ringier

Ringier Media

Vitamín C je pre naše zdravie nevyhnutný, a hoci sa za jeho hlavný zdroj považujú pomaranče, mnohé iné druhy ovocia a zeleniny ho ponúkajú v oveľa vyššom množstve. Jeden stredne veľký pomaranč poskytuje približne 82,7 mg vitamínu C, čím pokrýva 91 % dennej dávky dospelého človeka.

Azet magazin

Ovocie a zelenina s vysokým vitamínom C

Jedna šálka nasekanej červenej papriky (asi 150 g) obsahuje 213 mg vitamínu C, čo predstavuje 237 % odporúčanej dennej dávky.

Paprika patrí do rodu Capsicum a je bohatá na karotenoidy (kapsantín a beta-karotén), ktoré podporujú ochranu buniek a zdravie pokožky a očí. Okrem toho dodáva telu vitamín B6 a foláty, prospešné pre nervový systém a tvorbu energie.

Medzi ovocím vyniká guava. Jeden plod (asi 55 g) dodáva 125 mg vitamínu C, teda 140 % dennej potreby. Je tiež zdrojom rezistentného škrobu, ktorý podporuje črevnú mikroflóru a zlepšuje konzistenciu stolice, hoci na potvrdenie týchto účinkov je potrebný ďalší výskum.

Guava chuťou pripomína hrušku. 

Jedna šálka uvareného ružičkového kelu (85 g) obsahuje 122 mg tohto vitamínu (74 % dennej potreby). Okrem toho sa pýši obsahom glukozinolátov a zlúčenín síry, ktoré vykazujú protizápalové účinky a môžu chrániť bunky pred poškodením.

Dva olúpané plody (120 g) poskytujú 118 mg vitamínu C, čo je 131 % dennej potreby. Štúdie z roku 2020 potvrdzujú, že pravidelná konzumácia kivi u dospelých pomáha znižovať únavu a zlepšovať náladu. Je tiež bohaté na vlákninu a tráviace enzýmy.

Pravidelná konzumácia kivi pomáha znižovať únavu.

Jedna stredne veľká papája (157 g) obsahuje 95,6 mg vitamínu C (100 % dennej potreby). Okrem toho je zdrojom vitamínov skupiny B, vitamínu E, horčíka a draslíka.

Jej zložky podporujú imunitu, chránia bunky pred oxidačným stresom a pomáhajú správnej funkcii nervového systému. V dužine, semenách a listoch sa zároveň nachádzajú antioxidanty a bioaktívne látky, ktoré môžu priaznivo pôsobiť na zdravie srdca.

Jedna šálka jahôd (140 g) obsahuje 83,4 mg vitamínu C, čiže 92 % dennej potreby. Sú bohaté na polyfenoly a silné antioxidanty. Ich pravidelná konzumácia podľa výskumov zlepšuje lipidový profil a zmierňuje zápaly u ľudí s vyšším rizikom kardiovaskulárnych ochorení.

Jahody sú skvelým zdrojom vitamínu C. 

Paprika je výborná na surovú konzumáciu v šalátoch alebo ako súčasť zeleninových misiek. Dá sa tiež piecť, smažiť, grilovať s olivovým olejom a bylinkami, alebo plniť obilninami a zeleninou.

Guava sa konzumuje celá (šupka, dužina aj semienka) v surovom stave alebo ako prísada do jogurtov, smoothie či šalátov. Môže sa tiež použiť na prípravu džúsov a džemov.

Ružičkový kel možno rozkrojiť na polovicu a upiecť, pripraviť na pare alebo opiecť na panvici. Výborne chutí aj nastrúhaný v šalátoch.

Kivi a papáju je najlepšie konzumovať čo najčerstvejšie, ako prísadu do smoothie, jogurtu, ovsených kaší alebo ovocných šalátov.

Jahody sú ideálne ako desiata, prísada do jogurtov, kaší či smoothie, ale dajú sa aj piecť alebo pripraviť ako džem s chia semienkami, omáčky a dresingy.

Zahrnutie týchto potravín do stravy je jednoduché. Na raňajky stačí pridať ovocie do kaše, na obed surovú papriku do šalátu a na večeru si pripravte pečený ružičkový kel s bylinkami. Kivi alebo guavu je možné rozmixovať na džús alebo smoothie, čím sa zabezpečí osviežujúci prísun vitamínu C.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Magnific

Unsplash

Šesť potravín, ktoré majú viac vitamínu C než pomaranč.

vitamín c

ovocie

zelenina

potraviny

Zistite, ktoré potraviny obsahujú viac vitamínu C než obyčajný pomaranč a ako ich jednoducho zaradiť do svojho každodenného jedálnička.

Vitamín C je pre naše zdravie nevyhnutný, a hoci sa za jeho hlavný zdroj považujú pomaranče, mnohé iné druhy ovocia a zeleniny ho ponúkajú v oveľa vyššom množstve. Jeden stredne veľký pomaranč poskytuje približne 82,7 mg vitamínu C, čím pokrýva 91 % dennej dávky dospelého človeka.

Túžite po nepriestreľnej imunite? Týchto šesť potravín obsahuje najviac vitamínu C

AI začína sama trénovať nové modely, vývojári priznávajú bezmocnosť.

Umelá inteligencia sa vymyká z rúk: Lídri výskumu volajú po zásahu vlád, sami nemajú plán ako ju zastaviť

Srdcová frekvencia patrí medzi základné ukazovatele činnosti srdca. Výskum naznačuje, že dlhodobo vyšší pokojový pulz môže súvisieť s vyšším kardiovaskulárnym rizikom. (Ilustračný obrázok)

O zdraví vášho srdca môže prezradiť viac, než si myslíte. Dôležité je, kedy ho meriate

Nesprávne dlhé stierače sa pri pohybe môžu prekrývať a poškodiť okraj čelného skla.

Najčastejšie chyby pri výmene stieračov: Zlý rozmer môže poškodiť motorček

Jesenná manikúra 2026 sa nesie v znamení hrejivých farieb a sofistikovanej elegancie. Ktorý odtieň pristane vám?

Nezostávajte pri klasike! Toto sú top farby lakov na nechty pre jeseň 2026, ktoré zatienia všetko ostatné

Legíny hlásia veľký návrat.

Legíny hlásia veľký návrat: Zabudnite na mikiny, tento rok vládne elegancia

Viete aká je daň z prenájmu bytu pri preberaní dôchodku?

Daň z prenájmu bytu pri poberaní dôchodku: Ovplyvní vám dávky alebo budete platiť zdravotné odvody?

Kde na Slovensku sa žije najlepšie?

Kde na Slovensku sa žije najlepšie? Nový rebríček porovnal 71 okresných miest

Prírodné jogurty sú zdrojom bielkovín a vápnika. Pri ochutených variantoch sa však oplatí sledovať aj množstvo pridaného cukru a celkové zloženie výrobku.

Vyzerá zdravo, no zloženie môže prekvapiť. Tento jogurt nemusí byť taký nevinný, ako si myslíte

Pred príchodom chladných dní sa oplatí skontrolovať nastavenie plastových  okien. Pri niektorých typoch kovania možno upraviť prítlak krídla k tesneniu.

Urobte to s oknami ešte v septembri. O pár týždňov vám vaša peňaženka poďakuje

Zrkadlo neklamalo a biele korienky sa opäť prihlásili o slovo. Problém však nemusí byť vo farbe z obchodu, ale v malej chybe, ktorú robíte ešte pred jej nanesením.

Farba vymytá po dvoch umytiach a šediny opäť presvitajú? Kaderníci odhalili 3 najväčšie chyby pri domácom farbení

Čistý a uprataný interiér je v japonských domácnostiach súčasťou každodennej rutiny.

Prečo je v japonských domácnostiach tak málo prachu? Tajomstvo spočíva v každodenných návykoch

Jednotlivé tavené syry sa môžu zložením výrazne líšiť. Užitočné je porovnať najmä množstvo soli, nasýtených mastných kyselín, bielkovín a zoznam použitých zložiek.