ringier

Ringier Media

Hoci je všeobecne známe, že biely pšeničný chlieb má nízku výživovú hodnotu, málokto si uvedomuje jeho priamy vplyv na krvný tlak. Pre ľudí trpiacich arteriálnou hypertenziou (vysokým krvným tlakom) existuje hneď niekoľko dôvodov, prečo by mali jeho konzumáciu obmedziť:

Azet magazin

Biely chlieb s chrumkavou kôrkou je jednou z našich najčastejších volieb na raňajky. Hoci je chutný, nemal by sa jesť každý deň. Poskytuje malé množstvo vlákniny, kvôli čomu – na rozdiel od tmavého pečiva – nepodporuje činnosť tráviaceho traktu. Ukazuje sa však, že vysoká konzumácia bieleho chleba môže negatívne ovplyvňovať krvný tlak. To je ďalší dôvod, prečo je lepšie ho z jedálnička odstrániť alebo ho konzumovať v minimálnych množstvách.

Milujeme ho, hoci nám nič nedáva – a srdcu dokonca berie.

Arteriálna hypertenzia je ochorenie charakterizované chronicky zvýšeným tlakom krvi v tepnách. V praxi to znamená, že krv pôsobí na steny ciev nadmernou silou. Jedným z najväčších rizík tohto stavu je jeho „tichý“ priebeh – hypertenzia často nespôsobuje žiadne viditeľné príznaky. Pacient tak môže trpieť vysokým tlakom celé roky bez toho, aby o tom vedel, zatiaľ čo v jeho tele dochádza k postupnému poškodzovaniu ciev a životne dôležitých orgánov. Medzi možné komplikácie patria:

Srdcovocievne problémy.

Jednou z hlavných nevýhod bieleho pečiva je vysoký obsah sodíka. Ako zdôrazňuje Gena Hamshaw, dietologička a koordinátorka pre klinickú výživu v Mount Sinai Kidney Center, strava bohatá na sodík súvisí so zvýšeným krvným tlakom. Je to preto, že nadbytok sodíka môže viesť k zadržiavaniu vody v tele, čo zvyšuje objem krvi, a tým aj jej tlak.

Samozrejme, biely chlieb nie je jediným zdrojom sodíka v každodennej strave. Ak je jedálniček bohatý na slané pochutiny, hotové jedlá či polotovary, samotné obmedzenie bieleho pečiva neprinesie očakávané výsledky v kontexte stabilizácie krvného tlaku.

Vyrába sa z rafinovanej múky, z ktorej boli odstránené časti zrna obsahujúce otruby a klíčky. V dôsledku toho stráca veľa vlákniny, vitamínov a minerálov. Nedostatok tejto zložky a ďalších živín – ako draslík či horčík – môže sťažovať reguláciu krvného tlaku. Celozrnné výrobky sú naopak bohatšie na tieto zložky, vďaka čomu sa ich konzumácia spája s nižším rizikom hypertenzie.

Radšej zvoľte celozrnné pečivo.

Prečo je nepriateľom vašich ciev aj postavy?

Produkty z rafinovanej múky majú zvyčajne vysoký glykemický index (GI), čo znamená, že spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi. Z dlhodobého hľadiska môže častá konzumácia prispievať k inzulínovej rezistencii alebo výkyvom hladiny glukózy, čo môže mať nepriamy vplyv na vodno-elektrolytovú rovnováhu a tlak. Okrem toho nízky obsah vlákniny v bielom chlebe znamená, že rýchlejšie pociťujeme hlad, čo podporuje prejedanie sa a možný prírastok hmotnosti. Nadváha predstavuje ďalší rizikový faktor pre rozvoj hypertenzie.

Biely chlieb.

Dobrou správou je, že sa ho netreba úplne vzdať. Pre zdravých ľudí nepredstavuje občasná konzumácia bieleho pečiva hrozbu. Avšak v prípade inzulínovej rezistencie, cukrovky 2. typu, nadváhy alebo lipidových porúch sa odporúča jeho konzumáciu výrazne obmedziť. V takýchto situáciách je výber celozrnného pečiva priam žiaduci. Ľudia s vysokým tlakom by sa mali bielemu chlebu tiež vyhýbať, hoci sa samozrejme nič nestane, ak sa v strave objaví raz za čas.

Naozaj biely chlieb zvyšuje krvný tlak?

Dietológovia sa domnievajú, že biele pečivo je lepšie konzumovať sporadicky. Ako je všeobecne známe, nepôsobí pozitívne na tráviaci systém a, ako sa ukazuje, ani na obehový systém. Štúdie však v tejto otázke nie sú jednoznačné. Metaanalýza publikovaná v roku 2025 ukázala, že ľudia s najvyššou konzumáciou celozrnných obilnín mali výrazne nižšie riziko rozvoja hypertenzie.

Na druhej strane konzumácia rafinovaných obilnín – ku ktorým patrí múka, z ktorej sa vyrába biely chlieb – nevykázala jednoznačnú a štatisticky významnú koreláciu s rizikom hypertenzie. Je ťažké nevyvrátiteľne tvrdiť, že konzumácia bieleho pečiva je spojená s vysokým rizikom rozvoja tejto choroby. Napriek tomu je lepšie siahnuť po celozrnnom pečive, ktoré je v mnohých ohľadoch zdravšie.

Radšej siahnite po celozrnnom chlebe.

Najlepšou voľbou bude celozrnné ražné pečivo, ktoré obsahuje veľké množstvo vlákniny a iné živiny. Zaujímavou alternatívou je kváskový chlieb, ktorý má spravidla menej soli než pečivo z priemyselnej výroby.

Ľudia, ktorí si napriek všetkému nedokážu odoprieť biele pečivo, by si mali vyberať aspoň miešané, kváskové. Najhoršou voľbou je chlieb farbený karamelom, ktorý sa na tmavý len "hrá". V skutočnosti ide o biele pečivo, navyše nízkej kvality.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Headline

Story AI assistant - SEO title

Foto

iStock

Nadýchaný, chrumkavý, ale pre cievy nebezpečný.

chlieb, ranajky, raz, biely chlieb, chudnutie, vlaknina, skandinavska dieta, nadvaha, telesny tuk, cholesterol

vysoky krvny tlak

sodik

pecivo

Hoci je všeobecne známe, že biely pšeničný chlieb má nízku výživovú hodnotu, málokto si uvedomuje jeho priamy vplyv na krvný tlak. Pre ľudí trpiacich arteriálnou hypertenziou (vysokým krvným tlakom) existuje hneď niekoľko dôvodov, prečo by mali jeho konzumáciu obmedziť:

Nevýhody bieleho chleba pre zdravie

Celozrnné versus biele: Aké pečivo si vyberať pre lepší krvný tlak?

Suchý šampón je rýchlym pomocníkom na mastné vlasy.

Nevýrazné vlasy aj po nanesení suchého šampónu? S týmito trikmi sa to už viac nestane

Volant vie byť veľkou liahňou baktérií.

Toto miesto v aute je špinavšie ako toaleta. Vodiči ho málokedy čistia

Rýchle parkovanie popredu sa vám pri odchode z nákupného centra môže vypomstiť.

Výzva pre vodičov: Parkujte cúvaním a minimalizujte riziko nehody na preplnených parkoviskách

Odborníci upozorňujú, ako hygienické návyky vplývajú na zdravie pokožky.

Podľa lekárov si máte umývať iba tieto tri časti tela. Chránite tým celú pokožku

Vyzerá to ľahko, ale väčšina sa pomýli. Dokážete vyriešiť túto rovnicu?

Spočítate to bez kalkulačky? Menej ako polovica ľudí odpovie správne

Dĺžka čistenia zubov je pre ochranu pred kazom kľúčová. Viete, koľko času by ste mu mali venovať?

Ako dlho by ste si mali naozaj čistiť zuby? Odborníci odhaľujú ideálny čas

Panoramatický pohľad na rieku Vltavu a Karlov most v Prahe.

KVÍZ: Pozor na tieto slová. Viete, ktoré výrazy znamenajú v češtine niečo úplne iné?

Detstvo na vidieku.

KVÍZ: Rozumiete ešte slovám, ktoré bežne používali naše staré mamy?

Dopĺňate vitamín D správne?

Prečo vám vitamín D nemusí fungovať: 4 chyby, ktoré znižujú jeho účinok

Domov

Magazín

Témy dňa

Prekladač

Kurzová kalkulačka

Kvalita ovzdušia

Asistent

Katalóg

Vanessa Šarköziová, Sisa Lelkes Sklovská a Silvia Šarköziová na Prešporskom bále. 

Pozrite, ako im to pristalo.

FOTO Celebrity na Prešporskom bále: Odpadnete, KOHO má Sisa Lelkes Sklovska na šatách!

Prešporský bál, Bratislava, 17. 1. 2026

Kto sa ukázal na prestížnom Prešporskom bále? Svoju lásku nosila po celý večer doslova na tele, speváčka Sisa Sklovská. Pozrite si všetky zábery v našej bohatej fotogalérii:

Všetky oči na honosnom plese smerovali na Sisu: Čo mala na šatách? Aj tu však najviac zabodovala známa mama s dcérou - pozrite si najkrajšie róby Prešporského bálu 2026

presporsky bal

Manželia Michal Kovačič a Zuzana Kovačič Hanzelová.

Premýšľa nad tým?

Kovačič Hanzelová prehovorila o odchode zo Slovenska: Nemyslím si, že...

Zuzana Kovačič Hanzelová

3D-tlačený miniatúrny model amerického prezidenta Donalda Trumpa a vlajky ôsmich európskych krajín, ktoré čelia americkým clám, REUTERS/Dado Ruvic

Trumpova snaha o získanie Grónska vyvolala rozkol medzi Spojenými štátmi a ôsmimi európskymi krajinami, na ktoré Američania uvalia nové clá. Mimoriadne rokovanie EÚ v Bruseli má vyriešiť eskaláciu napätia.

Fico u Trumpa, Blaha na námestí proti USA: Trumpove hrozby ženú EÚ k mimoriadnemu zasadnutiu

fico

Robert Fico to v roku 2024 prehnal, preto vám chýba pozvánka do koalície ochotných, hovorí český exminister Lipavský

Vezme si Robert Fico k sebe dvoch najväčších koaličných oznamovateľov korupcie? (komentár Martina Behula)

Robert Fico robí zo Slovenska krajinu malých ľudí, ktorá nič neznamená (názor Gréty Gregorovej)

Robert Fico sa v sobotu stretne s Donaldom Trumpom na Floride

V koalícii sa množia hádky. Problémy na rezortoch už musí vidieť aj sprostý, vyhlásil Rudolf Huliak

Ako sa darilo politikom na sociálnych sieťach v roku 2025? Niektoré posuny prekvapia

Robert Fico sa v roku 2011 mýlil. Myslel si, že o pätnásť rokov neskôr už bude zodpovedný  (komentár Martina Behula)

Robert Fico prišiel pre dlhovú brzdu o státisíce eur. Kedy požiada o vyslovenie dôvery svojich poslancov?

Za Grónsko nikto bojovať nebude, ale z NATO by to urobilo papierovú alianciu, hovorí Tomáš Valášek z PS v relácii NA ROVINU

Robert Fico chce byť nenahraditeľný ako Vladimír Mečiar. V skutočnosti sa však iba bojí (komentár Martina Behula)

Ľuďom otvoria oči až vlastné peňaženky, pre Roberta Fica to nebude dobrá správa, tvrdí politológ Štefančík (podcast)

3D vytlačenú miniatúra amerického prezidenta Donalda Trumpa a kubánska vlajka v pozadí.

Eufória z vojenského zásahu vo Venezuele ešte nevyprchala a Donald Trump už upiera zrak na ďalší cieľ v Karibiku. Kým k brehom Kuby presúva vojnové lode a ostrov odstriháva od životne dôležitej ropy, jeho najvernejší spojenci prežívajú šok.

Zopakuje sa scenár Venezuela? Trump už má v hľadáčiku ďalší štát, ten však môže padnúť aj bez útoku

kuba

Napätie eskaluje: Trump hrozí ďalšej krajine, tamojší prezident tvrdí, že s USA neprebiehajú rozhovory  

V severnej Číne došlo k výbuchu v oceliarni. 

Príčina incidentu sa stále vyšetruje.

Oceliarňou otriasol výbuch: Hlásia 2 obete a desiatky zranených, päť ľudí je nezvestných

Čína

Zacharovová tvrdo kritizuje Západ: Situácia okolo Grónska podľa nej poukázala na dvojité štandardy

Trump vyhlásil Iránu colnú vojnu, zvažuje vojenský zásah: Čína okamžite hrozí protiopatreniami

Spolupráca na obzore: V Bratislave rokoval prvý výbor Slovenska s touto krajinou

Predvolebný míting hnutia Republika v Dubnici nad Váhom

Takáč tvrdí, že je pre neho nepredstaviteľné spolupracovať s ľuďmi, ktorí svoju politiku postavili na klamaní a zavádzaní širokej verejnosti.

Rozpor v Smere pre Republiku: Tibor Gašpar spoluprácu pripúšťa, pre jedného z ministrov je neakceptovateľná

republika

Republika sa chystá zbierať bohatú úrodu. Jej účasť na moci už nie je bohapustým snom komentár Ľubomíra Jaška)

Minister vnútra SR Matúš Šutaj Eštok a exminister zahraničia Ivan Korčok.

Politici sa zhodli, že si nevedia predstaviť vzájomnú povolebnú spoluprácu.

Šutaj Eštok víta návštevu Fica v USA, Korčok vidí nedostatky: Sme svedkami bezprecedentných udalostí

Ivan Korčok

Kým šéf Hlasu obhajoval návštevu premiéra Roberta Fica v USA ako dôkaz funkčnej diplomacie na všetky svetové strany, Korčok ju označil za servilnú hru o jednu fotografiu, ktorá zakrýva izoláciu Slovenska v Európskej únii.

Súboj o suverenitu v priamom prenose: Matúš Šutaj Eštok bráni Fica, Ivan Korčok hovorí o zrade záujmov

Predseda vlády Slovenskej republiky Robert Fico a Prezident Spojených štátov Donald Trump na stretnutí v súkromnom dome na Floride

Kým premiér hovorí o suverénnej politike a energetickej bezpečnosti, šéf SNS Andrej Danko volá po európskych riešeniach. Opozícia na čele s Ivanom Korčokom kritizuje servilnosť voči Donaldovi Trumpovi.

Robert Fico u Trumpa: Jadrový biznis s Američanmi rozhádal koalíciu, Danko tvrdí, že o ničom nevedel

ivan korcok

Martin Dubéci

Slovenský parlament čaká na úvode januárovej schôdze kľúčová debata o zmene pravidiel rokovania. Podpredseda NR SR Andrej Danko (SNS) v nedeľnej diskusii na TA3 potvrdil, že koalícia je takmer v cieľovej rovinke pri príprave nového rokovacieho poriadku, ktorý má priniesť kratšie rečnícke časy a sankcie za nevhodné správanie poslancov.

Koalícia chystá „protiopozičnú“ zmenu: PS kritizuje tajné prípravy nových pravidiel v parlamente

Predseda SNS a podpredseda parlamentu Andrej Danko.

Vyjadril sa tak v diskusnej relácii.

Líder SNS Danko o jadrovom bloku: Slovensko by malo rokovať aj s inými štátmi, nielen s USA

Andrej Danko a Robert Fico

Predseda SNS Andrej Danko v nedeľnej diskusnej relácii TA3 V politike spochybnil orientáciu Slovenska výhradne na amerických dodávateľov pri výstavbe nového jadrového bloku. V súvislosti s aktuálnou politikou Donalda Trumpa a hroziacim napätím medzi USA a Európou Danko presadzuje skôr „európske riešenie“.

Stopka pre monopol USA? Andrej Danko žiada, aby sme o jadrovom bloku rokovali aj s Francúzmi

andrej danko

Dominika Cibulková s rodinou.

Čo sa deje za zatvorenými dverami?

Dominika Cibulková na ďalších rodinných FOTO bez manžela: Michala mala dokonca... čože? Vážny krok!

dominika cibulkova

Ilustračná fotografia

Nedeľné ráno v Šuranoch spestril nezvyčajný pohľad na voľne pobehujúceho hnedého poníka, ktorý sa pohyboval v okolí ulice MDŽ a nebezpečne križoval frekventované cesty.

Zvieracie prekvapenie na ceste: Policajti v Šuranoch zachraňovali poníka pred zrážkou s autami

Ilustračná snímka

Hliadka 32-ročného Adriana zastavila vo štvrtok večer na Prievozskej ulici, kde síce dychová skúška alkohol nepotvrdila, no drogový test vykázal pozitivitu na metamfetamín a amfetamín.

Polícia v Bratislave zastavila muža, ktorý nerešpektoval zákaz šoférovania a jazdil pod vplyvom drog

policia

Muž uviazol v banskej štôlni pri Hnilčíku, po nočnom pátraní ho našli živého

Mimoriadna výluka v Lozorne: Opustené vozidlo v koľajisku ochromilo železničnú dopravu

Tragický nález v Bratislave: V priekope na Lamačskej ceste našli telo bez známok života

Miliónovy podvod s Covid dotáciami: Polícia obvinila trojicu mužov, štát mali pripraviť o viac ako 3 milióny eur

Polícia obvinila Petra Kotlára. Splnomocnenec to spochybňuje

Ľubomíra Behana mali prepustiť z Ilavy. Kedysi najhľadanejší Slovák je obžalovaný z vraždy podnikateľky

Policajné hliadky v nasadení: Polícia v roku 2025 riešila priemerne takmer 1 200 incidentov za deň

Počet obetí dopravných nehôd na Slovensku v roku 2025 klesol na rekordné minimum

Tragédia v Žiari nad Hronom: Smrť dieťaťa prekvalifikovali na týranie, dvojica čelí obvineniu

Polícia vyšetruje útok na novinára Petra Shutza. Zverejnila video neznámeho muža a žiada verejnosť o pomoc 

Akcia EVEREST: Kukláči v noci udreli na drogovú sieť v Prešovskom kraji

Polícia odhalila vodičov pod vplyvom alkoholu. Jeden havaroval a odmietol dychovú skúšku

Polícia zisťuje totožnosť muža, ktorý ukradol takmer 2 300 eur v obálke z reštaurácie v Bratislave

Ako obísť zákaz pretáčania reklám pri sledovaní TV? Máte tieto možnosti

K obmedzeniu pristúpili dve komerčné skupiny na Slovensku. V prípade JOJ nejde o všetky programy.

Markíza a JOJ obmedzili pretáčanie reklám. Diváci našli spôsoby, ako ich preskočiť

televizia

Zákazníci menšej TV služby môžu sledovať nový platený kanál. Vysiela bez reklám

Známy moderátor v živom vysielaní so slzami v očiach oznámil, že KONČÍ: Diváci zostali v šoku! 

Telekom pridáva nový vlastný kanál do Magia. Zajtra zaradí tri ďalšie stanice

Diváci známej TV služby získali nový kanál. S pikantným obsahom pre dospelých

Záporožská jadrová elektráreň

Podľa proruských úradov bola zasiahnutá „významná časť“ regiónu vrátane strategickej rozvodne pri meste Melitopol. Kým nemocnice sú odkázané na záložné generátory, Moskvou dosadení gubernátori varujú obyvateľov pred zverejňovaním záberov z miest útokov.

Ukrajinské drony zasiahli Ruskom okupované územie: Záporožská oblasť je po útokoch bez prúdu

vypadky elektriny

Kyjevský primátor v sobotu oznámil, že po kritických dňoch sa v ukrajinskej metropole darí postupne obnovovať dodávky tepla

V rokoch 1932 a 1933 Moskva chcela Ukrajincov zničiť hladomorom. Teraz chladomorom (rozhovor)

V Belgorodskej oblasti hrozí dočasné presídlenie tisícok ľudí. Dôvodom je masívny výpadok elektriny

Zima na Slovensku 

Denné maximá sa budú pohybovať v rozmedzí -1 až 4 stupne Celzia.

Predpoveď na nedeľu: Jasná obloha na celom území, pozor však na ranné hmly na západe

V troch severných okresoch Žilinského kraja sa môže tvoriť hmla. (ilustračné foto)

Výstrahy platia predbežne do nedele (18. 1.) do 10.00 h.

Potenciálne nebezpečenstvo! SHMÚ vydal výstrahy pre tri okresy pred týmto javom

Teploty budú v noci výrazne klesať pod nulu.

Mrazivá noc pred nami: Na východe teploty klesnú k -18 stupňom, hrozí aj poľadovica

slovensko

Koščová na plné ústa o slovenskej politike: Mohli by sme sa mať omnoho lepšie, nebyť Ficových...

Štát zavádza daňovú amnestiu! Za týchto podmienok dlžníkom odpustí pokuty aj úroky z omeškania

VIDEO Dôležitá správa od Petry Vlhovej: Zabojuje o ZOH 2026? Padlo rozhodnutie!

Premiér Fico o významnej jadrovej dohode s USA: Slovensko bude patriť medzi výnimočné krajiny!

Ministrova hotovosť a Ficov „pracovný” outfit, aj na toto reagovali satirici (týždeň slovenskej politiky v meme)

Predpoveď na sobotu: Zamračenú oblohu vystrieda slnko najmä na severe a východe, pozor na rannú poľadovicu

Čaká nás mrazivá noc s mrznúcim mrholením, na východe teploty klesnú až k -13 stupňom

Minister Blanár rozhodol o evakuácii a dočasnom uzatvorení veľvyslanectva SR v Iráne

Dramatická nehoda pri Novákoch: Auto vletelo do autobusu! Z miesta hlásia zranených

Keď som videl, že vláda zasadla v sobotu, myslel som, že si ide plniť povinnosti. A potom zrušila ÚOO (podcast) 

Protesty v Iráne

Iránske úrady v nedeľu prvýkrát oficiálne priznali rozsah tragických následkov celoštátnych masových protestov, ktoré v krajine neutíchajú už niekoľko mesiacov. Podľa vyjadrenia vysokopostaveného predstaviteľa Teheránu pre agentúru Reuters prišlo o život najmenej 5-tisíc ľudí.

Krvavá bilancia z Iránu: Úrady priznali, že pri celoštátnych protestoch zomrelo najmenej 5-tisíc ľudí

protesty v irane

Iránsky najvyšší duchovný vodca obvinil Donalda Trumpa z krviprelievania v Iráne: „Bolo to americké sprisahanie“

Každú chvíľu kontrolujem mobil a chce sa mi plakať, hovorí Iránka žijúca na Slovensku

Počet mŕtvych po protestoch v Iráne prudko stúpa, aktivistická organizácia HRANA potvrdila viac než 2571 obetí

Irán: Spojené štáty zneužívajú nepokoje ako zámienku na vojenskú intervenciu a zmenu režimu

Po ulici v Šuranoch sa pohyboval poník. (ilustračné foto)

Zviera vrátili majiteľovi.

VIDEO Policajti neverili vlastným očiam: Nečakaný účastník cestnej premávky v Šuranoch!

surany