Chcete si dopriať sladké bez ujmy na línii? Vyskúšajte vynikajúcu čokoládovú penu, ktorú si zamilujete

Prečítajte si tiež: Otrava jedlom vie zaskočiť v tej najhoršej chvíli: Čo naozaj pomáha, keď žalúdok vypovie službu

V poslednom čase používatelia TikToku a Instagramu hromadne testujú recept na proteínovú čokoládovú penu, ktorá vzhľadom pripomína klasický dezert z najlepších kaviarní. Výnimočnou ju však robí netradičná ingrediencia, ktorú má väčšina ľudí bežne v chladničke. Ako podotýkajú internauti, ak by nevedeli, z čoho je pripravená, nikdy by neuhádli, že ide o zdravú alternatívu k tradičným sladkostiam.

Mnohí milovníci kulinárskych noviniek priznávajú, že tento recept búra doterajšie stereotypy a ukazuje, ako veľmi dokáže internet zmeniť náš prístup k vareniu. V komentároch sa objavujú hlasy, že ide o skutočnú fintu pre ľudí, ktorí dbajú o svoju líniu, no nechcú sa vzdať dezertov.

Doprajte si sladké bez obmedzení.iStock

Recept na proteínovú čokoládovú penu

Dezert, ktorý si získal popularitu na sieti, nielen skvele chutí, ale dodáva telu aj cenné bielkoviny. Jeho príprava je jednoduchá a nevyžaduje zložité suroviny. Tu je zoznam potrebných ingrediencií:

• 4 vajcia uvarené natvrdo (izbovej teploty alebo vychladené, nie horúce)
• 3 – 3,5 lyžice kakaa
• 1/2 šálky mlieka
• 1/4 šálky medu
• 2 lyžičky vanilkového extraktu

Postup prípravy: Na prípravu peny stačí vložiť všetky ingrediencie do mixéra a rozmixovať ich na hladkú hmotu. Odporúča sa začať s 3 lyžicami kakaa a následne ochutnať. Ak by ste stále cítili chuť alebo vôňu vajec, môžete pridať ešte pol lyžice kakaa. Hotovú penu nechajte chladiť v chladničke približne 2 hodiny – po tomto čase je dezert pripravený na podávanie.

Na internete sa objavujú početné videá z testovania receptu a reakcie sú takmer jednohlasne pozitívne.iStock

Prekvapí chuťou aj konzistenciou

Mnoho používateľov zdôrazňuje, že čokoládová pena z vajec chutí úplne inak, než by sa dalo očakávať podľa jej zloženia. Na internete sa objavujú početné videá z testovania receptu a reakcie sú takmer jednohlasne pozitívne. Používatelia priznávajú, že ak by nepoznali zoznam surovín, nikdy by im nenapadlo, že základom dezertu sú vajcia.

Tento recept zapadá do trendu zdravých náhrad populárnych sladkostí, ako sú napríklad „fit brownie“ z fazule alebo banánová zmrzlina. Práve tento proteínový dezert si však získal mimoriadne uznanie vďaka svojej zamatovej konzistencii a intenzívnej čokoládovej chuti.

Prečítajte si tiež: Viete, že máte malú dierku v kútiku spodného viečka? Zistite, na čo slúži

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.