ringier

Ringier Media

Mezze sú malé lahodné pokrmy, ktoré pozývajú k spoločnému posedeniu s priateľmi a zdieľaniu jedla. Sú podobné španielskym tapas, ale ešte chutnejšie. Týchto päť receptov tvorí základ úspešného večera.

Azet magazin

Príprava: Pre extra krémový hummus skúste cícer pred mixovaním olúpať, nie je to však nevyhnutné. Následne dajte všetky ingrediencie a dve lyžice olivového oleja do mixéra a rozmixujte dohladka. Hotový hummus preložte do misky a pokvapkajte zvyšným olejom. Na ozdobu môžete pridať nasekanú mätu a paradajky

Hummus.

Príprava: Bulgur nechajte asi pol hodiny napučať v horúcej vode. Medzitým nakrájajte paradajky, uhorku a cibuľu na kocky. Mätu a petržlenovú vňať oberte zo stoniek a nasekajte nahrubo. Vychladnutý bulgur dajte do misy a premiešajte s pripravenou zmesou. Tesne pred podávaním dochuťte citrónovou šťavou, olivovým olejom, štipkou soli a korenia a servírujte v malých miskách.

Taboulé.

Príprava: Cícer sceďte a spolu s cesnakom, koriandrom, koreninami, múkou, práškom do pečiva a citrónovou šťavou ho rozmixujte. Z hmoty následne rukami tvarujte rovnomerné guľôčky. Rozohrejte olej na 180 °C a guľôčky falafelu vyprážajte dozlatista.

Falafel.

Príprava: Baklažány pečte v rúre pri 220 °C asi pol hodiny, kým ich šupka nie je takmer čierna. Nechajte ich vychladnúť a následne lyžicou vydlabte dužinu. Tú vložte do mixéra spolu s ostatnými ingredienciami a rozmixujte dohladka.

Baba Ganoush.

Príprava: Všetky ingrediencie dajte do misy a rukami alebo hnetacími hákmi kuchynského robota vypracujte jednotné cesto. Misu prikryte utierkou a nechajte ho 45 minút kysnúť. Potom ho rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej doske a vytvarujte rovnako veľké placky. Pečte pri 220 °C približne 20 minút.

Arabský chlieb.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Unsplash

Freepik

Gemini

Mezze sú malé lahodné pokrmy.

predkrmy

mezze

recepty

jedlo

Zabudnite na nudné predjedlá. Skutočné kúzlo spočíva v mezze – pestrofarebných miskách plných chutí.

Mezze sú malé lahodné pokrmy, ktoré pozývajú k spoločnému posedeniu s priateľmi a zdieľaniu jedla. Sú podobné španielskym tapas, ale ešte chutnejšie. Týchto päť receptov tvorí základ úspešného večera.

5 receptov na exotické krémové predkrmy, ktorými ohúrite všetkých hostí

Nové pravidlo v praxi: Deti mohli po prvýkrát rozdeliť svoje dve percentá medzi neziskové organizácie a svojich rodičov.

Zmenu pri rodičovských dôchodkoch využili státisíce ľudí: Koľko eur už seniori dostali?

Ilustračná fotografia: cestujúci pred terminálom letiska.

„EÚ opakuje historickú chybu.“ Brusel plánuje zdražiť letenky

Detail na páku manuálnej prevodovky, ktorá je pre mladú generáciu symbolom skutočného šoférskeho zážitku.

Fenomén mladých: Návrat k manuálnym prevodovkám a odpor k moderným digitálnym autám

Sušené figy patria medzi najbohatšie ovocné zdroje vlákniny a môžu podporovať zdravé trávenie.

Nahraďte nimi sladkosti. Vaše brucho sa rýchlo sploští

Správne pripravená pizza sa nezaobíde bez kvalitných surovín, trpezlivosti a osvedčených postupov.

Domáca pizza ako z talianskej reštaurácie? Vyhnite sa týmto chybám

Ilustračná fotografia: Lesné požiare na juhu Talianska každoročne zničia tisíce hektárov krajiny. Vyšetrovatelia pritom časť z nich spájajú s úmyselným podpaľačstvom.

Talianska mafia šíri požiare novou taktikou. Mačkám priväzuje na chvosty handry napustené horľavinou – opisuje hrôzy veliteľ hasičov

Detail zásuvky práčky s označenými priehradkami na prací prostriedok a aviváž.

Tretia priehradka v práčke má konkrétny účel. Mnoho ľudí ju používa nesprávne

Žena ustieľa mäkkú a hebkú posteľnú bielizeň po praní. Správne pranie a jednoduché domáce triky pomáhajú zachovať jej jemnosť a príjemný dotyk.

Nalej pol pohára do práčky. Posteľná bielizeň bude mäkká ako v 5-hviezdičkovom hoteli

Horúca  voda patrí medzi najjednoduchšie domáce prostriedky na uvoľnenie čerstvých usadenín v kuchynskom odtoku.

Nalejte to do odtoku. Inštalatéri tvrdia, že nič nerozpúšťa nečistoty lepšie

Kútnik čílsky (Loxosceles laeta), jedovatý pavúk pôvodom z Južnej Ameriky, ktorého vedci po prvýkrát zaznamenali na Pyrenejskom polostrove. 

Našli ho v Portugalsku. Prvý takýto prípad v histórii

Vyzliekať či nevyzliekať obliečky v hoteli?

Upratujete po sebe po návšteve hotela? Odborníčka na etiketu sa vyjadrila, či je to potrebné