Logo zenyvmeste.sk

zenyvmeste.sk

Cukety práve zažívajú svoju vrcholovú sezónu a nápadov, čo s nimi nie je nikdy dosť. Cuketové placky sú veľmi vďačné, jednoduché a dajú sa pripraviť na viacero spôsobov. Vyskúšajte tieto podľa nášho receptu, určite si ich zamilujete. Samotná cuketa nie je veľmi chuťovo výrazná zelenina, obsahuje okolo 95% vody, preto by ste do placiek mali pridať nejakú chuťovo výraznejšiu surovinu. Ideálnou ingredienciou je syr, nielenže s ním placky budú skvele chutiť, ale aj pekne spoja cesto pri tepelnej úprave. Pre gurmánov odporúčame do cesta zamiešať aj na malé kocky nakrájané kúsky slaninky. Ak sa však chystáte hostiť vegetariána, radšej ju vynechajte. Takto pripravené placky môžu byť chutnou samostatnou večerou v kombinácií s jogurtovým dipom alebo poslúžia aj ako príloha k mäsku či rybám.

Chrumkavé cuketové placky plné syra.

Čas varenia: 5-8 min. (1 placka/1 panvica)

Počet porcií: 14-16 malých placiek / 4-5 veľkých placiek

Cukety umyjeme, zemiak ošúpeme, cesnak ošúpeme.

Vezmeme 1 cuketu (alebo polovičné množstvo) a nastrúhame ju nahrubo spolu so zemiakom. Premiestnime do sitka a posolíme, necháme 3-5 min. pustiť šťavu.

Zatiaľ si do veľkej misy nastrúhame najemno syr, pridáme koreniny, soľ, prelisovaný cesnak a vajce. Zamiešame.

Zmes zo sitka premiestnime do misy k syru a vajíčku, ale dôkladne vyžmýkame čo najviac vody z nastrúhanej cukety a zo zemiaku. Potom nastrúhame druhú cuketu, tiež do sitka, tiež posolíme a necháme pár minút pustiť šťavu. Opäť poriadne vyžmýkame a pridáme do cesta.

Následne už len po lyžiciach pridávame múku, množstvo je individuálne, podľa toho, koľko vody ste dokázali vyžmýkať z cukiet. 4-6 PL múky by však malo stačiť. Cesto musí byť „mokré“, šťavnaté.

Potom môžeme rozpáliť panvicu a je na nás, či chceme menšie placky s menším množstvom použitého oleja, alebo veľké placky s priemerom panvice – tie je však lepšie vysmážať vo vyššej vrstve oleja. Pri malých plackách stačí 1 PL oleja na veľkú panvicu, budú sa dobre otáčať a nebudú sa rozpadať.

Pre veľkú placku je lepšie použiť vrstvu oleja, tak 0,3-0,5 cm, cesto vo forme gule vložíte do stredu panvice a roztlačíte pomocou naberačky alebo obracačky na hrúbku asi 0,5 cm. Bude tak vysmážaná, chrumkavá a pri otáčaní nehrozí jej pretrhnutie.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.

Zdroj: <a href="https://www.zenyvmeste.sk/chrumkave-cuketove-placky-plne-syra/" id="38e891c1-68be-4ac3-80ba-98f3fdff96ae" target="_blank">zenyvmeste.sk</a>

Autor článku: zenyvmeste.sk

Foto

Andrea

cuketové placky

recept

cuketa

Chrumkavé cuketové placky plné syra

Pravidelné čistenie radiátora zabezpečí zdravší vzduch v domácnosti a nižšie účty za kúrenie. 

Radiátor vyčistíte za 2 minúty: Stačí vám jeden predmet z kúpeľne

Ochráňte svoje súkromie pred hackermi na WhatsAppe.

Zmeňte si nastavenia: Automatické sťahovanie súborov z WhatsAppu môžu zneužiť hackeri

Betlehem

Žiadni traja králi ani maštaľ. Týmto 8 vianočným mýtom veríme každý rok

Zlaté medaily pre nadchádzajúcu olympiádu v Miláne budú mať vďaka rastúcim cenám drahých kovov rekordnú hodnotu.

Toto budú najdrahšie medaily v histórii. Rast cien kovov mení hodnotu olympijského zlata

Pomalé otáčanie štartéra a slabšie svetlá signalizujú, že batéria stráca kapacitu. V zime sa tieto problémy prejavujú najčastejšie kvôli nízkym teplotám. 

Problémy so štartovaním auta? Skontrolujte, či batéria potrebuje výmenu

Rezne chutia najlepšie čerstvo vysmažené, no čo robiť, ak nám nejaké ostanú?

Ako ohriať rezne, aby boli ako čerstvo vypražené? Túto chybu robí takmer každý

Pitie vody tesne pred spaním môže mať vplyv na vaše zdravie.

Pijete pohár vody pred spaním? Odborníčka varuje pred následkami

Ranná káva podporuje potrebu ísť na toaletu.

Prečo po rannej káve utekáme na toaletu? Môže za to nie kofeín, ale tento hormón

Tipy, ako bezpečne rozoznať, že kvasená kapusta už nie je vhodná na konzumáciu.

Pokazená kvasená kapusta v sude nikoho nepoteší. Podľa odborníkov existuje jeden detail, ktorý rozhodne o tom, či je ešte bezpečná

Vzácny úkaz v podtatranskej obci.

Čo sa to zjavilo pod Tatrami? Unikátny záber slovenského fotografa, ktorý vyzerá ako zo sci-fi filmu

Viete odhadnúť, či máte problém s alkoholom?

Ako spoznať, či máte problém s alkoholom? Zodpovedzte si jednu otázku

Otestujte si prehľad z histórie a geografie.

10 otázok ako z písomky z dejepisu! Otázku č. 3 vie málokto

Domov

Magazín

Témy dňa

Prekladač

Kurzová kalkulačka

Asistent

Katalóg

Adventný kalendár

Juraj Blanár

Podľa svedkov sa pri nehode nikto vážnejšie nezranil.

Dcéra ministra Blanára havarovala, miesto opustila pred príchodom polície 

dopravne nehody

Danajský dar od Matoviča a Orbána. Most za 117 miliónov spája národy, no ľuďom berie životy

Zrážka vlaku s autom v Bratislave: Vodič stihol vybehnúť

Tibor Gašpar

Gašpar pripustil, že bolo potrebné sa zamyslieť nad dôvodmi pre skrátené legislatívne konanie pri transformácii ÚOO.

Tibor Gašpar: Zákon na zmenu Úradu na ochranu oznamovateľov na nový úrad považujem za prioritu

tibor gaspar

Voľby by v decembri vyhralo PS, nasledovali by Smer-SD a Hlas-SD. (ilustračné foto)

Prieskum sa realizoval na vzorke 1000 respondentov.

Prieskum odhalil pravdu: Pred bránami parlamentu by ostali TIETO strany!

Prieskum preferencií agentúry AKO, december 2025

Najnovší prieskum preferencií voličov ukazuje vedúcu pozíciu hnutia PS pred Smerom. Poukazuje tiež na problém koalície, ktorá by nezískala dostatok mandátov na zostavenie vlády.

Matematika nepustí, koalícii v novom prieskume chýbajú v parlamente desiatky kresiel

prieskum

Zmenili sa preferencie Slovákov? Nový volebný prieskum ukázal obrat: Víťazom by sa stala táto politická strana!

Nový prieskum Focusu: Vieme, ako by dopadli decembrové voľby

Do Európy vpadne prílev chladného vzduchu. (ilustračné foto)

Vianočné obdobie prinesie výraznú zmenu.

Valí sa na nás Beštia z východu: Slováci, na TOTO sa pripravte na VIANOCE!

Slovensko zahalí nepríjemná hmla (ilustračné foto).

Znížená dohľadnosť predstavuje potenciálne nebezpečenstvo pre dopravné aktivity.

Slováci sa v piatok ráno zobudili do hmly: Výstraha SHMÚ platí až do poludnia

V niektorých častiach Európy odborníci očakávajú biele Vianoce. (ilustračné foto)

Zima sa krátko pred Vianocami opäť hlási o slovo.

Veľký OBRAT v predpovediach na Vianoce: Sibírska zima a... TO NAOZAJ?! O tomto Slováci už ani nesnívali...

počasie

Majte sa na pozore! Meteorológovia varujú pred potenciálnym nebezpečenstvom

Pozor na cestách! Hustá hmla pokryje viaceré oblasti Slovenska: SHMÚ vydal výstrahu

Meteorológovia upozorňujú na neobvyklý jav: Slovensko sa dostane do zrážkovej diery! Vianoce prinesú zmenu

Na celom území Slovenska treba počítať s týmto prírodným javom: Buďte opatrní najmä na cestách!

Zima príde, ale prekvapí počasie už na Vianoce? Meteorológ Jurčovič ukázal dlhodobú predpoveď na 30 dní

TAKTO budú vyzerať Vianoce na Slovensku: Meteorológovia nemajú DOBRÉ správy!

Dávajte si pozor nielen na cestách: Slovensko na TÝCHTO miestach potrápi poľadovica i hmla! 

Nebezpečný jav: Treba si dávať pozor najmä na cestách, SHMÚ vydal výstrahy

Meteorológovia nemajú dobré správy: TAKÉTO počasie zasiahne Európu počas Vianoc!

SHMÚ upozorňuje na nepriaznivé počasie: S hmlou treba rátať na celom území Slovenska!

HZS upozorňuje turistov: Lavínové riziko sa mierne zvyšuje na osvetlených svahoch

Osobitný vyslanec USA Steve Witkoff, LUDOVIC MARIN/REUTERS

Osobitný vyslanec USA Steve Witkoff sa v piatok stretne s bezpečnostnými poradcami Ukrajiny a krajín skupiny E3 (Británia, Francúzsko, Nemecko). Cez víkend sa k rokovaniam pripojí aj Jared Kushner, ktorý má naplánované stretnutie s ruskou delegáciou.

Diplomatický maratón v Miami: Steve Witkoff a Jared Kushner budú rokovať s Kyjevom, E3 aj s Rusmi

Vladimir Putin počas svojej výročnej tlačovej konferencie.

Vladimir Putin sa na svojej výročnej tlačovej konferencii pustil do hodnotenia situácie na fronte.

„Talentovaný umelec,“ podsúval šéf Kremľa Putin o Volodymyrovi Zelenskom, ktorý sa odfotil pri Kupiansku

Ľudia nakupujú vianočné stromčeky pred zničenou budovou v Kyjeve.

Civilisti žijúci v mestách, ktoré sú od frontu vzdialené desiatky kilometrov, pocítili trpkú realitu – drony, ktoré predtým lietali nad zákopmi, začali čoraz viac prenikať do tyla.

Ako sme sa ani v roku 2025 nedočkali mieru (komentár Stanislavy Harkotovej)

vojna na ukrajine

Premiér vedome klame a zavádza o hlavnej téme samitu Európskej rady, tvrdí Progresívne Slovensko

Zelenskyj: Môj prejav v Kupiansku zmenil hru. Klamstvá Vladimira Putina o páde mesta sme vyvrátili

Ukrajina čaká na miliardy, ktoré sme zmrazili Rusku. Proti už nie sú len Fico a Orbán, ale aj samotný Brusel

Ukrajina útočila v Rostovskej oblasti: Úrady hlásia troch mŕtvych a horiacu loď

Mier s týmto Ruskom nebude, s teroristom Putinom sa nevyjednáva, tvrdí Ukrajinka Oleksandra Sherhina (podcast)

Spojené štáty chystajú nové sankcie proti Rusku, ak odmietne dohodu o Ukrajine

Dronové útoky na Ukrajine a v Rusku spôsobili zranenia a škody na infraštruktúre

Sme vo vojne. Vojne o naše mysle, ktorú vedie Rusko. A sme zúfalo nepripravení. Tvrdí Jozef Dobrík z iniciatívy Darček pre Putina (podcast)

Volodymyr Zelenskyj v Holandsku zdôraznil, že mierová dohoda musí byť podložená právne záväznými bezpečnostnými zárukami

Boris Pistorius: Úloha európskych síl, ktoré by dohliadali na mier na Ukrajine, bude závisieť od vôle Vladimira Putina

Kremeľ podľa Peskova odmieta vianočné prímerie s Ukrajinou

Paríž trvá na silných zárukách pre Ukrajinu pred začiatkom rokovaní o území, píše AFP

Michal Šimečka na proteste v Bratislave, 16. decembra 2025

Nie každý Maďar stojí automaticky na správnej strane

Stratil sa v PS morálny a hodnotový kompas? (názor Zsolta Simona)

Osobitný ruský vyslanec Kirill Dmitrijev. 

Napísal, že Von der Leyenová, kancelár Merz a premiér Starmer fatálne zlyhali.

Rusko reaguje na dohodu EÚ: Vyslanec Dmitrijev hovorí o prehre vojnových štváčov a víťazstve zdravého rozumu

Prezident USA Donald Trump.

V rámci programu je každoročne prostredníctvom lotérie k dispozícii až 50 000 zelených kariet pre ľudí z celého sveta.

Prezident Trump pozastavil lotériu o zelené karty: Využil ju vrah z Brownovej univerzity

Maďarský premiér Viktor Orbán. 

Babiš na nočnom brífingu zdôraznil, že jeho postoj je od pozície Orbána a predsedu vlády SR Roberta Fica odlišný.

Premiér Orbán si neodpustil kritiku: Pôžička Ukrajine vraj privedie Európu bližšie k vojne

Predsedovia strán Hlas, Smer a SNS pri podpise koaličnej zmluvy

Pravými vlastencami a skutočnými konzervatívcami sú dnes liberáli. Práve liberáli sú teraz tí, ktorí obhajujú tradičné poriadky a liberáli tu bránia našu vlasť pre nás všetkých, hovorí antropológ Juraj Buzalka. A ktože sú to tí pornokresťania?

Vládne nám kakistokracia. Moci sa tu zmocnili tí najhorší z nás, tvrdí antropológ Juraj Buzalka  (podcast) 

Fínsky premiér Petteri Orpo

Pokarhanie poslancov strany Praví Fíni za urážlivé fotografie podčiarkuje záväzok vlády k boju proti rasizmu. Ospravedlnenie premiéra Orpa zdôrazňuje hodnoty inklúzie.

Fínski poslanci spôsobili škandál. Na sociálnych sieťach zverejnili rasistické fotografie

politika

Ústavný súd prijal zásadné rozhodnutie. Zastavil zákon, ktorý podkopával slobodu (názor Róberta Dobrovodského)

Prokurátori sa búria proti zmene v Trestnom poriadku: Fatálny vplyv na boj so zločinom

Premiér Fico čelí kritike opozičného PS: Obvinenia zo zavádzania a šírenia klamstiev

Predsedníčka Úradu na ochranu oznamovateľov Dlugošová: O rušení úradu som sa
dozvedela zo SMS správ od novinárov

Fanúšikovia Viktora Orbána sa ocitli medzi progresívcami. Zamieša to výsledkami volieb? (komentár Ľubomíra Jaška)

Ústavný súd zastavil sporné zákony: Ombudsman Dobrovodský víta rozhodnutie!

Prezident Pellegrini opätovne nepodpísal zákon o transformácii ÚOO: Čo sa bude diať teraz?

Nezahlasuje ani za jeden cent: Premiér Fico odmieta podporu Ukrajiny cez zmrazené ruské aktíva

Kandidatúra Ráža na primátora Bratislavy je stále nejasná: Premiér Fico by mu to odporučil

Prokurátor Vasiľ Špirko

Vasiľ Špirko, o ktorom si urobil premiér tlačovú besedu, si dnes už neváži Roberta Fica ani ako človeka, ani ako premiéra. „Napriek tomu chcem premiérovi Ficovi zaželať pokojné sviatky. Chcem mu zaželať veľa pozitívnej energie, zaslať mu takýmto spôsobom virtuálne objatie a veľa lásky, ktoré zjavne potrebuje v tomto období,“ dodal.

Prokurátor Špirko je pripravený súdiť sa s premiérom Ficom: Šíri o mne klamstvá

Predseda vlády SR Robert Fico.

Premiér sa zúčastnil na dvojdňovom samite EÚ v Bruseli.

Fico na samite EÚ hovoril o prioritách Slovenska: Budeme musieť urobiť obrovské...

Predseda vlády SR Robert Fico (Smer-SD).

Rokovania označil za náročné.

Fico o odmietnutí záverov Európskej rady o Ukrajine: Ide o smrteľný omyl! Slovo som dodržal

Slovenská poslankyňa Vladimíra Marcinková a predseda vlády SR Robert Fico.

Opozícia hovorí o pokrytectve a odklone od európskych partnerov po samite EÚ.

Europoslankyňa Marcinková sa pustila do Fica: Ako poslušný psík plní pokyny Kremľa!

robert fico

Nové správy o poškodení vládneho špeciálu: Ministerstvo vnútra reaguje! Aký je rozsah škôd?

Incident na bruselskom letisku vyradil vládny špeciál z prevádzky: Rezort vnútra čaká na zásadné stanovisko!

Vládny špeciál mal na letisku v Bruseli nehodu. Nie je letuschopný, oznámil premiér Fico

Robert Fico otvorene kritizuje: Podľa neho čelí Srbsko dvojakému metru pri vstupe do EÚ

Vládny špeciál Roberta Fica v Bruseli: Nehoda na letisku!

Petr Pavel

Český prezident Petr Pavel privítal dohodu lídrov EÚ o novej finančnej pomoci pre Ukrajinu, no zároveň vyjadril nesúhlas s postojom, ktorý v Bruseli presadil premiér Andrej Babiš. Česko si totiž – podobne ako Slovensko a Maďarsko – vyrokovalo výnimku a nebude musieť ručiť za spoločnú pôžičku vo výške 90 miliárd eur na roky 2026 a 2027.

Mali sme prevziať zodpovednosť: Petr Pavel odkazuje vláde, že výnimka z ručenia za  Ukrajinu je chybou

petr pavel

Pavel rokoval so Zelenskym: Diskutovali sme o silnej operácii!

Prezident Pavel kritizuje Filipa Turka za jeho kauzy: Mal by sa správať ako chlap!

Filip Turek by sa mal k svojim kauzám postaviť ako chlap, vyhlásil český prezident Petr Pavel

Babiš opäť pri vláde: TOTO mu odkázal jeho predchodca Fiala a prezident Pavel

Petr Pavel vyzdvihuje úlohu vlády. Andreja Babiša a jeho novú vládu čakajú náročné výzvy

Je to oficiálne, Česko má novú vládu: Prezident vymenoval tretí Babišov kabinet

Český prezident Petr Pavel vymenoval novú vládu, vládnuť bude tretí Babišov kabinet

Analytik Hrabko o vymenovaní novej českej vlády: Babišova spolupráca s prezidentom vyvoláva otázky

Prezident SR Peter Pellegrini

Zdôraznil, že pri rozhodovaní o zákonoch odmieta politické tlaky koalície i opozície.

Prezident Peter Pellegrini rozhodne o podpise novely Trestného zákona v ústavnej lehote

prezident

Donald Trump za menej ako rok podpísal viac výnosov ako za celý svoj prvý mandát

Prezidenti Slovenskej republiky a Chorvátska budú pozorne sledovať rokovania európskych lídrov

Prezident Pellegrini odsudzuje násilie v Sydney. Medzi obeťami streľby je aj Slovenka

Novým prezidentom v Chile sa stal krajne pravicový politik José Antonio Kast

Andrej Danko chce ľuďom vziať voľbu prezidenta: Navrhuje, aby hlavu štátu opäť volil parlament

Slovenský premiér Robert Fico na stretnutí s ruským prezidentom Vladimirom Putinom v Pekingu.

„Výsledok je - nechcem povedať úplným zlyhaním - ale skôr ‚škaredým‘ kompromisom,“ komentuje výsledok bruselského samitu Pavel Havlíček z pražskej Asociácie pre medzinárodné otázky.

Putin hrá „mierovú kamufláž“, EÚ pôžičkou Ukrajine investuje do svojej bezpečnosti, tvrdí analytik Havlíček (podcast+rozhovor)

Slovinský premiér Robert Golob

Slovinský premiér Golob ocenil rozhodnutie EÚ neposkladať na Ukrajinu zo zmrazených ruských aktív. Diskutuje sa o ich úlohe v nastupujúcich mierových rokovaniach.

Zmrazené aktíva Ruska: Najsilnejšia karta mierových rokovaní podľa Goloba

Volodymyr Zelenskyj

Ukrajina získala od EÚ pôžičku 90 miliárd eur na financovanie rozpočtu a obrany. Zelenskyj označil tento krok za kľúčový pre posilnenie odolnosti jeho krajiny.

Zelenskyj poďakoval za rekordnú pôžičku od EÚ podporujúcu ukrajinskú obranu a stabilitu

Európski lídri na summite v Bruseli

EÚ lídri odsúhlasili bezúročnú pôžičku Ukrajine vo výške 90 miliárd eur. Zmrazené ruské aktíva budú použité na jej splatenie v prípade odmietnutia reparácií zo strany Moskvy.

Lídri EÚ sa dohodli na pôžičke pre Ukrajinu. Slovensko, Česko a Maďarsko majú výnimku

Vlajky EÚ vejú pred budovou Európskej komisie v Bruseli, REUTERS/Yves Herman

Rokovanie o rozširovaní nadväzovalo na stredajší samit členov Európskej rady a krajín západného Balkánu.

Lídri EÚ: Rozširovanie bloku je investíciou do mieru, bezpečnosti a prosperity

Predsedníčka Európskej komisie Ursula von der Leyenová.

Spoločné vyhlásenie troch predsedníčok stanovilo legislatívne priority EÚ na rok 2026. Zameriava sa na konkurencieschopnosť, bezpečnosť a finančný rámec Únie.

Európska únia stanovila prioritnú agendu na rok 2026. Cieľom je jednota a odolnosť