Zima a sneh premieňajú prírodu na prirodzenú mrazničku. Na prípravu sladkého dezertu vám vďaka tomu stačí len niekoľko jednoduchých surovín a chuť experimentovať.
Na videu z instagramového profilu @jaskoweklimaty je vidieť, že na prípravu domácej zmrzliny potrebujete 30-percentnú smotanu, práškový cukor s vanilkou, hrsť soli (na podporu chladenia) a trochu pohybu. Miešanie zložiek v nádobe ponorenej v snehu spôsobí, že hmota rýchlo zhustne a výsledok poteší malých aj veľkých gurmánov.
Trend sa rýchlo rozšíril a používatelia v komentároch nešetrili chválou: „To je super, musím to vyskúšať!“, „Vyšlo to úžasne!“ či „Wow, skvelý nápad aj prezentácia!“. Mnohí priznávajú, že ich video inšpirovalo pripraviť si tento známy dezert doma.
Zábava pre celú rodinu
Ako sa uvádza v popise videa, hotovú zmrzlinu možno podávať v pohári, v kornútku alebo rovno z misky. Radosť detí aj dospelých hodnotia na 10 z 10. „Keď nám príroda ponúka mrazničku zadarmo, škoda to nevyužiť,“ dodáva autorka príspevku. Príprava zmrzliny na čerstvom vzduchu je zároveň skvelou zábavou, ktorá spája rodinu a ponúka kreatívny spôsob, ako tráviť zimné dni.
Pozor na nebezpečný trend
Pri príprave však treba dbať na čistotu surovín a hygienu, aby bol dezert nielen efektný, ale aj bezpečný. Nie každý zimný trend je totiž taký neškodný, ako sa zdá.
Po rokoch sa vracia fenomén tzv. snehovej zmrzliny, ktorá sa pripravuje priamo z čerstvého snehu zmiešaného s mliekom alebo smotanou. Na internete sa objavuje množstvo pútavých videí s nadýchanými, farebnými dezertmi obohatenými sirupmi či potravinárskymi farbivami.
Odborníci však pred týmto trendom varujú. Sneh nie je sterilný, pôsobí ako špongia, ktorá zo vzduchu zachytáva nečistoty, výfukové plyny, baktérie, vtáčí trus aj ťažké kovy. Konzumácia takéhoto dezertu môže viesť k vážnym zdravotným problémom, najmä u detí, starších ľudí či osôb s oslabenou imunitou.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
