Mali by sa vajcia chladiť? iStock
Chladenie je kľúčom k bezpečnosti
Hoci sú vajcia v obchodoch často skladované pri izbovej teplote, doma sa odporúča ich uchovávať v chladničke. Prečo? Chladenie účinne zabraňuje rastu baktérií, ako je salmonela, a pomáha udržať čerstvosť žĺtkov.
Prečo sa odporúča skladovať vajcia v chladničke?iStock
Ako správne skladovať vajcia v chladničke?
Odborníci radia skladovať vajcia v pôvodnej krabičke a umiestniť ich na stredné police chladničky. Plastové držiaky na vajcia v dverách chladničky nie sú ideálne. Teplota tam môže byť nestála kvôli častému otváraniu a zatváraniu dverí, uvádza portál Virgilio.it.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.
