Horčík (magnézium) patrí k najčastejšie užívaným minerálom. Málokto však vie, že jeho účinnosť výrazne ovplyvňuje aj to, čím ho zapíjame. Káva či čaj môžu oslabiť jeho vstrebávanie, preto nie sú ideálnou voľbou, vysvetľuje nutričná poradkyňa Karolina Topolska.
Najvyhľadávanejší doplnok
Horčík plní v tele množstvo kľúčových funkcií. Podieľa sa na činnosti svalov, podporuje nervový systém, reguluje krvný tlak a ovplyvňuje správnu prácu srdca. Práve preto je jedným z najvyhľadávanejších výživových doplnkov.
„Z výživového hľadiska vždy odporúčam zamerať sa v prvom rade na potraviny, ktoré sú prirodzeným zdrojom horčíka. Ak však nie je možné pokryť potrebu organizmu stravou, je vhodné pristúpiť k suplementácii,“ zdôrazňuje Karolina Topolska.
Prirodzené zdroje horčíka zahŕňajú:
- Strukoviny a celozrnné výrobky
- Kakao a orechy
- Banány
Odborníčka však pripomína, že kombinovanie stravy bohatej na horčík s doplnkami výživy si vyžaduje obozretnosť. Nadbytok tohto prvku môže spôsobiť hnačky a v extrémnych prípadoch aj poruchy srdcového rytmu.
Nezapíjajte ho hocičím
Mnoho ľudí váha, či môže magnézium užiť spolu s obľúbenou kávou alebo čajom. Expertka v tom má jasno.
„Najlepšou tekutinou na zapíjanie horčíka je čistá voda. Neobsahuje totiž žiadne zložky, ktoré by mohli negatívne ovplyvniť alebo znížiť vstrebávanie minerálu,“ vysvetľuje Topolska.
Prečo sú čaj a káva nevhodné? Oba nápoje obsahujú látky (napr. triesloviny a kofeín), ktoré obmedzujú absorpciu horčíka v tele. Ak teda chcete, aby bola vaša suplementácia efektívna, vždy siahnite po pohári čistej vody.
Ideálny čas na užívanie
Otázka správneho načasovania nemá jednu univerzálnu odpoveď, no existujú overené odporúčania.
„Užívanie konkrétneho prípravku je najlepšie konzultovať s lekárom alebo lekárnikom. Všeobecne sa však odporúča užívať horčík kedykoľvek počas dňa, ideálne počas jedla alebo po ňom,“ hovorí Topolska. Vďaka tomu telo minerál lepšie spracuje a minimalizuje sa riziko žalúdočných ťažkostí.
Čo pomáha a čo škodí vstrebávaniu?
Efektivitu dopĺňania minerálov ovplyvňuje celkové zloženie stravy.
Čo podporuje vstrebávanie
- Vitamín D
- Bielkoviny
- Vitamín B6 (častý v komplexoch)
Čo bráni vstrebávaniu
- Nadbytok oxalátov (šťaveľov)
- Fosfáty a nadmerná konzumácia kofeínu
- Alkohol
V praxi to znamená, že strava príliš bohatá na listovú zeleninu (obsahujúcu oxaláty), nadmiera kávy či časté pitie alkoholu môžu znižovať účinnosť suplementácie. Naopak, dostatok vitamínu D (z rýb, vajec či slnečného žiarenia) pomáha telu horčík lepšie využiť.
Pre maximálny účinok užívajte horčík počas jedla a zapíjajte ho výhradne vodou. Vyhnite sa kombinácii s kávou a čajom. Ako uzatvára Karolina Topolska, kľúčový je individuálny prístup a odborná konzultácia, aby ste svoj organizmus podporili tým najlepším možným spôsobom.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
