ringier

Ringier Media

Uhorky patria medzi najobľúbenejšiu zeleninu na poľských aj slovenských stoloch. Obsahujú až 96 % vody, viaceré dôležité vitamíny a minerály a zároveň sa pýšia veľmi nízkou kalorickou hodnotou. Odborníci upozorňujú, že ich pravidelná konzumácia dokáže výrazne podporiť zdravie a správne fungovanie celého organizmu.

Azet magazin

1. Postarajú sa o dokonale hydratované telo

Vďaka vysokému obsahu vody sú uhorky ideálnou súčasťou jedálnička zameraného na dostatočný pitný režim. Podľa prestížnej Harvard T.H. Chan School of Public Health je primeraný príjem tekutín kľúčový pre:

Hydratácia pritom priamo ovplyvňuje aj kvalitu spánku, pamäť a celkovú náladu. Odhaduje sa, že približne 20 percent denného príjmu vody prijímame práve z potravín – vrátane uhoriek.

Uhorky sú výborným zdrojom vitamínu K, ktorý zohráva významnú úlohu pri udržiavaní zdravého kostrového systému. Výskumy ukazujú, že ľudia s dostatočným príjmom tohto vitamínu majú nižšie riziko zlomenín, a to vrátane nebezpečnej zlomeniny krčka stehennej kosti.

Tento zelený zázrak obsahuje jedinečné polyfenoly s výraznými antioxidačnými vlastnosťami. Výskumy naznačujú, že konzumácia obsiahnutých lignanov môže znižovať riziko niektorých druhov rakoviny, najmä rakoviny prsníka u žien po menopauze.

Uhorky sú bohaté na flavonoidy. Sú to rastlinné zlúčeniny nesmierne prospešné pre kardiovaskulárny systém. Flavonoidy dokážu:

Najnovšie poznatky ukazujú, že uhorky môžu aktívne prispievať k znižovaniu hladiny glukózy v krvi. To je kľúčová správa najmä pre ľudí s diabetom. Uhorky podporujú kontrolu glykémie a výrazne tak znižujú riziko komplikácií spojených s jej výkyvmi.

6. Protizápalové účinky a spása pre pokožku

Uhorky sú známe svojimi silnými protizápalovými účinkami, a to tak pri konzumácii, ako aj pri vonkajšom použití. Mnohí nedajú dopustiť na prikladanie chladených plátkov na opuchy okolo očí či na pokožku podráždenú po spálení slnkom. Výskumy potvrdzujú, že uhorky účinne zmierňujú zápal, podporujú regeneráciu pokožky a pôsobia prirodzene čistiaco a chladivo.

Kedy treba byť pri konzumácii opatrný?

Napriek všetkým zdravotným benefitom by nie každý mal konzumovať uhorky bez obmedzenia:

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Unsplash

Šťavnaté uhorky ponúkajú celú škálu zdravotných benefitov: od podpory srdca až po zdravšiu pokožku.

uhorka

voda

hydratacia

vitaminy

glukoza

vitamin k

Patria medzi najobľúbenejšie druhy zeleniny na našich stoloch, no mnohí ich považujú len za osviežujúcu vodu v miske so šalátom. Chyba! Uhorky síce obsahujú až 96 % vody a majú zanedbateľné množstvo kalórií, no skrývajú v sebe prekvapivú dávku vitamínov, minerálov a silných antioxidantov. Zistite, čo všetko dokáže táto zelenina spraviť s vaším telom a v ktorých prípadoch by ste ju mali jesť len s opatrnosťou.

Uhorky patria medzi najobľúbenejšiu zeleninu na poľských aj slovenských stoloch. Obsahujú až 96 % vody, viaceré dôležité vitamíny a minerály a zároveň sa pýšia veľmi nízkou kalorickou hodnotou. Odborníci upozorňujú, že ich pravidelná konzumácia dokáže výrazne podporiť zdravie a správne fungovanie celého organizmu.

Šesť dôvodov, prečo by ste mali jesť uhorky každý deň. No pozor, týmto ľuďom môžu uškodiť!