ringier

Ringier Media

Alison Tierneyová, certifikovaná onkologická diétna sestra, zdôrazňuje, že rakovina má mnoho príčin a o jej rozvoji nerozhoduje žiadna jediná potravina či zvyk. „Výživa má obrovský vplyv na vnútorné prostredie organizmu, v ktorom rakovina buď bojuje o prežitie, alebo sa rozvíja,“ vysvetľuje Tierney. Podľa jej názoru nie sú kľúčové jednotlivé produkty, ale celkové stravovacie návyky.

Azet magazin

Za „ochranné potraviny“ sa považujú plnohodnotné, minimálne spracované rastlinné produkty bohaté na vlákninu, ktoré podporujú zdravý črevný mikrobióm. Na druhej strane Meghan Garrityová, špecialistka na onkologickú výživu, varuje pred červeným a spracovaným mäsom, ktoré môže podporovať tvorbu rakovinotvorných zlúčenín.

Hlúbová zelenina: Jednotka proti rakovine

Ak by onkologickí dietológovia mali ukázať na jednu skupinu potravín, ktoré sa oplatí jesť častejšie, jednoznačne by to bola nízkoskorbová zelenina, a najmä hlúbová (krížokvetá) zelenina.

„Ako onkologická dietologička a človek, ktorý sám prekonal rakovinu, toto odporúčanie opakujem svojim pacientom veľmi často,“ hovorí Tierneyová.

Medzi hlúbovú zeleninu patria napríklad brokolica, ružičkový kel, karfiol, kel, kapusta, pak choi a rukola. Ich sila spočíva v prítomnosti glukozinolátov, ktoré sa premieňajú na silné bioaktívne látky, ako sú sulforafan a indol-3-karbinol. Odborníčka hovorí, že bolo preukázané, že tieto zlúčeniny aktivujú prirodzené detoxikačné enzýmy tela, podporujú metabolizmus estrogénov, zmierňujú zápaly a brzdia rast nádorových buniek.

Meghan Garrityová dopĺňa, že hlúbová zelenina obsahuje antioxidanty, ktoré sa pravidelne spájajú s poklesom rizika rakoviny, najmä prostaty. Tierneyová tiež zdôrazňuje ich úlohu v prevencii rakoviny prsníka, pľúc a hrubého čreva. Obzvlášť účinné sú brokolicové klíčky, tie podľa odborníčok môžu obsahovať 10 až 100-krát viac glukozinolátov než dospelá brokolica. Navyše sú lacné a ľahko si ich vypestujete aj v domácich podmienkach.

Zázrak z kuchyne – hlúbová zelenina proti nádorom.

Na zozname potravín s preukázaným protirakovinovým účinkom sa nachádzajú aj strukoviny, fazuľa, šošovica, cícer či hrach. Podľa Tierneyovej sú bohaté na vlákninu, regulujú hladinu cukru a inzulínu a podporujú dobré črevné baktérie, ktoré produkujú butyrát (maslan) – zlúčeninu spojenú s nižším rizikom rakoviny hrubého čreva.

Zabúdať netreba ani na sójové výrobky, ako sú tofu, tempeh či edamame. Napriek pretrvávajúcim mýtom štúdie potvrdzujú, že sú bezpečné a môžu dokonca znižovať riziko niektorých druhov rakoviny, vrátane tých hormonálne závislých. Garrityová tiež upozorňuje na ľanové semienka. Hoci sú výskumy v ranom štádiu, každodenná konzumácia ľanu môže znižovať riziko rakoviny prsníka a ďalších novotvarov.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - Headline

Story AI assistant - SEO title

Unsplash

Cesta k zdraviu vedie cez nenápadné potraviny, ktoré bežne prehliadame.

zdravie

zelenina

brokolica

strukoviny

Alison Tierneyová, certifikovaná onkologická diétna sestra, zdôrazňuje, že rakovina má mnoho príčin a o jej rozvoji nerozhoduje žiadna jediná potravina či zvyk. „Výživa má obrovský vplyv na vnútorné prostredie organizmu, v ktorom rakovina buď bojuje o prežitie, alebo sa rozvíja,“ vysvetľuje Tierney. Podľa jej názoru nie sú kľúčové jednotlivé produkty, ale celkové stravovacie návyky.

Objavte výživu priateľskú k zdraviu

Môže strava znížiť riziko rakoviny? Onkologičky odporúčajú tieto potraviny

Prečo by ste mali dať šancu brokolici a strukovinám? Odborníčky vysvetľujú, ako tieto potraviny podporujú zdravý črevný mikrobióm a chránia pred rakovinou.

Muškáty môžu kvitnúť až do jesene, pred príchodom prvých mrazov ich však treba premiestniť alebo pripraviť na zazimovanie.

Prekvapivý spôsob, ako prezimovať pelargónie. Potrebujete len kartón

Od januára 2027 sa zmení systém financovania starostlivosti o odkázaných ľudí. Nový príspevok bude patriť priamo odkázanej osobe.

Vyše 1 000 eur mesačne na opatrovanie? Štát mení pravidlá, no opatrovatelia tisícku na účte neuvidia

Denné svietenie osvetľuje iba prednú časť auta, zadné obrysové svetlá pri ňom zostávajú zhasnuté. 

Za nesvietiace denné svietenie hrozí pokuta aj cez deň: Jeseň odhalí chybu tisícom vodičov

13. dôchodky budú reálne nižšie, aj keď sa ich suma nezmení. 

13. dôchodky budú reálne nižšie, aj keď sa ich suma nezmení. Strata presiahne 300 eur

Pri čistení pripálených hrncov nemusíte ihneď siahať po agresívnych čistiacich prostriedkoch.

Nedrhnite pripálenú panvicu hodiny: Tieto jednoduché triky si poradia aj s odolnou špinou

Správne vyskladaný jedálniček udrží hydinu v kondícii aj v sychravom počasí.

Sliepky vám na jeseň prestali znášať? Skúste tento trik s krmivom a hniezda budú opäť plné

Kocky ľadu sa pri tomto spôsobe polievania nechajú pomaly roztopiť na povrchu substrátu. Nemali by však ležať priamo na listoch ani stonke orchidey.

Dajte 4 kocky do kvetináča. Tento trik s orchideou používa čoraz viac ľudí

Makrela je lacná, no výživná ryba.

Táto ryba schová lososa do vrecka: Za pár drobných získate mäso plné omega-3 aj vitamínu D

Časté ponocovanie môže telu sťažiť udržiavanie prirodzeného spánkového rytmu.

Chodíte spať po polnoci? Telo môže na pravidelné ponocovanie doplácať viac, než si myslíte

Platíte hotovosťou?

Platíte hotovosťou? Poprosíme občiansky preukaz. EÚ reguluje hotovosť

Pohľad do temnej hlbokej šachty pripomína extrémne podmienky, ktorým čelili vedci pri pokuse preniknúť čo najhlbšie do zemskej kôry. Kolský superhlboký vrt dosiahol rekordnú hĺbku 12 262 metrov. (Ilustračný obrázok)