ringier

Ringier Media

Celý bochník v mrazničke je takmer vždy pozvánka na problémy. Po zmrazení sa zmení na tvrdý blok, ktorý sa nedá rovnomerne nakrájať. Pokusy o zápas s nožom sa často končia úrazom alebo zbytočným rozmrazením veľkého množstva pečiva, ktoré následne rýchlo vyschne.

Azet magazin

Pravidlo dvoch krajcov: Systém, ktorý šetrí čas

Riešenie je pritom až prekvapivo jednoduché. Chlieb krájajte vždy čerstvý hneď po príchode z obchodu alebo až po jeho úplnom vychladnutí.

Priamo do hriankovača: Chrumkavý výsledok za pár sekúnd

Najväčšia výhoda nakrájaných krajcov spočíva v ich rýchlej príprave. Nemusíte čakať hodiny, kým pečivo zmäkne.

Zmrazené krajce vložte priamo do hriankovača bez predchádzajúceho rozmrazovania. Kým si pripravíte kávu alebo vyberiete maslo z chladničky, pečivo bude horúce, navonok chrumkavé a vo vnútri dokonale mäkké. Správne uskladnený chlieb si takto zachová optimálnu kvalitu až tri týždne.

Pozor na bezpečnosť: Tieto chyby nerobte

Ak potrebujete rozmraziť celý bochník, nepoužívajte mikrovlnku, ale ohrievajte ho pár minút v rúre pri strednej teplote.

Zároveň nezabúdajte na zlaté pravidlo hygieny: chlieb, ktorý sa už raz úplne rozmrazil, nikdy znova nemrazte. Hrozí v ňom totiž rýchle množenie baktérií. Ak na pečive spozorujete biele škvrny alebo zatuchnutý zápach, bez váhania ho vyhoďte.

Tip na záver: Jednotlivé porcie chleba môžete pred zmrazením oddeliť malým štvorčekom papiera na pečenie. Krajce sa k sebe neprilepia a vyberiete ich z vrecka ešte jednoduchšie.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Unsplash

Správne naporcionovaný chlieb v mrazničke vám ušetrí drahocenné minúty.

jedlo

raňajky

chlieb

mrazenie

Ranný zhon, málo času, príprava kávy a zápasenie s chlebom tvrdým ako kameň. Ak mrazíte celý bochník naraz, zbytočne si komplikujete život. Stačí urobiť jednu drobnosť hneď po návrate z obchodu, či pekárne a vaše rána získajú úplne iný rozmer. Zistite, ako si dopriať teplé, chrumkavé pečivo do dvoch minút a bez náročného rozmrazovania.

Nerobte najčastejšiu chybu pri mrazení chleba: Stačí jedna drobnosť a ráno bude dokonale chrumkavý 

Varené vajcia pripravené na raňajky. Vajcia sú zdrojom plnohodnotných bielkovín, cholínu, vitamínov a viacerých minerálnych látok.

Jedinečné vlastnosti vajec. Takto pôsobia na pečeň a mozog

Túžobný pohľad z okna nemusí znamenať, že mačke niečo chýba. Bezpečné prostredie domova jej dokáže predĺžiť život aj o celú dekádu.

Pustiť mačku von alebo ju nechať v byte? Veterinári odhalili šokujúci rozdiel v dĺžke ich života!

Oblečenie nie je len otázkou vkusu, ale strategickým nástrojom úspechu.

Power Dressing: Ako nás oblečenie robí silnejšími a úspešnejšími v kariére?

Zasiahnite proti herpesu hneď na začiatku.

Prečo sa herpes objaví vždy v tej najhoršej chvíli? Zistite, ako včas zakročiť a urýchliť hojenie

Správne vyskladaný jedálniček udrží hydinu v kondícii aj v sychravom počasí.

Sliepky vám na jeseň prestali znášať? Skúste tento trik s krmivom a hniezda budú opäť plné

13. dôchodky budú reálne nižšie, aj keď sa ich suma nezmení. 

13. dôchodky budú reálne nižšie, aj keď sa ich suma nezmení. Strata presiahne 300 eur

Kocky ľadu sa pri tomto spôsobe polievania nechajú pomaly roztopiť na povrchu substrátu. Nemali by však ležať priamo na listoch ani stonke orchidey.

Dajte 4 kocky do kvetináča. Tento trik s orchideou používa čoraz viac ľudí

Platíte hotovosťou?

Platíte hotovosťou? Poprosíme občiansky preukaz. EÚ reguluje hotovosť

Pohľad do temnej hlbokej šachty pripomína extrémne podmienky, ktorým čelili vedci pri pokuse preniknúť čo najhlbšie do zemskej kôry. Kolský superhlboký vrt dosiahol rekordnú hĺbku 12 262 metrov. (Ilustračný obrázok)