ringier

Ringier Media

Publikácia v odbornom časopise Nutrients poukazuje na to, že starší ľudia potrebujú viac bielkovín, aby účinne bojovali proti strate svalovej hmoty. Americký úrad FDA (Úrad pre kontrolu potravín a liečiv) odporúča v rámci jedálnička s hodnotou 2 000 kcal prijať približne 50 g bielkovín denne. Individuálna potreba sa však, samozrejme, môže líšiť. Problém nastáva v momente, keď bielkovín konzumujeme nadbytok – a to najmä v podobe živočíšnych produktov.

Azet magazin

Výskumy zverejnené v časopise Molecules jasne ukazujú, že rastlinné bielkoviny sú pre ľudské zdravie prospešnejšie ako tie živočíšne. Napriek tomu mnohí z nás stále preferujú mäso, mliečne výrobky či vajcia v naivnej viere, že čím viac bielkovín prijmú, tým lepšie urobia pre svoje zdravie a dlhovekosť.

„To je častá chyba. Nadmerný príjem živočíšnych bielkovín, ktorý ľudia konzumujú v presvedčení, že robia niečo pre svoje zdravie, môže mať presne opačný účinok,“ varuje Dr. Monisha Bhanote, lekárka a odborníčka na dlhovekosť.

Tieto bielkoviny môžu skracovať život.

Špecialisti preto zdôrazňujú: do jedálnička sa oplatí zaradiť najmä rastlinné proteíny a ryby. Rybie bielkoviny síce nie sú rastlinného pôvodu, no kvôli svojmu jedinečnému nutričnému zloženiu sa často posudzujú samostatne. Štúdie opakovane potvrdzujú, že pravidelná konzumácia rýb prináša preukázateľné zdravotné benefity. Raghav Sehgal z Yaleovej univerzity dopĺňa, že rastlinné bielkoviny – ktoré nájdeme vo fazuli, šošovici, cíceri, sóji, orechoch a semenách – telu dodávajú nielen proteíny, ale aj dôležité antioxidanty, vlákninu a živiny. Tie preukázateľne podporujú zdravie srdca a znižujú riziko vzniku chronických ochorení.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Story intext assistant

Unsplash

iStock

Menej živočíšnych produktov, dlhší život.

bielkoviny

proteín

strukoviny

ryby

mäso

Publikácia v odbornom časopise Nutrients poukazuje na to, že starší ľudia potrebujú viac bielkovín, aby účinne bojovali proti strate svalovej hmoty. Americký úrad FDA (Úrad pre kontrolu potravín a liečiv) odporúča v rámci jedálnička s hodnotou 2 000 kcal prijať približne 50 g bielkovín denne. Individuálna potreba sa však, samozrejme, môže líšiť. Problém nastáva v momente, keď bielkovín konzumujeme nadbytok – a to najmä v podobe živočíšnych produktov.

Rastlinné vs. živočíšne bielkoviny: Ktoré sú lepšie?

Veľký mýtus o proteínoch: Odborník vysvetľuje, kedy vám ich nadbytok reálne škodí

Viete, koľko bielkovín denne naozaj potrebujete? Zistite, prečo je dôležité rozlišovať medzi rastlinnými a živočíšnymi bielkovinami a ako ovplyvňujú vaše zdravie.

Voda je základ života.

Pijete vodu, ktorá ležala celú noc na stolíku? Pozor na tento nenápadný zlozvyk, kvôli ktorému prehĺtate množstvo baktérií

Rozchod či rozvod prináša množstvo praktických výziev. Ak viazne komunikácia, o bývaní, majetku aj starostlivosti o deti rozhodujú presné právne pravidlá.

Chcete sa rozviesť, no partner nesúhlasí? Pozrite sa, čo musíte urobiť pri odlúčení a ako si ochrániť peniaze aj deti

Prostredie, v ktorom spíme, výrazne ovplyvňuje kvalitu nášho spánku.

Prečo sa ráno zobúdzate vyčerpaní? Týchto 5 vecí v spálni môže narúšať váš spánok

Menší okruh priateľov nemusí byť znakom osamelosti, ale môže súvisieť so selektívnejším prístupom k vzťahom a väčšou emocionálnou zrelosťou. (Ilustračný obrázok)

Máš málo priateľov? Psychologička jasne vysvetľuje, čo to znamená

Kazia sa vám zuby aj napriek dobrej hygiene?

Zuby si môžete zničiť aj prehnaným čistením. Čo im skutočne škodí a aké vitamíny ich zachránia?

Ilustračná fotografia: denný spánok je u seniorov bežný, pozornosť však môže vyžadovať náhla zmena času alebo frekvencie zdriemnutí. 

Najhorší čas na zdriemnutie. Vedci varujú pred rizikom pre seniorov

Hríbnik modrejúci je jedlá huba charakteristická intenzívnym modrým sfarbením dužiny po rozrezaní alebo poškodení.

Okamžite mení farbu. Nájsť ho v lese je ako vyhrať v lotérii

Ilustračná fotografia: správne skladovanie pomáha udržať zemiaky dlhšie pevné a v dobrej kondícii. 

Hoďte to do vrecka so zemiakmi. Vydržia vám celú zimu

Možno nie je chyba vo vás, ale v toxickom vzťahu.

Trestanie tichom aj neustále zosmiešňovanie: Psychológ upozorňuje na tri signály, že žijete v toxickom vzťahu

Aj staré obkladačky môžu po jednoduchej úprave pôsobiť úplne inak.

Staré obkladačky môžu dostať druhú šancu: Takto môžete zmeniť vzhľad kúpeľne aj kuchyne

Koniec leta je hlavnou sezónou sliviek. Práve v tomto období bývajú sladké, šťavnaté a vhodné aj na prípravu domácich zásob.

Koncom leta ich Slováci kupujú na kilá. Toto ovocie je lacné a má množstvo výhod

Rebríček o turistoch.

Výskum odhalil najslušnejších turistov sveta: Pozrite, ktorá krajina z Európy skončila ako posledná