ringier

Ringier Media

Ak máte radi krémové domáce dezerty bez komplikovaného postupu, tento recept na čokoládovú zmrzlinu vás určite nadchne. Kombinácia čokolády, vajec a smotany mu dodáva bohatú a plnú chuť, zatiaľ čo spôsob prípravy zabezpečí jemnú, nadýchanú textúru, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku. Ide o ideálne riešenie, keď túžite po sladkom ochladení, no nemáte doma zmrzlinovač.

Azet magazin

Recept na krémovú čokoládovú zmrzlinu

1. Najskôr opatrne oddeľte bielka od žĺtkov. Bielka vyšľahajte mixérom do pevného snehu, postupne pridávajte polovicu cukru a šľahajte, kým nevznikne lesklá a stabilná hmota.

2. V druhej miske zmiešajte žĺtky s druhou polovicou cukru a vyšľahajte do svetlej a nadýchanej peny. Túto zmes potom preložte do vodného kúpeľa, pridajte nalámanú čokoládu a za stáleho miešania pomaly varte, kým sa všetko dobre nespojí a nezahustí. Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote.

3. Medzitým vyšľahajte smotanu na šľahanie. Keď je čokoládová zmes vychladená, jemne ju spojte s vyšľahanými bielkami a následne pridajte šľahačku. Všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla jednotná, nadýchaná hmota.

4. Hotovú zmes rozdeľte do nádoby alebo menších misiek a vložte do mrazničky na niekoľko hodín, kým zmrzlina úplne nestuhne a nezíska dokonalú krémovú konzistenciu.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

pexels.com

Čokoládová zmrzlina na leto.

zmrzlina

recept

cokolada

leto

Túžite po poctivom letnom osviežení, no odrádza vás predstava kupovať zmrzlinu v najvyšších teplotách? Tento recept na dokonalú čokoládovú zmrzlinu zvládnete ľavou zadnou u seba v kuchyni.

Ak máte radi krémové domáce dezerty bez komplikovaného postupu, tento recept na čokoládovú zmrzlinu vás určite nadchne. Kombinácia čokolády, vajec a smotany mu dodáva bohatú a plnú chuť, zatiaľ čo spôsob prípravy zabezpečí jemnú, nadýchanú textúru, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku. Ide o ideálne riešenie, keď túžite po sladkom ochladení, no nemáte doma zmrzlinovač.

Nechce sa vám v tomto teple von? Nevadí, túto brutálne krémovú čokoládovú zmrzlinu zvládnete aj doma

Aktívny odpočinok namiesto ležania.

Čo naozaj pomáha na svalovicu a čomu sa vyhnúť? Športový lekár búra známe mýty o teple aj tabletkách!

Za cestu vlakom môžete po novom zaplatiť polovicu.

Za cestu vlakom môžete po novom zaplatiť polovicu. Zmena však neplatí na všetko

Aj malý rozdiel v rýchlosti môže mať vplyv na množstvo spotrebovaného paliva.

Viete, pri akej rýchlosti auto spotrebuje najmenej paliva? Väčšina vodičov sa mýli

Veda o nočnom spaľovaní.

Chudnutie bez cvičenia? Vedci odhalili večerný snack, vďaka ktorému budete spaľovať tuky aj v spánku

Boj s vodným kameňom a zaschnutými kvapkami na batériách či v sprche býva nekonečný príbeh.

Papier na pečenie má nečakané využitie: V kúpeľni funguje ešte lepšie ako v kuchyni

Hortenzie obľubujú kyslú až mierne kyslú pôdu. Vrstva prírodného mulču pomáha chrániť pôdu pred vysychaním a prudkými výkyvmi teplôt.

Hádžte ich pod hortenzie plnými hrsťami. V zime sa im táto vrstva zíde

Čo znamená krúžok svietiaci vo vašom android zariadení?

Máte na displeji smartfónu túto neznámu ikonu? Nejde o chybu, ale o veľmi užitočnú funkciu

Husacia masť sa kedysi využívala nielen pri varení, ale aj ako tradičný domáci prostriedok pri nachladnutí.

Vyliečila kašeľ aj boľavé kĺby: Zázrak z komory starých mám ožíva, pozrite sa na jeho účinky

Vedci skúmajú možnosti, ako nahradiť časť cementu v betóne alternatívnymi materiálmi. V experimente s biouhlím vyrobeným z ľudského fekálneho kalu sa pevnosť v ohybe jednej zo zmesí zvýšila až o 42 percent. (Ilustračný obrázok)

Do betónu pridali materiál z ľudských výkalov. Jeho pevnosť vzrástla až o 42 percent

Uzavretý postoj, defenzívne reakcie či problém prijímať spätnú väzbu môžu patriť medzi prejavy nižšej emocionálnej inteligencie. Dôležitý je však dlhodobý vzorec správania, nie jedno gesto alebo situácia. (Ilustračný obrázok)