O tom, čo sa do kávy hodí najviac, sa vedú dlhé debaty. Niektorí nedajú dopustiť na ovsené mlieko, iní si nevedia predstaviť šálku bez dvoch lyžičiek cukru. Hoci sú obľúbené prísady rôzne, cieľ majú rovnaký – zjemniť horkú chuť kávy.
Znie to síce fajn, no pri štyroch či piatich šálkach denne sa telo časom začne búriť proti takémuto množstvu cukru. A práve tu prichádza na scénu naša tajná, zdravá ingrediencia. Už tušíte, čo to je? Nie je to kakao, ale... škorica!
Prírodný zázrak
Áno, čítate správne, toto korenie dokáže potlačiť horkosť kávy. Najlepšie funguje pri filtrovanej káve. Stačí pridať dve štipky škorice priamo do mletej zmesi ešte pred zaliatím horúcou vodou. Kto má kapsulový kávovar, môže škoricu nasypať do prázdnej šálky a nechať kávu natiecť priamo na ňu, aby sa chute spojili. Potom už len stačí premiešať a je hotovo.
Škorica nie je len zdravšou alternatívou k bežnému cukru, ale stimuluje trávenie a dokonca sa o nej hovorí, že zlepšuje náladu. Určite stojí za vyskúšanie.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
