Vynakladáte zakaždým pri otváraní fľaše veľké úsilie, no väčšinou je to aj tak márne? Netreba sa frustrovať ani si vykrúcať zápästia. Existujú lepšie spôsoby, ako sa s odolným viečkom popasovať.
V prvom rade si vysvetlime, prečo sa niektoré poháre otvárajú tak ťažko. Aby potraviny vydržali dlhšie čerstvé, musia sa vhodne zavariť, teda prejsť procesom pasterizácie. To sa robí zahriatím pohára.
Pôsobením vysokej teploty uniká vzduch zo stredu nádoby, a v momente keď sa pohár schladí, vzniká podtlak, ktorý viečko prisaje. Čím vyšší je podtlak, tým ťažšie sa dá odskrutkovať. Ako sa s ním teda popasovať?
Možno postačí len nôž
Jedným z najpopulárnejších a najúčinnejších spôsobov otvárania pohára je podvihnutie viečka pomocou plochého noža. Ten však musí byť skutočne plochý, inak by sa medzi viečko a pohár nezmestil .
Ako na to? Viečko opatrne podvihnite na niekoľkých miestach, čím vpustíte dovnútra vzduch. Po chvíľke by malo povoliť. Robte to ale jemne, aby ste ho nepoškodili. Mohlo by sa vám totiž ešte zísť.
Zákrok s horúcou vodou
Druhou rovnako účinnou, a zároveň bezpečnejšou metódou, je otvorenie viečka horúcou vodou. Možno si spomeniete z hodín fyziky, že pod vplyvom tepla kovy zväčšujú svoj objem.
Namiesto námahy s nožom otočte pohár hore dnom a ponorte viečko na niekoľko minút do horúcej vody. Môžete ju naliať do hrnca alebo misy, no dávajte pri tom pozor, aby ste sa neobarili. Tento zákrok by mal zabezpečiť, že nádobu otvoríte bez väčších ťažkostí.
Udrite do dna alebo siahnite po rukaviciach
Ďalší spôsob si vyžaduje použitie väčšej sily. Otočte pohár hore dnom a niekoľkokrát ho udrite do dna. Pomôcť môže aj omotanie viečka utierkou, čím sa zabráni šmýkaniu ruky. Otočený pohár môžete postaviť aj na kuchynskú linku a pritláčať ho o okraje viečka krúživým pohybmi.
Na dobytie sa do pohára niekedy stačí aj jednoduché poklepanie po jeho okrajoch alebo dne nejakým tvrdým predmetom. Na tento účel môžete použiť napríklad drevenú varešku alebo naberačku.
Ste zástancom tradičných metód a pohár túžite otvoriť vlastnou silou? Nezabudnite, že by ste to nemali robiť mastnými ani mokrými rukami. Najlepšie je navliecť si gumené rukavice alebo použiť uterák či suchú utierku.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.
