slovazeny

slovazeny.sk

Cibuľa patrí k potravinám, ktoré má doma takmer každý. Po zbere alebo kúpe však potrebuje predovšetkým sucho, dostatok vzduchu a vhodnú teplotu. Ak ju zavriete do nevhodnej nádoby alebo necháte vo vlhkom prostredí, jej životnosť sa môže výrazne skrátiť.

Pred uskladnením preto cibuľu skontrolujte. Mäkké, poškodené alebo nahnité kusy odložte bokom, pretože môžu postupne znehodnotiť aj ostatné. Zdravá cibuľa určená na dlhšie skladovanie by mala byť pevná a suchá.

Azet magazin

Cibuľu na tomto mieste neskladujte. Rýchlejšie sa pokazí

Pre cibuľu je najvhodnejšie chladnejšie, suché, tmavé a dobre vetrané miesto. Nemusí to však automaticky znamenať pivnicu. Ak je v nej príliš vlhko a vzduch necirkuluje, cibuľa môže začať mäknúť alebo plesnivieť.

Nevhodné je aj priame slnko a blízkosť zdrojov tepla. Cibuľu zároveň nedávajte do uzavretých plastových vreciek. Tie obmedzujú prúdenie vzduchu a zadržiavajú vlhkosť, čím vytvárajú horšie podmienky na dlhodobé skladovanie.

Pozor aj na ďalší častý zvyk. Cibuľu nie je vhodné skladovať spolu so zemiakmi. Pri dlhšom skladovaní je lepšie tieto dve potraviny oddeliť, pretože cibuľa potrebuje predovšetkým suché prostredie a dobré prúdenie vzduchu.

Do debničky s cibuľou dávam túto bežnú prísadu. Pomáha s vlhkosťou

Jedným zo starých domácich trikov je nasypať niekoľko lyžíc obyčajnej kuchynskej soli do malej otvorenej nádobky a položiť ju medzi uskladnenú cibuľu. Soľ je hygroskopická, teda dokáže viazať vlhkosť zo svojho okolia.

Ak ju chcete vyskúšať, soľ nesypte priamo na cibuľu, ale nechajte ju v samostatnej otvorenej miske. Keď začne byť vlhká alebo sa zhlukovať, vymeňte ju za suchú.

Treba však počítať s tým, že soľ sama osebe nevyrieši nevhodné podmienky skladovania. Oveľa dôležitejšie je, aby bola cibuľa suchá a mala okolo seba dostatok vzduchu.

Cibuľa potrebuje pri skladovaní dostatočnú cirkuláciu vzduchu. Uzavreté plastové vrecká preto nie sú vhodnou voľbou.

Namiesto plastového vrecka ju skladujem takto. Vydrží celé týždne

Ak chcete, aby cibuľa vydržala čo najdlhšie, plastovú tašku radšej vynechajte. Oveľa lepšou voľbou je drevená alebo plastová debnička s dostatočnými otvormi, drôtený či prútený košík alebo papierové vrecko s otvormi.

Cibuľu zároveň nenaukladajte do príliš vysokej vrstvy. Čím lepšie medzi jednotlivými kusmi prúdi vzduch, tým menšie je riziko, že sa medzi nimi bude držať vlhkosť.

Zásoby sa oplatí pravidelne kontrolovať. Ak objavíte mäkkú, poškodenú alebo plesnivú cibuľu, hneď ju od ostatných oddeľte. Niekedy totiž o tom, či zásoba vydrží niekoľko týždňov, rozhodujú práve takéto malé detaily.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Zdroj: <a href="https://slovazeny.sk/2026/09/19/vzdy-to-davam-do-debnicky-s-cibulou-vydrzi-cerstva-ovela-dlhsie/" id="2ea37b90-5980-416e-9507-8465e0732856">slovazeny.sk</a>

Evergreen (OneSignal)

iStock

Pexels

Správne uskladnená cibuľa môže zostať pevná a čerstvá celé týždne. Dôležité je suché a dobre vetrané miesto.

skladovanie potravín

cibuľa

zemiaky

Cibuľa môže pri správnom skladovaní vydržať celé týždne, no stačí niekoľko bežných chýb a začne mäknúť, klíčiť či dokonca hniť. Problémom môže byť plastové vrecko, vlhké miesto aj tesná blízkosť zemiakov. Pomôcť môže aj jednoduchý trik so soľou, ktorý poznali už naše staré mamy.

Cibuľa patrí k potravinám, ktoré má doma takmer každý. Po zbere alebo kúpe však potrebuje predovšetkým sucho, dostatok vzduchu a vhodnú teplotu. Ak ju zavriete do nevhodnej nádoby alebo necháte vo vlhkom prostredí, jej životnosť sa môže výrazne skrátiť.

Vždy to dávam do debničky s cibuľou. Vydrží čerstvá oveľa dlhšie

Zdravá, lesklá a hustá koruna krásy nie je len o genetike.

Snívate o nekonečne dlhej korune krásy? Dodržiavajte tieto štyri jednoduché pravidlá a budete mať vlasy ako Rapunzel

Dokonalá omeleta musí byť na povrchu jemná a vo vnútri vláčna a krémová.

Michelinský šéfkuchár odhaľuje tajomstvo dokonalej omelety: Pozor na výber panvice aj moment, kedy pridáte soľ!

Slabiny ChatGPT Health.

Namiesto urgentnej návštevy nemocnice vás upokojí, že ste v poriadku: ChatGPT Health podceňuje zdravotné riziká

Návrat legendy. Nekorektný plyšový medveď Ted a jeho dospelý majiteľ John opäť bavia divákov po celom svete.

Zarobil vyše pol miliardy a opäť búra rebríčky: Tento nekorektný trhák z roku 2012 nečakane ovládol Netflix 

Čo znamená krúžok svietiaci vo vašom android zariadení?

Máte na displeji smartfónu túto neznámu ikonu? Nejde o chybu, ale o veľmi užitočnú funkciu

Husacia masť sa kedysi využívala nielen pri varení, ale aj ako tradičný domáci prostriedok pri nachladnutí.

Vyliečila kašeľ aj boľavé kĺby: Zázrak z komory starých mám ožíva, pozrite sa na jeho účinky

Zrelé oranžovo-jantárové plody morušky (Rubus chamaemorus) medzi zelenými listami. Severská rastlina je známa svojimi výraznými plodmi, ktoré pripomínajú maliny.

Škandinávci mu hovoria „zlato severu“. Tento nezvyčajný superplod možno pestovať aj u nás

Alkohol za volantom.

Viete kedy alkohol vyprchá, kým sadnete za volant? Možno šoférujete skôr, než by ste mali

Starneme v nečakaných vlnách a vedci teraz identifikovali dva prelomové momenty, ktoré tento proces definujú.

Starnutie nie je plynulý proces: Kedy sa naše telo mení najrýchlejšie?

Vedci skúmajú možnosti, ako nahradiť časť cementu v betóne alternatívnymi materiálmi. V experimente s biouhlím vyrobeným z ľudského fekálneho kalu sa pevnosť v ohybe jednej zo zmesí zvýšila až o 42 percent. (Ilustračný obrázok)

Do betónu pridali materiál z ľudských výkalov. Jeho pevnosť vzrástla až o 42 percent

Uzavretý postoj, defenzívne reakcie či problém prijímať spätnú väzbu môžu patriť medzi prejavy nižšej emocionálnej inteligencie. Dôležitý je však dlhodobý vzorec správania, nie jedno gesto alebo situácia. (Ilustračný obrázok)