ringier

Ringier Media

Experiment uskutočnili výskumníci z Malajskej univerzity. Rozhodli sa zistiť, či dokáže samotná aróma tejto kakaovej pochúťky zmeniť apetít a schopnosť podávať fyzický výkon. Výskumnú skupinu tvorilo 23 zdravých mužov vo veku približne 20 rokov, ktorí boli klasifikovaní ako stredne pokročilí cvičenci. Pravidlá experimentu boli prísne. Účastníci začínali cvičiť po minimálne 10-hodinovom období bez jedla. Ich úlohou bolo vykonávať predkopávanie na stroji, čo je klasické silové cvičenie spočívajúce v zdvíhaní záťaže prostredníctvom vystierania nôh v sede.

Azet magazin

Tesne pred sériou a následne aj počas prestávok vedci dávali účastníkom privoniavať k rôznym látkam. V nasledujúcich tréningových jednotkách tí istí muži postupne čuchali k trom vzorkám: tekutej horkej čokoláde s 90-percentným obsahom kakaa, tekutej mliečnej čokoláde so 60-percentným podielom kakaa a k vode, ktorá slúžila ako kontrolná vzorka. V jednotlivých fázach tréningu výskumný tím zaznamenával počet vykonaných opakovaní a pýtal sa účastníkov na ich úroveň hladu, pocit sýtosti a chuť na jedlo. Výsledky ukázali, že obe verzie sladkosti pôsobili na organizmus, hoci odlišným spôsobom. Vôňa horkej čokolády výrazne potláčala pocit hladu, znižovala chuť na jedlo a zároveň umocňovala pocit sýtosti už pred začiatkom cvičenia. Účastníci hodnotili vôňu mliečnej čokolády ako príjemnejšiu, tá však nemala výrazný vplyv na ich apetít ani pocit hladu.

Tajomstvo lepšieho tréningu sa pritom skrýva v čokoláde.

Rozdiely sa prejavili aj vo výsledkoch samotného cvičenia. Muži, ktorí vdychovali arómu horkej čokolády, urobili v priemere o 18 opakovaní viac než účastníci z kontrolnej skupiny. V prípade mliečnej verzie to bolo na úrovni 9 opakovaní. Dôležité je, že toto dodatočné úsilie sa nepremietlo do zvýšeného pocitu únavy. Podľa autorov štúdie to znamená, že kakaová aróma pomohla zvýšiť celkový objem tréningu bez toho, aby mali cvičiaci pocit, že je pre nich záťaž náročnejšia.

Prečo by ste mali pred cvičením privoniavať k čokoláde?

Autori tento jav vysvetľujú mechanizmom naučeného potravinového signálu. Mozog si na základe predchádzajúcich skúseností spája určité pachy s konkrétnymi účinkami konzumácie jedla – so sýtosťou, potešením alebo pocitom odmeny – a tieto reakcie čiastočne aktivuje ešte predtým, ako človek vôbec niečo zje. V prípade horkej čokolády môže jej vôňa pre mozog predstavovať prísľub výrazného a sýteho jedla, čo spôsobuje posun vnímania od pocitu hladu smerom k nasýteniu.

Mliečna čokoláda na druhej strane funguje skôr ako príjemný a odmeňujúci podnet, ktorý pozitívne ovplyvňuje náladu a psychické rozpoloženie pri cvičení. Autori práce pripúšťajú, že podobný efekt môžu vyvolať aj vône iných potravín, najmä tých, ktoré konkrétny človek pozná a spája si ich s pocitom sýtosti alebo potešenia.

Výskumný tím z Kuala Lumpur však upozorňuje, že v súčasnom štádiu ide len o hypotézy. Počas experimentu sa neskúmala hladina hormónov v krvi ani aktivita jednotlivých nervových dráh. Obmedzením zostáva aj malá a málo rôznorodá skupina účastníkov – na definitívne potvrdenie týchto výsledkov budú potrebné ďalšie štúdie na väčšej a pestrejšej vzorke ľudí.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Story intext assistant

Unsplash

iStock

Vôňa čokolády pomáha pri tréningu viac, než si myslíte.

horká čokoláda

cvičenie

fitko

mliečna čokoláda

mozog

Experiment uskutočnili výskumníci z Malajskej univerzity. Rozhodli sa zistiť, či dokáže samotná aróma tejto kakaovej pochúťky zmeniť apetít a schopnosť podávať fyzický výkon. Výskumnú skupinu tvorilo 23 zdravých mužov vo veku približne 20 rokov, ktorí boli klasifikovaní ako stredne pokročilí cvičenci. Pravidlá experimentu boli prísne. Účastníci začínali cvičiť po minimálne 10-hodinovom období bez jedla. Ich úlohou bolo vykonávať predkopávanie na stroji, čo je klasické silové cvičenie spočívajúce v zdvíhaní záťaže prostredníctvom vystierania nôh v sede.

Vôňa čokolády zvyšuje výkon aj sýtosť

Oklame váš mozog: Skryté tajomstvo horkej čokolády, ktoré musíte pred fitkom vyskúšať

Zistite, čo dokáže vôňa čokolády s vaším výkonom.

lustračná fotografia: Mimoriadne vysoký vek môže súvisieť s nezvyčajným fungovaním imunitného systému, naznačuje nový výskum.

Pozreli sa na krv ľudí, ktorí sa dožili 110 rokov. Objavili niečo nezvyčajné

Infarkt môže prekvapiť aj človeka, ktorý sa cíti úplne zdravo.

Infarkt môže prísť nečakane: 5 skrytých rizík, ktoré by ste nemali podceniť

Staršie vozidlo v garáži vyžaduje neustálu pozornosť majiteľa, pričom každý servisný úkon predlžuje jeho prevádzkovú životnosť o ďalšie sezóny.

Téma, ktorú rieši každý majiteľ staršej jazdenky: Kedy investícia do opravy stráca zmysel?

Uteráky používame každý deň, no na ich pravidelnú výmenu často zabúdame.

Ako často meníte uteráky? Možno ich používate dlhšie, než by ste mali

Šípkový čaj je tradičný nápoj, ktorý je prirodzeným zdrojom vitamínu C a ďalších rastlinných látok. 

Naše babičky to pili pravidelne. Takto sa starali o svoj vzhľad, imunitný systém a kĺby

Blíži sa kritický dátum pre tisíce Slovákov.

Veľká zmena pre 130-tisíc Slovákov: Na občianskych preukazoch končí dôležitá funkcia, za výmenu si zaplatíte

Ako zistíte, že vášmu organizmu chýba dôležitý zinok?

Padajú vám vlasy a máte oslabenú imunitu? Telo vám možno hlási nedostatok tohto kľúčového minerálu

Chyba pri raňajkách, ktorej by ste sa po 40-ke nemali dopustiť.

Po 40-ke sa vyhnite tejto chybe pri raňajkách: Zvyšujete si riziko úmrtia o desiatky percent

Ilustračná fotografia: denný spánok je u seniorov bežný, pozornosť však môže vyžadovať náhla zmena času alebo frekvencie zdriemnutí. 

Najhorší čas na zdriemnutie. Vedci varujú pred rizikom pre seniorov

Puncovanie šperkov: čo znamená označenie 585, 750 a 925

lustračná fotografia: Kozie mlieko je zdrojom vápnika, fosforu a bielkovín, ktoré sú dôležité najmä pre zdravie kostí a svalov.

Seniori by ho mali mať v chladničke. Toto mlieko prospieva kostiam a pre črevá môže byť ako balzam

Toto je dôvod, prečo by ste mali siahnuť po čistom kolagéne.

Zázrak pre kĺby aj pokožku. Čo je to čistý kolagén a prečo by sme ho mali začať dopĺňať?