Nie nadarmo sa ranná voda s citrónom stala každodenným rituálom mnohých ľudí dbajúcich o zdravie. Flavonoidy, vitamín C a kyselina citrónová obsiahnuté v citróne podporujú tvorbu žlče a stimulujú tráviaci systém. Konzumácia tohto nápoja nalačno jemne povzbudzuje peristaltiku čriev, čo sa často prejavuje ľahším vyprázdňovaním. Gastroenterológovia zdôrazňujú: už samotná porcia tekutín ráno aktivuje reflexy hrubého čreva a citrón tento efekt ešte umocňuje.
Rozhodujúci faktor je teplota vody
Napriek zdaniu má kľúčový význam práve teplota vody. Tráviaci systém zle znáša náhle zmeny, ľadová voda spôsobuje stiahnutie ciev v žalúdku, kvôli čomu sa telo sústredí na jej ohrievanie namiesto trávenia. Výsledok? Nadúvanie a spomalená činnosť čriev.
Na druhej strane, príliš horúca voda je tiež zlou voľbou. Vitamín C je mimoriadne citlivý na vysoké teploty a pri teplote nad 60 °C dochádza k jeho rýchlemu rozkladu. Horúca voda môže navyše podráždiť sliznicu prázdneho žalúdka.
Aká teplota je optimálna?
Dietológovia a odborníci na chronovýživu sa zhodujú, najlepšia je vlažná voda alebo voda izbovej teploty, teda v rozmedzí 30 – 40 °C. Takýto nápoj nezaťažuje tráviaci systém a kyselina citrónová v ňom účinnejšie stimuluje vylučovanie žalúdočných štiav. Vlažná voda tiež prospieva plynulému sťahovaniu svalov hrubého čreva, čo môže pomôcť najmä pri miernej zápche.
Pri vode s citrónom nie je najdôležitejšie množstvo ovocia. Stačí polovica citróna alebo aj menej. Osoby s citlivým žalúdkom by mali nápoj piť cez slamku a následne si vypláchnuť ústa čistou vodou, aby si chránili zubnú sklovinu. Hoci voda s citrónom nie je zázračným prostriedkom na detoxikáciu, reálne podporuje prirodzené procesy trávenia.
Ranná voda s citrónom môže účinne naštartovať činnosť čriev, no len pod podmienkou, že má správnu teplotu. Vlažný nápoj je jemný a účinný spôsob, ako podporiť tráviaci trakt hneď od prvých okamihov dňa.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
