zaujimavysvet.sk

Prudký nárast popularity dubajskej čokolády zvyšuje tlak na prírodné zdroje

Dubai chocolate, pistachio paste and kunefe filled milk chocolate

Dubajská čokoláda.

Dubajská čokoláda sa stala virálnym hitom a jej popularita spôsobila výrazný nárast dopytu po pistáciách, ktoré sú jej kľúčovou zložkou. Tento dopyt však prináša aj problémy.

Pestovanie pistácií je totiž veľmi náročné na vodu. Na výrobu jedného kilogramu je potrebné obrovské množstvo vody, až 10 tisíc litrov, čo predstavuje veľkú záťaž najmä pre suché oblasti. Okrem toho sa pistácie často pestujú v monokultúrach, čo vedie k vyššiemu používaniu chemikálií a znižovaniu biodiverzity.

Azet magazin

Rastúci záujem o matchu mení tradičný trh a zdražuje tento čaj

Hot green tea in a glass with cream topped with green tea, decorated with green tea powder.

Ceny matchy výrazne stúpajú.

Zvýšený dopyt po quinoy spôsobuje, že si ju miestni obyvatelia nemôžu dovoliť

Dopyt po quinoy zo zahraničia spôsobil prudký rast cien.

Quinoa bola v minulosti základnou potravinou v niektorých krajinách Južnej Ameriky. Po tom, čo ju svet začal považovať za superpotravinu, sa však situácia výrazne zmenila.

Dopyt zo zahraničia spôsobil prudký rast cien, čo má za následok, že si ju miestni obyvatelia často nemôžu dovoliť kupovať. Z potraviny pre každodennú spotrebu sa tak stal exportný produkt určený najmä pre zahraničné trhy.

Globálne trendy majú väčší dopad, než si väčšina ľudí uvedomuje

Green unripe pistachio on tree with leaves at plantation.

Pestovanie pistácií je veľmi náročné na vodu.

Tieto príklady ukazujú, že globálne trendy v stravovaní majú oveľa väčší dopad, než sa môže na prvý pohľad zdať. Zvýšený dopyt po konkrétnych produktoch ovplyvňuje nielen prírodu, ale aj ekonomiku a život ľudí v krajinách, kde sa tieto plodiny pestujú.

Odborníci preto upozorňujú, že dôležitú úlohu zohrávajú nielen producenti, ale aj samotní spotrebitelia, ktorí svojimi rozhodnutiami ovplyvňujú trh.

Zodpovedná spotreba môže pomôcť zmierniť negatívne dopady

Aj keď sa môže zdať, že jednotlivec nedokáže veľa ovplyvniť, opak je pravdou. Každé rozhodnutie pri nákupe má svoj význam.

Ak sa spotrebitelia začnú viac zaujímať o pôvod potravín a ich dopad na životné prostredie, môžu prispieť k udržateľnejšiemu spôsobu výroby a spotreby. Trendy potraviny tak nemusia byť problémom, pokiaľ sa k nim pristupuje zodpovedne.

<em>Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. </em>

<em>Zdroj: </em><a href="https://www.zaujimavysvet.sk/milujes-dubajsku-cokoladu-matchu-ci-quinou-pravdepodobne-sa-posielas-na-niceni-planety/" id="f3fc8489-4382-4cf8-acc4-901381a11c2b" target="_blank">zaujimavysvet.sk</a>

Evergreen (OneSignal)

Foto

iStock

Freepik

Miluješ dubajskú čokoládu, matchu či quinou? 

dubajská čokoláda

matcha

trendy

planéta

V posledných rokoch sa po celom svete rozšírili rôzne trendy  potraviny, ktoré si získali obrovskú popularitu najmä na sociálnych sieťach. Medzi najznámejšie patrí dubajská  čokoláda, matcha či  quinoa. Hoci sú často považované za luxusné alebo zdravé, ich masová spotreba začína mať vážne dôsledky pre životné prostredie aj pre ľudí v krajinách, kde sa tieto suroviny pestujú. Chcete vedieť ako je to možné a do akej miery sú závažné dopady ich konzumácie? Pripravte sa na najhoršie!

Miluješ dubajskú čokoládu, matchu či quinou? Pravdepodobne sa posielaš na ničení planéty

Meranie bodu varu brzdovej kvapaliny odhalí nebezpečný obsah vlhkosti v brzdovom systéme. 

Výmena brzdovej kvapaliny nie je výmysel: Test ukázal, prečo v horúčavách zlyhávajú brzdy

Počuli ste už o tomto triku?

Chcete vyčistiť rúru rýchlo a efektívne? Skúste tento zaručený domáci trik

Správne odličovanie je základom čistej a zdravo vyzerajúcej pleti.

Vrásky, podráždenie aj upchaté póry: Tieto chyby pri odličovaní možno robíte aj vy

Boj s umývaním zúbkov?

Detská zubná kefka nie je len zmenšená verzia tej vašej. Na toto si dajte pri výbere pozor

Matcha nie je len nápoj.

Matchu ohrozuje globálne otepľovanie: Obľúbený čaj môže navždy stratiť svoju typickú chuť!

Čerstvé jablká patria medzi najdostupnejšie druhy ovocia. Ich pravidelná konzumácia môže byť súčasťou jedálnička priaznivého pre zdravie srdca a metabolizmu.

Pravidelne jedli jablká. Potom prišli výsledky ich krvných testov

Aj menší počet krokov má pozitívny vplyv na zdravie.

Koľko krokov denne stačí na zníženie tlaku a cholesterolu? Číslo je nižšie, než by ste čakali

Jeddah Tower vo výstavbe v saudskoarabskej Džidde v apríli 2025. Po dokončení má ako prvý mrakodrap na svete prekonať výšku jedného kilometra a získať titul najvyššej budovy planéty. (Ilustračný obrázok)

Stavajú prvý kilometrový mrakodrap na svete. Jeddah Tower už dosiahla 454 metrov

Aj pri takej bežnej činnosti, akou je nabíjanie smartfónu, môže záležať na poradí jednotlivých krokov. Huawei odporúča najskôr pripojiť nabíjačku do zásuvky a až potom kábel do telefónu. (Ilustračný obrázok)