Výber raňajok, ktoré nielen zaženú hlad, ale aj reálne podporia zdravie srdca, nie je jednoduchý – najmä v rannom zhone. Hoci sa ovsené vločky už roky považujú za zlatý štandard medzi rannými jedlami, kardiológ Dr. Lars Søndergaard poukazuje na ešte jednoduchšiu a rovnako prospešnú alternatívu.
Najlepšie raňajky pre srdce podľa kardiológa
Ako presviedča doktor Søndergaard v rozhovore pre magazín Parade, puding z chia semienok a orechov je nielen praktickým, ale predovšetkým na omega-3 mastné kyseliny bohatým riešením. Príprava zaberie len chvíľu a telu dodá cenné živiny, ktoré podporujú zdravý srdcový rytmus a správny krvný obeh.
Sila rastlinných omega-3 kyselín a vlákniny
Chia semienka a orechy sú vynikajúcim zdrojom kyseliny alfa-linolénovej (ALA), čo je rastlinná verzia omega-3 mastných kyselín. Ako vysvetľuje kardiológ, ALA pomáha zmierňovať zápaly, znižovať hladinu triglyceridov a – hoci len mierne – aj krvný tlak.
To však nie je všetko. Chia semienka sú tiež mimoriadne bohaté na rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu. Fungujú tak veľmi podobne ako obľúbené ovsené vločky: pomáhajú znižovať cholesterol a stabilizujú hladinu cukru v krvi.
Rýchla príprava na každý deň
Príprava týchto zdravých raňajok je mimoriadne jednoduchá. Stačí večer zmiešať chia semienka s mliekom alebo rastlinným nápojom a nechať zmes odstáť cez noc. Ráno do hotového pudingu pridáte už len orechy a jedlo je hotové. Získate tak rýchlu a sýtu pochúťku, ktorá dokáže reálne podporiť zdravie vášho srdca a obehovej sústavy.
Zaradenie chia pudingu s orechmi do ranného rituálu predstavuje drobnú zmenu, ktorá však môže priniesť obrovské zdravotné benefity. Nielenže vďaka bleskovej príprave ušetríte drahocenný čas, ale urobíte aj dôležitý krok k dlhodobej ochrane kardiovaskulárneho systému. Vaše srdce sa vám za tento výživný štart do dňa poďakuje.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
