ringier

Ringier Media

Publikácia v odbornom časopise Nutrients poukazuje na to, že starší ľudia potrebujú viac bielkovín, aby účinne bojovali proti strate svalovej hmoty. Americký úrad FDA (Úrad pre kontrolu potravín a liečiv) odporúča v rámci jedálnička s hodnotou 2 000 kcal prijať približne 50 g bielkovín denne. Individuálna potreba sa však, samozrejme, môže líšiť. Problém nastáva v momente, keď bielkovín konzumujeme nadbytok – a to najmä v podobe živočíšnych produktov.

Azet magazin

Výskumy zverejnené v časopise Molecules jasne ukazujú, že rastlinné bielkoviny sú pre ľudské zdravie prospešnejšie ako tie živočíšne. Napriek tomu mnohí z nás stále preferujú mäso, mliečne výrobky či vajcia v naivnej viere, že čím viac bielkovín prijmú, tým lepšie urobia pre svoje zdravie a dlhovekosť.

„To je častá chyba. Nadmerný príjem živočíšnych bielkovín, ktorý ľudia konzumujú v presvedčení, že robia niečo pre svoje zdravie, môže mať presne opačný účinok,“ varuje Dr. Monisha Bhanote, lekárka a odborníčka na dlhovekosť.

Tieto bielkoviny môžu skracovať život.

Špecialisti preto zdôrazňujú: do jedálnička sa oplatí zaradiť najmä rastlinné proteíny a ryby. Rybie bielkoviny síce nie sú rastlinného pôvodu, no kvôli svojmu jedinečnému nutričnému zloženiu sa často posudzujú samostatne. Štúdie opakovane potvrdzujú, že pravidelná konzumácia rýb prináša preukázateľné zdravotné benefity. Raghav Sehgal z Yaleovej univerzity dopĺňa, že rastlinné bielkoviny – ktoré nájdeme vo fazuli, šošovici, cíceri, sóji, orechoch a semenách – telu dodávajú nielen proteíny, ale aj dôležité antioxidanty, vlákninu a živiny. Tie preukázateľne podporujú zdravie srdca a znižujú riziko vzniku chronických ochorení.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Story intext assistant

Unsplash

iStock

Menej živočíšnych produktov, dlhší život.

bielkoviny

proteín

strukoviny

ryby

mäso

Publikácia v odbornom časopise Nutrients poukazuje na to, že starší ľudia potrebujú viac bielkovín, aby účinne bojovali proti strate svalovej hmoty. Americký úrad FDA (Úrad pre kontrolu potravín a liečiv) odporúča v rámci jedálnička s hodnotou 2 000 kcal prijať približne 50 g bielkovín denne. Individuálna potreba sa však, samozrejme, môže líšiť. Problém nastáva v momente, keď bielkovín konzumujeme nadbytok – a to najmä v podobe živočíšnych produktov.

Rastlinné vs. živočíšne bielkoviny: Ktoré sú lepšie?

Veľký mýtus o proteínoch: Odborník vysvetľuje, kedy vám ich nadbytok reálne škodí

Viete, koľko bielkovín denne naozaj potrebujete? Zistite, prečo je dôležité rozlišovať medzi rastlinnými a živočíšnymi bielkovinami a ako ovplyvňujú vaše zdravie.

Častá chyba rodičov počas prázdnin.

Ako deťom nepokaziť jesenné prázdniny: Zabudnite na naháňanie sa za zážitkami, kľúčom je niečo úplne iné

Kypriaci prášok je pri pečení nevyhutnosť.

Došiel vám kypriaci prášok? Nahraďte ho týmito 5 bežnými surovinami, posledná vás obzvlášť zaskočí

Zanesený kabínový filter drží vlhkosť a spôsobuje okamžité zahmlievanie okien po zapnutí ventilácie. 

Jesenné zahmlievanie okien zvnútra: Jednoduchý trik s kabínovým filtrom vyrieši vlhkosť za pár eur

Mladá žena sedí nad otvorenou knihou a hromadou učebníc, pričom si drží hlavu v rukách. Nový vedecký výskum ukazuje, že úspech v matematike nezávisí iba od talentu na čísla, ale súvisí aj s porozumením jazyku, logickým uvažovaním a ďalšími poznávacími schopnosťami. (Ilustračný obrázok)

Prečo niektorým ľuďom matematika ide a iným nie? Vedci zistili, že nejde len o talent na čísla

Vychutnajte si novinku Sour Apple a premeňte prázdne pody či náplne na zážitky.

Vychutnajte si novinku Sour Apple a premeňte prázdne pody či náplne na zážitky

Rozumeli by ste Oravčanom?

KVÍZ z oravského nárečia: Viete, čo znamenajú slová fertuška, anciáš či hafiry?

Letecký pohľad na husto zastavané hlavné mesto Mexika, Ciudad de México. Nová satelitná štúdia odhalila, že v niektorých častiach tejto metropoly klesá zemský povrch až o 21,7 centimetra ročne. Ide o lokálne hodnoty, nie o rovnomerné prepadávanie celého mesta. (Ilustračný obrázok)

Veľké svetové mestá sa pomaly prepadávajú. Satelity odhalili, že niekde klesá zem až o 22 cm ročne

Pri čistení sporáka je dôležité nezabúdať ani na gombíky a priestor okolo nich.

Už nemusíte drhnúť gombíky na sporáku. Stačí naniesť toto a lepkavá špina sa odstráni sama

Biele PVC okenné rámy môžu časom zožltnúť alebo sa pokryť odolnými nečistotami.

Týmto prostriedkom umývam okenné rámy len raz ročne. Vždy sú biele ako sneh

Prečo nedokážeme dostať ex z hlavy?

Neustále sa vám vracia do myšlienok? Toto je dôvod, prečo váš mozog stále lipne na bývalom partnerovi

Stačí kúsok alobalu a ľad z mrazničky odpadne sám.

Neničte mrazničku nožom ani vriacou vodou. Na rýchle odstránenie hrubého ľadu postačí finta s alobalom

Fascinujúce účinky škorice v káve.

Japonský trik na ploché brucho: Pridajte si do rannej kávy túto koreninu a zabudnite na ťažký žalúdok

Vedci objavili jednoduchý spôsob, ako odstrániť mikroplasty z pitnej vody.

Vedci objavili jednoduchý spôsob, ako odstrániť mikroplasty z pitnej vody. Stačí bežný kuchynský postup

Myslíte si, že čím dlhšie vydržíte v planku, tým rýchlejšie získate ploché brucho?

Zabudnite na nekonečné minúty utrpenia. Vedci zistili, koľko sekúnd v planku v skutočnosti stačí