Väčšina plnoautomatických kávovarov disponuje integrovanou funkciou čistenia. Mnohé modely vás na potrebu údržby dokonca samy upozornia. Spôsob, akým sa čistenie spúšťa, sa však líši v závislosti od konkrétneho modelu. V prípade pochybností nahliadnite do návodu na obsluhu. Ak ho už nemáte, väčšinu návodov nájdete online na webovej stránke výrobcu.
Všeobecne pri čistení všetkých kávovarov platí – odstráňte všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s vlhkosťou a dajú sa ľahko odmontovať. Následne skontrolujte, či sú tieto diely vhodné do umývačky riadu, a podľa toho ich vyčistite.
Manuálne odvápnenie kávovaru
Prakticky všetky kávovary sa odvápňujú na podobnom princípe:
- Naplňte nádržku na vodu do jednej tretiny octom a zvyšok dolejte vodou.
- Spustite proces varenia.
Dôležité: Proces priebežne prerušujte, aby roztok vo vnútri prístroja mohol pôsobiť.
Pri plnoautomatických strojoch môžete jednoducho využiť automatický čistiaci program. Ak nemáte po ruke vhodný ocot, alternatívou sú dve tablety na čistenie zubných protéz rozpustené v nádržke alebo zmes 30 ml kyseliny citrónovej s ôsmimi šálkami vody. Ak sa vám to zdá príliš zdĺhavé, môžete siahnuť po špeciálnych čistiacich roztokoch určených priamo pre kávovary.
Nezabudnite odvápniť aj kanvičky, ktoré k prístroju patria. Po skončení odvápňovania nechajte stroj prebehnúť jeden až dva cykly len s čistou vodou, aby ste odstránili všetky zvyšky octu alebo čistiacich prostriedkov.
Ďalšie tipy zo sveta kávy
Ako často treba kávovar odvápňovať? Frekvencia závisí od viacerých faktorov. Kľúčová je najmä tvrdosť vody. V regiónoch s tvrdou vodou (s vysokým obsahom vápnika) sa musí kávovar čistiť častejšie.
Ďalším faktorom je intenzita používania. Čím častejšie kávovar používate, tým častejšie by ste ho mali odvápňovať. Ak čistenie zanedbáte, riskujete nielen vlažnú kávu a vyššiu spotrebu elektriny, ale aj hlučnejšiu prípravu a predčasnú poruchu prístroja. Pri nedostatočnej starostlivosti trpí aj chuť kávy.
Akým chybám sa vyhnúť?
Existuje len niekoľko, no o to dôležitejších chýb:
- Nikdy nepoužívajte nezriedený ocot: Ocot používajte výhradne zriedený. V opačnom prípade riskujete výraznú pachuť, ktorej sa v útrobách prístroja budete zbavovať len veľmi ťažko.
- Nezabúdajte na mliečny systém: Hoci tu vodný kameň nie je takým problémom, kvôli baktériám v mlieku sa môžu vyvinúť nepríjemné pachy. Napeňovač mlieka preto čistite dôkladne vodou a saponátom denne alebo po každom použití.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
