niektorí ľudia preferujú tri väčšie jedlá denne, iní zas viacero menších. Najdôležitejšie je prispôsobiť to vlastnému rytmu a vyhnúť sa extrémnemu hladu.
Fyzická aktivita: Pohyb pomáha spaľovať kalórie, chrániť svaly a podporovať metabolizmus. Už 30 minút denne môže mať pozitívny účinok – dôležitá je pravidelnosť.
Kvalitný spánok: Nedostatok spánku narúša hormóny hladu, zvyšuje chuť na nezdravé jedlá a spomaľuje metabolizmus.
Zvládanie stresu: Stres zvyšuje hladinu kortizolu, ktorý podporuje ukladanie tuku – najmä v oblasti brucha. Pomáha vedomé zvládanie stresu, napríklad prechádzkami, rozhovorom s blízkymi či písaním si denníka.
Odborná pomoc: Ak máte problém s nadváhou, nie je hanbou obrátiť sa na odborníka. Lekári dokážu posúdiť hormonálny stav a navrhnúť ďalšie riešenia, vrátane liečby, terapie alebo chirurgického zákroku.
Najdôležitejšie je načúvať vlastnému telu, vyberať si kvalitné potraviny a prispôsobovať stravovanie svojmu dennému režimu. Raňajkujte, ak pociťujete hlad, jedzte rozumne, ak chcete schudnúť, a nezabúdajte – dôslednosť a rovnováha prinášajú výsledky.
(Večernji.hr)
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.
