Zázvor pomáha proti nevoľnosti a je ideálny pri prechladnutí.freepik.com
Tri najčastejšie chyby pri príprave zázvorového čaju
- Zázvor by sa mal krájať až tesne pred zaliatím horúcou vodou. Ak sa nareže príliš skoro, cenné látky sa strácajú.
- Zázvor nie je potrebné šúpať, pretože účinné látky sú obsiahnuté v celej koreňovej hľuze. Nič sa teda nemusí vyhadzovať.
- Na rozdiel od zeleného alebo čierneho čaju by mala byť voda na zázvorový čaj vriaca. Najlepšie je teda zaliať zázvor priamo vriacou vodou do šálky alebo kanvice.
Po zaliatí by mal čaj lúhovať približne 5 minút, potom je ideálny na pitie.
Koreň zázvoru by sa mal rezať tesne pred použitím.istock.com
Recept na zázvorový čaj
Ingrediencie:
- 5 g zázvoru
- 1/2 citróna
- 0,5 l vody
- Trochu medu podľa chuti
Postup:
- Zázvor nakrájajte alebo nastrúhajte najemno.
- Vložte zázvor do stredne veľkej kanvice na čaj.
- Teraz zalejte zázvor asi 0,5 litrom horúcej vody a nechajte lúhovať asi 5-10 minút.
Tip: Ak nechcete piť kúsky zázvoru, môžete čaj pred pitím precediť. Čaj môžete podľa chuti osladiť medom.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.
