Magazín
Ide o popcorn. Nie však hocijaký. Buettner však zdôrazňuje, že nehovorí o typickom komerčnom popcorne s maslom, soľou alebo cukrom. Namiesto toho odporúča popcorn pripravený v teplovzdušnej fritéze alebo podobných teplovzdušných zariadeniach, bez akýchkoľvek prísad či tukov navyše.
Popcorn ako chutná a zdravá voľba
„Najlepším občerstvením na dosiahnutie 100 rokov je popcorn,“ vysvetlil Buettner na svojich sociálnych sieťach. „Má vysoký obsah vlákniny a je dostupný pre každého.“
Poukázal na to, že zloženie popcornu pomáha udržiavať stabilnú hladinu energie počas celého dňa, čím sa predchádza prudkým výkyvom a pádom cukru v krvi. Tie spôsobuje mnoho spracovaných pochutín. Podľa Buettnera predstavuje popcorn dokonalú rovnováhu medzi pôžitkom a zdravým stravovaním. Jednoduché občerstvenie, ktoré si vyžaduje minimálne úsilie, no ponúka dlhodobé výhody pre telo a metabolizmus.
Ako žijú ľudia, ktorí sa dožívajú vysokého veku
Buettner strávil roky štúdiom životného štýlu ľudí v Modrých zónach, ako sú japonská Okinawa, talianska Sardínia a grécka Ikaria, kde priemerná dĺžka života ďaleko presahuje tú v iných častiach sveta. Jeho výskum ukazuje, že dlhovekosť nie je výsledkom jediného zvyku, ale kombináciou malých, udržateľných rozhodnutí.
„Neexistuje žiadne jediné tajomstvo, ako sa dožiť 100 rokov, ale výber potravín, ako je popcorn, odráža životnú filozofiu storočných ľudí. Pôžitok bez prebytku a spoliehanie sa na prírodné potraviny,“ povedal a s dávkou humoru dodal: „Ľahko sa pripravuje, ľahko sa skladuje a navyše je vynikajúci.“
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.
Magazín
