ringier

Ringier Media

Výsledky štúdie publikovanej v odbornom časopise JACC: Advances nenechávajú nikoho na pochybách – čím viac fast foodu, sladených nápojov či sladkostí konzumujete, tým väčšie je ohrozenie pre vaše srdce.

Nová vedecká analýza potvrdzuje, že strava bohatá na ultraspracované potraviny (UPF) výrazne zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Pod pojmom UPF rozumieme produkty plné priemyselných prísad, ktoré v bežnej domácej kuchyni nenájdete. Ide najmä o hydrogenované oleje, hydrolyzované bielkoviny, farbivá, arómy či emulgátory.

Azet magazin

Podľa odborných zdrojov tieto látky obsahujú nielen fast foody a instantné jedlá, ale aj slané pochutiny, sýtené a energetické nápoje, či dokonca sladené jogurty. Sú navrhnuté tak, aby boli okamžite pripravené na konzumáciu a chuťovo atraktívne, no opakované štúdie dokazujú ich nebezpečenstvo pre zdravie.

Pravidelná konzumácia ultraspracovaných potravín vedie nielen k nárastu obezity, cukrovky 2. typu, depresií či rakoviny, ale najnovšie dáta jasne poukazujú aj na vážne poškodenia srdcovo-cievneho systému.

Rozsiahly výskum MESA (Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis) sledoval dospelých Američanov vo veku 45 až 84 rokov, ktorí na začiatku štúdie nevykazovali žiadne klinické príznaky srdcových chorôb.

Finálna analýza preukázala, že každá jedna porcia ultra-spracovanej potravy denne navyše zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení o 5,1 %.

Tajomstvo ultra-spracovaných potravín.

„Výsledky boli konzistentné a v istom zmysle predvídateľné," komentuje dr. Michael Shapiro z Wake Forest University. „Zaznamenali sme jasnú, postupnú súvislosť medzi vyšším príjmom UPF a rizikom srdcových incidentov. Tento rozdiel sa stáva klinicky významným, ak sa pozrieme na celkový rozsah konzumácie," zdôrazňuje.

Tieto závislosti zostali nezmenené aj po zohľadnení sociodemografických faktorov, životného štýlu či kardiometabolických parametrov.

Pri analýze stravovacích návykov viac ako 6 500 účastníkov vedci zistili, že priemerný človek skonzumuje 4,38 porcie UPF denne.

U osôb s najvyššou mierou konzumácie ultraspracovaných potravín bolo relatívne riziko kardiovaskulárnych ochorení až o 66 % vyššie v porovnaní s tými, ktorí ich jedli minimálne.

Najalarmujúcejším zistením však je, že vôbec najvyššie riziko hrozí ľuďom, u ktorých v jedálničku dominovali ultra-spracované potraviny vo forme sladkostí.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Freepik

iStock

Stačí jedna porcia denne a vaše riziko srdcového infarktu prudko stúpa.

strava

štúdia

jedlo

ultra-spracovane potraviny

sladkosti

Výsledky štúdie publikovanej v odbornom časopise JACC: Advances nenechávajú nikoho na pochybách – čím viac fast foodu, sladených nápojov či sladkostí konzumujete, tým väčšie je ohrozenie pre vaše srdce.

Ultra-spracované potraviny škodia srdcu aj zdraviu

Nová štúdia varuje pred tichým zabijakom srdca: Tieto obľúbené potraviny zvyšujú riziko infarktu až o 66 %

Každá porcia fast foodu môže ovplyvniť vaše srdce. Zistite, ktoré potraviny zvyšujú riziko kardiovaskulárnych ochorení a prečo sú ultra-spracované jedlá také nebezpečné.

Prečo už staré pravidlo o vynechanom šampóne neplatí a ako nánosy laku či suchého šampónu ničia výsledný odtieň.

Umyť či neumyť? Veľký mýtus o farbení vlasov je odhalený, toto pred návštevou kaderníka radšej nerobte

Strieborná reflexná clona za čelným sklom odráža slnečné žiarenie a znižuje teplotu palubnej dosky o viac než desať stupňov oproti nezachránenému autu.

Lacný trik za pár eur zníži teplotu v aute o 10 stupňov: Test odhalil jasného víťaza

Stačí pár sekúnd a nepríjemné svrbenie po uštipnutí komárom môže zmiznúť.

Nepríjemné svrbenie po uštipnutí komárom? Tento trik ho môže zastaviť za pár sekúnd

Rozvodovosť na Slovensku vzrástla.

Rozvodovosť na Slovensku vzrástla. Viac ako polovica rozvedených párov má maloleté deti

Nové pravidlá EÚ menia osud starých áut a prospejú obehovej ekonomike v rámci Európskej únie.

EÚ mení osud starých áut: Výrobcovia zaplatia za nové pravidlá viac, odnesú si to zákazníci?

Bežné návyky prezrádzajú veľa o našej osobnosti. 

Rozprávate sa sami so sebou? Psychológ vysvetlil, čo to značí o vašej inteligencii

Prázdna peňaženka a vyčerpané úspory. Štát podľa RRZ minul všetky finančné rezervy na krízy.

Zlé správy pre naše peňaženky:  Štát minul všetky rezervy. Čo nás čaká pri daniach, dávkach a hypotékach?

Zvládnete spoznať typické zvieratá Slovenska bez jedinej chyby?

KVÍZ: Ako dobre poznáte zvieratá z našich lesov a lúk? Týchto 10 otázok preverí vaše znalosti o slovenskej faune

Alobal môže pri odmrazovaní mrazničky pomôcť urýchliť uvoľňovanie námrazy. O tomto šikovnom triku informujú viaceré domáce portály zamerané na praktické tipy pre domácnosť.