ringier

Ringier Media

Roky sa vedci snažili rozlúštiť záhadu dlhovekosti. Medzi mnohými faktormi, ktoré môžu prispievať k dosiahnutiu siahodlhého veku, sa osobitná pozornosť venovala jedálničku. Najnovšie výsledky publikované v časopise The American Journal of Clinical Nutrition naznačujú, že spôsob stravovania môže mať oveľa väčší význam, než sme si doteraz mysleli.

V rámci projektu Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey výskumníci sledovali osudy 5 203 obyvateľov Číny, ktorí dovŕšili 80 rokov. Cieľom bolo zistiť, kto z nich sa dožije stých narodenín a aký vplyv na to má ich každodenná strava. Odborníci analyzovali stravu 1 459 storočných ľudí a 3 744 seniorov, ktorí zomreli v mladšom veku. Účastníkov rozdelili do skupín podľa spôsobu stravovania: na všežravcov a vegetariánov. Z vegetariánov ešte vyčlenili vegánov, lakto-ovo vegetariánov a ľudí konzumujúcich ryby (pescatariánov).

Výsledky môžu prekvapiť. Ukázalo sa, že vegetariáni mali až o 19 % nižšiu šancu na dosiahnutie 100 rokov v porovnaní s ľuďmi, ktorí konzumovali živočíšne produkty. U vegánov bol tento rozdiel až 29 %. Čo je zaujímavé, táto závislosť sa nepotvrdila u seniorov, ktorí konzumovali ryby alebo dodržiavali lakto-ovo vegetariánsku stravu.

Spojitosť bola obzvlášť zrejmá u seniorov s podváhou (BMI pod 18,5). V prípade týchto osôb viedla vegetariánska strava k ešte nižšej pravdepodobnosti dožitia sa stovky. U ľudí s normálnou telesnou hmotnosťou (BMI nad 18,5) sa už tento efekt neprejavil.

Podľa autorov štúdie je u seniorov nad 80 rokov kľúčové zabezpečiť dostatočný príjem energie a živín. V ich prípade totiž veľmi ľahko dochádza k strate svalovej hmoty, podvýžive a rednutiu kostí. Ich strava by preto mala byť bohatá na bielkoviny, železo, vápnik, vitamín B12 a vitamín D.

Stačí jesť mäso, aby ste sa dožili stovky?

Živočíšne zdroje bielkovín – tajomstvo dlhovekosti? 

Produkty živočíšneho pôvodu, ako sú mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky, uľahčujú pokrytie potreby plnohodnotných bielkovín, viacerých vitamínov a minerálov. American Heart Association (Americká kardiologická asociácia) odporúča pravidelnú konzumáciu rýb, najmä lososa či pstruha, ktoré sú cenným zdrojom omega-3 mastných kyselín.

Azet magazin

Hydina zas obsahuje hodnotné bielkoviny, ale aj veľké množstvo železa a zinku. Oplatí sa vyberať najmä chudé časti kurčaťa alebo moriaka, keďže obsahujú menej nasýtených tukov ako väčšina červeného mäsa.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Story intext assistant

Unsplash

iStock

Pomáha mäso dožiť sa stovky?

telo

mäso

seniori

jedálniček

starnutie

Vegetariáni vs. všežravci: Kto sa dožije stovky?

Aké živiny by ste mali prijímať po osemdesiatke? Odborníci radia, ako si správne zostaviť jedálniček pre zdravé starnutie

Môže strava ovplyvniť, či sa dožijete stovky? Nová štúdia skúma vplyv rôznych typov jedálnička na dlhovekosť seniorov nad 80 rokov.

Odstráňte etiketu z pohárov lacno a rýchlo.

4 lacné triky, ako z pohárov odstrániť etikety. Pri jednom vám stačí iba fén a 30 sekúnd

Zbavte sa bolesti chrbta rýchlo a zadarmo.

Rolka toaletného papiera ako zázračný trik na lepšie držanie tela: Skúsite to tiež?

Toto je najlepší spôsob, ako sa vysporiadať so strachom zo starnutia.

Trápi vás pribúdajúci vek? Psychologička radí, ktoré zmeny v myslení vám vrátia radosť zo života

Slováci budú mať ďalšie miesto na lacnejšie nákupy.

Slováci budú mať ďalšie miesto na lacnejšie nákupy. Nový reťazec otvorí prvú pobočku už v novembri

Niektoré prejavy inteligencie môžu byť na prvý pohľad úplne nenápadné.

11 nenápadných vecí, ktoré robia mimoriadne inteligentní ľudia: Tieto vlastnosti ich môžu prezradiť

Najzdravšia ryba Baltského mora má len 90 kalórií.

Najzdravšiu rybu z Baltského mora v obchodoch ignorujeme: Má pod 90 kalórií, jemné mäso a minimum kostí

Mount Everest je najvyššou horou sveta podľa nadmorskej výšky.

Mount Everest nie je najvyšším bodom Zeme: Jeden detail mení celé poradie

Vis na hrazde predstavuje jednoduchý typ cviku

Stačí 30 sekúnd denne: Tento cvik pomohol 93-ročnej žene s uvoľnením ramien

Čerstvé slivky sú zdrojom vlákniny, sorbitolu a antioxidantov a môžu podporovať prirodzenú činnosť čriev. 

Z čriev vám „vymetú“ usadeniny ako kefa. Jedzte tri kusy denne

Jednoduchý priestor pod kapotou atmosférického motora uľahčuje každú bežnú údržbu a znižuje náklady. 

Prečo staré atmosférické motory zažívajú masívny návrat: Ľudia odmietajú drahé opravy