Prášok do pečiva nie je len pre pečenie. Tento všestranný pomocník má množstvo praktických využití – od domácich upratovacích trikov až po pohlcovanie zápachov.
Pred použitím je však potrebné pozrieť sa na jeho zloženie. Väčšina variantov obsahuje sódu bikarbónu, existujú však aj výnimky. Ak potrebujete biely prášok len na pečenie, sóda bikarbóna nie je nevyhnutná. Pre domáce triky musíte dbať na to, aby bol prášok do pečiva obohatený práve o túto zložku.
Pozor, nie sú to dvojičky!
Ak potrebujete nahradiť jedlú sódu, s práškom do pečiva to pôjde hladko. Opačne to však také jednoduché nie je. Sódu môžete namiesto prášku do pečiva použiť len v prípade, že cesto obsahuje kyslastú prísadu (napríklad cmar, citrón alebo jogurt), ktorá aktivuje jej silu. V amerických pekárňach sa napríklad zvyčajne používa sóda bikarbóna namiesto prášku do pečiva. Používanie prášku do pečiva pre nich nie je bežné. Často sa používa termín „baking soda“ - to však nie je prášok do pečiva, ale sóda bikarbóna.
Ak však nehľadáte recept na koláč, ale využívate naše domáce triky na čistenie či pohlcovanie pachov, pokojne ich považujte za rovnocenných pomocníkov. Tam fungujú obe skvele a bez obmedzení!
Prášok do pečiva ako záchranca kvetín
Kvety vo váze vám nemusia vädnúť pred očami. Ak chcete ich životnosť výrazne predĺžiť, vezmite si na pomoc nečakaného spojenca – prášok do pečiva. Stačí do vody prisypať jednu čajovú lyžičku prášku alebo jedlej sódy. Pri bohatej kytici sa nebojte dávku mierne zvýšiť. Tento jednoduchý trik zabezpečí, že kvety zostanú dlhšie vztýčené, svieže a nestratia svoj prirodzený lesk.
Zbohom, zašednutej bielizni
Žiarivú bielizeň dosiahnete aj bez agresívnej chémie. Pri najbližšom praní jednoducho vhoďte jedno až dve vrecúška priamo do bubna k bielym veciam. Sóda pôsobí okamžite – zmäkčí vodu, ochráni vlákna a nevzhľadný sivý nádych vymaže v priebehu jedného cyklu.
Účinný odstraňovač škvŕn
Sódou bikarbónou sa dajú odstrániť aj škvrny. Naneste trochu prášku a pár kvapiek vody na postihnuté miesta. Po hodine čakania môžete oblečenie vyprať. Tento trik však používajte len na svetlé textílie, pretože sóda bikarbóna má bieliaci účinok.
Striebro ako nové
Strieborné šperky a príbory časom matnejú a tmavnú. S jedlou sódou môžete striebru vrátiť jeho prirodzený lesk pomocou týchto dvoch metód:
- Čistiaca pasta: V malej miske zmiešajte sódu s trochou studenej vody, až kým nevznikne hustá pasta. Tú pomocou jemnej kefky naneste na striebro a krúživými pohybmi vyčistite.
- Kúpeľ pre striebro: Ak máte viac kusov naraz, vložte ich do misy a zalejte litrom vody, v ktorej ste rozpustili lyžicu jedlej sódy. Po hodine pôsobenia stačí striebro vybrať a vyleštiť suchou handričkou. Výsledok vás prekvapí!
Odvápnenie rýchlovarnej kanvice
Na odvápnenie rýchlovarnej kanvice nepotrebujete drahý odvápňovač. Na tento účel sa hodí aj sóda bikarbóna. Vápenaté usadeniny sa rozpustia, ak jednu až dve čajové lyžičky prášku do pečiva zalejete vriacou vodou. Potom nezabudnite rýchlovarnú kanvicu vyčistiť.
Koniec nepríjemným pachom
Nepríjemná aróma v smetnom koši vie potrápiť, aj keď vrecká meníte pravidelne. Existuje však bleskové riešenie: stačí dno koša posypať trochou jedlej sódy. Tá funguje ako dokonalý pohlcovač pachu. Rovnaký trik zaberie aj v chladničke – nasypte trochu prášku na tanierik a položte ho na policu. Voilà, neželaný zápach zakrátko zmizne!
Ľahké čistenie odpadu
Je váš odpad upchaný? Žiaden problém, opäť vám pomôže prášok do pečiva. S polovicou šálky octu a štyrmi lyžicami prášku do pečiva ho môžete veľmi rýchlo vyčistiť. Ak počujete bublanie z odpadovej rúrky, nestresujte, je to úplne normálne. Akonáhle sa utíši, môžete do odpadu naliať horúcu vodu.
Odstránenie usadenín v toalete
V toalete sa postupne vytvárajú hnedé usadeniny. Aby ste sa ich zbavili, môžete na postihnuté miesta nasypať trochu jedlej sódy. Nechajte ju chvíľu pôsobiť a potom spláchnite. Ak sú ešte viditeľné zvyšky jedlej sódy, jednoducho ich odstráňte kefou.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
