Medzi nimi majú hrušky výnimočné miesto. Ich jemná sladkosť sa dokonale spája s intenzívnou chuťou čokolády. Spolu vytvárajú neodolateľný základ pre dezert, ktorý je zároveň elegantný aj jednoduchý.
Táto čokoládová torta s celými hruškami kombinuje nadýchané, vláčne cesto s hlbokou chuťou kakaa a jemným ovocným srdcom. Upečené hrušky sa stanú nielen dekoráciou, ale aj chutným prekvapením. Po rozkrojení torta odhalí zlatisté ovocie ponorené do tmavého čokoládového cesta – efekt, ktorý očarí na prvý pohľad.
Ingrediencie:
- 4 zrelé, ale pevné hrušky (stredne veľké)
- 200 g horkej čokolády (min. 60 % kakaa)
- 200 g masla
- 150 g cukru
- 4 vajcia
- 200 g pšeničnej múky
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 1 čajová lyžička škorice
- štipka soli
- práškový cukor na posypanie (voliteľné)
Postup:
Táto torta je zosobnením jesene – jemná, aromatická a plná šarmu sezónneho ovocia. Jej príprava je prekvapivo jednoduchá, no výsledok pôsobí luxusne. Skvele sa hodí k šálke voňavej kávy alebo čaju a premení aj ten najdlhší jesenný večer na príjemný okamih plný tepla.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.
