ringier

Ringier Media

Základom tejto kaše sú pšenové vločky, ktoré vznikajú spracovaním zŕn prosa. Tie sa čistia, sušia a následne upravujú vodnou parou. Pšenové vločky sú ideálne na ráno – stačí k nim pridať sušené ovocie, orechy alebo čerstvé plody.

Výborne sa však hodia aj do slaných pokrmov, preto ich neváhajte „prepašovať“ do obedových receptov. Dokážu úspešne nahradiť ryžu, cestoviny či zemiaky.

Azet magazin

Pšenová kaša sa často porovnáva s ovsenou. Netreba sa však striktne držať len jedného produktu – ideálne je oba druhy striedať. Nutričné profily oboch obilnín sú si v skutočnosti veľmi podobné.

Hlavný rozdiel spočíva v obsahu vlákniny:

Z tohto dôvodu sú ovsené vločky lepšou voľbou pri zápche, pretože výraznejšie zrýchľujú metabolizmus. Naopak, pri iných tráviacich ťažkostiach (hnačka alebo žalúdočné vredy) je vhodnejšia práve pšenová kaša, ktorá je ľahšie stráviteľná.

Pšenové vločky majú výrazne vyšší glykemický index (GI 70) v porovnaní s ovsenými vločkami (GI 40). Diabetici by preto mali uprednostňovať ovsené vločky, zatiaľ čo pacienti s obličkovými kameňmi by mali voliť skôr tie pšenové.

Sú prirodzene bezlepkové, takže sú bezpečné pre celiatikov. Zdraví ľudia môžu oba druhy ľubovoľne striedať a doplniť ich napríklad aj o pohánkové vločky, ktoré sú ďalším skvelým spestrením menu.

Raňajky, ktoré miluje pleť aj postava.

Je výborným spojencom pri redukcii hmotnosti. 100 g vločiek dodá telu 338 kalórií a 12,3 g bielkovín, vďaka čomu vás raňajky zasýtia na dlhý čas. Je to nepochybne lepšia voľba než sladká lúpačka, šiška či rýchly snack.

Vločky môžete pripraviť vo vode, mlieku alebo rastlinnom nápoji v pomere 2:1 (dva diely tekutiny na jeden diel vločiek). Varte ich približne 5 minút. Ak nemáte veľa času, vyskúšajte rýchlu verziu – zalejte ich vriacou tekutinou a nechajte 10 minút postáť pod pokrievkou.

Pre vyvážené a plnohodnotné jedlo odporúčame pridať zdroj bielkovín (tvaroh, cottage cheese či skyr) a zdravé tuky (orechy, kokos, ľanové semiačka alebo chia semienka).

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Magnific

iStock

Pšenová kaša ako bezlepková alternatíva raňajok.

raňajky

pšenové vločky

kaša

jedlo

strava

Pšenová kaša nie je taká populárna ako ovsená, no rozhodne stojí za vyskúšanie. Predstavuje nielen zaujímavé spestrenie jedálnička, ale vďaka obsahu cenných živín priaznivo ovplyvňuje aj vaše zdravie.

Základom tejto kaše sú pšenové vločky, ktoré vznikajú spracovaním zŕn prosa. Tie sa čistia, sušia a následne upravujú vodnou parou. Pšenové vločky sú ideálne na ráno – stačí k nim pridať sušené ovocie, orechy alebo čerstvé plody.

Stačí zaliať a jesť: Najrýchlejšie zdravé raňajky, ktoré si zamilujete 

13. dôchodky budú reálne nižšie, aj keď sa ich suma nezmení. 

13. dôchodky budú reálne nižšie, aj keď sa ich suma nezmení. Strata presiahne 300 eur

Pri čistení pripálených hrncov nemusíte ihneď siahať po agresívnych čistiacich prostriedkoch.

Nedrhnite pripálenú panvicu hodiny: Tieto jednoduché triky si poradia aj s odolnou špinou

Na Slovensku potvrdili výskyt nebezpečného invázneho sršňa.

Na Slovensku potvrdili výskyt nebezpečného invázneho sršňa. Jeho hniezdo zatiaľ zostáva záhadou

Poznáte pôvod obľúbených jedál a surovín?

KVÍZ: Viete, z čoho sa vyrába marcipán a odkiaľ pochádza mojito? Otestujte svoje vedomosti o jedle

Ranná káva na terase rodinného domu nemusí vykompenzovať hodiny času strávené v zápchach.

Snívate o rodinnom dome ako zo spomienok na detstvo? Odhaľte 10 mýtov a otestujte sa, či ste naň pripravení

Správne vyskladaný jedálniček udrží hydinu v kondícii aj v sychravom počasí.

Sliepky vám na jeseň prestali znášať? Skúste tento trik s krmivom a hniezda budú opäť plné

Kocky ľadu sa pri tomto spôsobe polievania nechajú pomaly roztopiť na povrchu substrátu. Nemali by však ležať priamo na listoch ani stonke orchidey.

Dajte 4 kocky do kvetináča. Tento trik s orchideou používa čoraz viac ľudí

Makrela je lacná, no výživná ryba.

Táto ryba schová lososa do vrecka: Za pár drobných získate mäso plné omega-3 aj vitamínu D

Platíte hotovosťou?

Platíte hotovosťou? Poprosíme občiansky preukaz. EÚ reguluje hotovosť

Časté ponocovanie môže telu sťažiť udržiavanie prirodzeného spánkového rytmu.

Chodíte spať po polnoci? Telo môže na pravidelné ponocovanie doplácať viac, než si myslíte

Pohľad do temnej hlbokej šachty pripomína extrémne podmienky, ktorým čelili vedci pri pokuse preniknúť čo najhlbšie do zemskej kôry. Kolský superhlboký vrt dosiahol rekordnú hĺbku 12 262 metrov. (Ilustračný obrázok)