Magazín
Prečo bežné umývanie nestačí
Na prvý pohľad by sa mohlo zdať, že stačí dosku po použití opláchnuť vodou. Pravda je však iná. V drevených doskách sa zvyšky jedla a baktérie usádzajú hlboko v štrbinách. A keďže takéto dosky nemôžeme vložiť do umývačky, potrebujú špeciálnu starostlivosť, aby zostali bezpečné a hygienické.
Sila soli a citróna
Na pomoc prichádza trik, ktorý poznali už naše staré mamy. Hrubozrnná soľ pôsobí ako peeling – mechanicky odstráni zaschnuté zvyšky jedla a vyhladí povrch dosky.
Citrón zas obsahuje kyselinu citrónovú, ktorá má bieliace a dezinfekčné účinky. Ničí baktérie, odstraňuje škvrny a zároveň zanecháva sviežu vôňu.
Ako na to krok za krokom
Soľ a citrón vytvárajú prirodzenú kombináciu, ktorá zbaví dosku baktérií aj zápachov.
Zdroj:
shutterstock/JulieK2
- Celý povrch dosky posypte hrubozrnnou soľou.
- Vezmite polovicu citróna a energicky ňou potierajte dosku. Robte krúživé pohyby, aby sa soľ a šťava dobre spojili.
- Zmes nechajte pôsobiť približne 15 minút.
- Dosku opláchnite vlažnou vodou, utrite suchou utierkou a nechajte úplne vyschnúť.
Takto vyčistená doska bude opäť voňavá a zbavená baktérií.
Ako často čistiť dosku
Odborníci odporúčajú tento postup zopakovať minimálne raz týždenne, prípadne vždy po kontakte s potravinami, ktoré zanechávajú silný zápach – napríklad cesnakom či rybou. Drevo tieto arómy ľahko absorbuje, preto je pravidelné osviežovanie nevyhnutné.
Čo si z toho vziať
Nie je potrebné kupovať drahé čistiace prípravky. Stačí soľ a citrón – prírodná dvojica, ktorá si hravo poradí aj so silným znečistením. Okrem toho je tento spôsob ekologický a bezpečný pre celú rodinu.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.
Zdroj: slovazeny.sk
Autor článku: slovazeny.sk
Zdroj:
slovazeny.sk
Magazín
