ringier

Ringier Media

Známa dietologička a autorka knihy o DASH diéte, Priya Tew, zdôrazňuje, že pekanové orechy sú skutočnou pokladnicou antioxidačných zložiek. Pravidelná konzumácia čo i len jednej hrste týchto plodov preto poskytuje silnú ochranu pred infarktom, demenciou, zvýšeným „zlým“ cholesterolom a problémami s trávením.

Azet magazin

Pomáhajú znižovať zlý LDL cholesterol

Jedna z najdôležitejších zdravotných výhod pekanových orechov spočíva v priamej ochrane srdcového svalu a ciev. Rozsiahly prehľad vedeckých výskumov publikovaný v odbornom časopise Nutrients, ktorý zahŕňa údaje zozbierané za viac ako dve desaťročia, potvrdil mimoriadne účinky týchto plodov.

Spoznajte orech, ktorý ničí zlý cholesterol.

Vedci zistili, že pravidelný príjem 30 až 60 gramov pekanových orechov denne vedie k výraznému poklesu hladiny LDL cholesterolu v krvi. Keďže takzvaný zlý cholesterol sa ukladá na stenách tepien a urýchľuje rozvoj aterosklerózy, jeho udržiavanie na nízkej úrovni priamo znižuje riziko vzniku srdcového infarktu alebo mŕtvice.

Okrem toho, že chránia srdce, pekanové orechy zohrávajú obrovskú úlohu aj pri udržiavaní zdravého trávenia a črevného mikrobiómu. Štandardná porcia týchto orechov (asi 30 gramov) obsahuje približne 2,3 gramu prospešnej vlákniny, ale aj množstvo polyfenolov – rastlinných zlúčenín so silnými antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami.

„Vláknina a polyfenoly sa dostávajú do hrubého čreva väčšinou v nezmenenej podobe. Tam ich následne fermentujú prospešné črevné baktérie,“ vysvetľuje dietologička Priya Tew.

Týmto spôsobom pekanové orechy podporujú správne fungovanie čriev a posilňujú celkovú imunitu. Táto superpotravina navyše prináša výnimočné benefity pre zdravie mozgu. Rozsiahla štúdia publikovaná v časopise GeroScience spojila denný príjem 30 gramov orechov s výrazne nižším rizikom rozvoja demencie.

Výskum zverejnený v odbornom časopise Neurology zároveň potvrdil, že strava bohatá na omega-3 mastné kyseliny zlepšuje kognitívne schopnosti v strednom veku. Pekanové orechy sú bohaté najmä na vitamín E, ako aj na flavonoidy a proantokyanidíny, ktoré chránia mozgové bunky pred poškodením.

Ako rýchlo a prirodzene podporiť svoje zdravie?

Hoci sú nutrične mimoriadne hodnotné, s pekanovými orechmi to treba brať s mierou, pretože sa vyznačujú vysokou energetickou hodnotou. Odporúčaná denná porcia je približne 30 gramov, čo zodpovedá presne 14 poloviciam pekanových orechov.

V tomto množstve sa nachádza približne 212 kalórií, 21 gramov tukov, 2,8 gramu bielkovín a 2,3 gramu vlákniny. V porovnaní s arašidmi, ktoré majú v 30 gramoch asi 7,7 gramu bielkovín, obsahujú pekanové orechy menej bielkovín.

Väčšina tukov v pekanových orechoch však patrí k zdravým nenasýteným mastným kyselinám, ktoré sú ideálne do každého jedálnička zameraného na ochranu organizmu. Dietologička Priya Tew radí jesť pekanové orechy surové, pretože tepelná úprava môže zničiť citlivé živiny, akým je napríklad vitamín E. Môžete ich kombinovať s ovocím (jablká, hrušky, bobuľoviny), pridať do šalátu a jogurtu, alebo jesť úplne samostatne.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Story intext assistant

Magnific

iStock

Ako presne 14 orechov predĺži život vášmu srdcu a mozgu?

pekanové orechy

orechy

vitaminy

jedlo

Známa dietologička a autorka knihy o DASH diéte, Priya Tew, zdôrazňuje, že pekanové orechy sú skutočnou pokladnicou antioxidačných zložiek. Pravidelná konzumácia čo i len jednej hrste týchto plodov preto poskytuje silnú ochranu pred infarktom, demenciou, zvýšeným „zlým“ cholesterolom a problémami s trávením.

Pekanové orechy: Superpotravina pre srdce a mozog

Pekanové orechy ako superpotravina: Odborníci ich odporúčajú pre zdravé srdce, mozog aj črevá!

Viete, aké tajomstvá ukrývajú pekanové orechy? Tento článok vám priblíži, prečo sú považované za pokladnicu antioxidantov a ako môžu chrániť vaše srdce aj mozog.

Stačí jediný pohľad do vášho auta.

Nepatríte k milovníkom upratovania? Odhaľte 5 dôvodov, prečo je neporiadok v aute znakom výnimočnosti

Odborníci varujú pred neviditeľnou hrozbou na vašom displeji, o ktorej väčšina ľudí netuší.

Váš smartfón je špinavší, než si myslíte. Tento jednoduchý večerný  zvyk vám môže zachrániť tvár

Lekár varuje pred tichou devastáciou pečene.

Tajomstvo bezpečnej suplementácie: Kedy sa vitamín A stáva toxickým?

Genetický kľúč k rozumu.

Máte vysoké IQ po otcovi či mame? Psychologička prezradila pravdu o našich génoch

Príznaky bežného nachladnutia sa môžu podobať na prejavy závažnejších ochorení.

Horúčka, zimnica a bolesť hrdla: Ako rozlíšiť bežné nachladnutie od vážnejšieho ochorenia?

Pravidelné čistenie a správna starostlivosť môžu bielym teniskám výrazne predĺžiť životnosť.

Ako udržať biele tenisky žiarivo čisté? Zabudnite na pranie v práčke, pomôžu vám tieto domáce triky

Chrumkavé rakúske Pofesen plnené slivkovým lekvárom sa podávajú ešte teplé. Na povrchu sú zlatisté a chrumkavé, zatiaľ čo vo vnútri zostáva sladká ovocná náplň.

Kedysi sme jedli chlieb vo vajíčku. Teraz sú hitom rakúske hrianky so sladkým prekvapením

Tuk a zvyšky jedla sa postupne usádzajú na stenách potrubia a znižujú jeho priechodnosť. Varovným signálom býva pomaly odtekajúca voda alebo nepríjemný zápach z  drezu.

Nalejte to do odtoku. Nič tak účinne „nevyžerie“ hnijúce zvyšky

Za zmenami strany jazdy stála aj politika a vplyv mocných vládcov.

Viete, prečo jazdíme po pravej strane cesty? Dôvod siaha až do čias Napoleona

Čerstvé jablká patria medzi najdostupnejšie druhy ovocia. Ich pravidelná konzumácia môže byť súčasťou jedálnička priaznivého pre zdravie srdca a metabolizmu.

Pravidelne jedli jablká. Potom prišli výsledky ich krvných testov

Jeddah Tower vo výstavbe v saudskoarabskej Džidde v apríli 2025. Po dokončení má ako prvý mrakodrap na svete prekonať výšku jedného kilometra a získať titul najvyššej budovy planéty. (Ilustračný obrázok)

Stavajú prvý kilometrový mrakodrap na svete. Jeddah Tower už dosiahla 454 metrov

Rádioteleskop FAST v čínskej provincii Kuej-čou patrí medzi najcitlivejšie nástroje na hľadanie rádiových signálov z vesmíru. Vedci ho využili aj pri pátraní po možných technosignatúrach v 33 planetárnych systémoch. (Ilustračný obrázok)