Zjedol obed a nafúkal ako po žúre: Vedci odhalili bizarnú chorobu, pri ktorej sa vaše črevá zmenia na liehovar

Prečítajte si tiež: Koľko vody denne skutočne potrebujete? Zistite to podľa vášho veku

Syndróm vlastného pivovaru (odborne syndróm črevnej fermentácie) bol dlhé roky považovaný za medicínsku kuriozitu a pacienti často čelili nepochopeniu. Tento stav spôsobuje, že sa po jedle objavia príznaky opitosti, hoci človek nič nepil. Dnes veda čoraz jasnejšie vysvetľuje mechanizmy tohto ochorenia a odhaľuje jeho skutočné príčiny.

Čo je syndróm vlastného pivovaru a ako vzniká?

Pacienti sa po jedle cítia opití, hoci nepili alkohol. Dlho sa verilo, že za tieto príznaky sú zodpovedné kvasinky, ktoré v tele fermentujú cukry. Výskum v posledných rokoch však priniesol zlom. V roku 2019 vedci preukázali, že kľúčovú úlohu zohrávajú črevné baktérie.

Črevá pri tejto diagnóze fungujú ako liehovar, z obyčajného pečiva vyrobia toľko alkoholu, že nafúkate aj bez pitia.Unsplash

Analýzy odhalili najmä význam baktérií z rodov Klebsiella a Escherichia coli. Tieto kmene dokážu intenzívne premieňať sacharidy na etanol, čím vyvolávajú stavy pripomínajúce intoxikáciu alkoholom.

Vedci skúmali črevný mikrobióm

Tím Bernda Schnabla z Kalifornskej univerzity v San Diegu porovnával ľudí s týmto syndrómom so zdravými členmi domácnosti. V laboratóriu produkovali vzorky stolice od pacientov výrazne viac etanolu. V ich mikroflóre dominovali práve baktérie Klebsiella a E. coli.

Prečítajte si tiež: Na ktorej ruke by ste si mali merať krvný tlak? Túto chybu robí veľa ľudí

Zaujímavé je, že množstvo kvasiniek sa medzi skúmanými skupinami výrazne nelíšilo. Je preto možné, že existujú rôzne podtypy ochorenia, pri ktorých hrajú hlavnú úlohu odlišné mikroorganizmy.

Ako prebieha diagnostika

Odhalenie syndrómu si vyžaduje presné testovanie. Lekári vykonávajú vyšetrenia v kontrolovanom prostredí, kde pacientom podajú špecifické množstvo sacharidov. Následne im merajú hladinu alkoholu v krvi alebo v dychu.

Tento postup potvrdí, či sa etanol produkuje priamo v tele. Diagnóza tak umožňuje odlíšiť ochorenie od bežnej konzumácie alkoholu a tvorí základ pre ďalšiu liečbu.

Sociálne a zdravotné následky

Pacienti s týmto syndrómom často narážajú na nepochopenie okolia. Podľa Schnabla je toto ochorenie pre rodiny zničujúce. Nedôvera blízkych či zamestnávateľov vedie ku konfliktom, problémom v práci a niekedy aj k právnym ťažkostiam.

Mnohí pacienti prichádzajú o kariéru, pretože vysvetliť šéfovi, že z vás razí alkohol len kvôli obedu a nie tajnému popíjaniu, je takmer nemožné.iStock

Vedci zároveň varujú pred zdravotnými rizikami. Chronická produkcia etanolu v črevách môže viesť k poškodeniu pečene aj u ľudí, ktorí alkohol vôbec nepijú. Tento mechanizmus potvrdili tiež štúdie na zvieratách.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.