Kávu pijeme na Slovensku rovnako vášnivo ako inde v Európe a pre mnohých je neoddeliteľnou súčasťou rána. Väčšinou však zostávame pri klasike – čierna káva alebo káva s mliekom. Pritom existuje jednoduchý trik, ktorý ju dokáže posunúť na úplne inú úroveň.
Ak tomu neveríte, skúste si ju raz pripraviť s kakaom a škoricou. Chuť vás prekvapí a účinky ešte viac.
Prečo piť kávu so škoricou a kakaom? Podpora srdca aj koncentrácie
Kombinácia kávy, kakaa a škorice nie je len o chuti – ide o funkčný nápoj.
Kakao je bohaté na flavonoidy, ktoré môžu podporovať lepšie prekrvenie a zdravie srdca. Pravidelná konzumácia kvalitného kakaa sa spája aj s miernym znížením krvného tlaku.
Škorica zas pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a cholesterol, čo je dôležité pre správne fungovanie kardiovaskulárneho systému. Samozrejme, účinok závisí od celkového životného štýlu, no aj malé zmeny môžu mať dlhodobý efekt.
Cenná rada: Ak chcete z tejto kombinácie vyťažiť maximum, používajte kvalitné, nesladené kakao a pravú cejlónsku škoricu.
Okrem toho táto káva podporuje aj mozog. Kofeín vás jemne povzbudí, zatiaľ čo teobromín a horčík z kakaa pomáhajú sústredeniu a zlepšujú náladu.
Málo známy efekt: môže podporiť metabolizmus
Mnohí ľudia netušia, že táto kombinácia môže pomôcť aj pri chudnutí.
Kofeín prirodzene mierne zrýchľuje metabolizmus a stimuluje organizmus. Ak si takúto kávu doprajete ráno, môže vás lepšie „naštartovať“ na celý deň.
Kakao má navyše nízky glykemický index a u niektorých ľudí pomáha obmedziť chuť na sladké. To znamená menej zbytočného maškrtenia počas dňa.
Škorica zase prispieva k stabilnej hladine cukru v krvi, čo môže znížiť náhle záchvaty hladu. Práve tie často vedú k prejedaniu a priberaniu.
Cenná rada: Najlepší efekt dosiahnete, ak túto kávu zaradíte ráno a skombinujete ju s vyváženými raňajkami.
Treba však dodať, že účinky sú jemné. Nejde o zázrak, ale o malý návyk, ktorý môže časom priniesť veľký rozdiel.
Recept: káva so škoricou a kakaom
Príprava je prekvapivo jednoduchá a nezaberie viac času než klasická káva.
Ingrediencie:
- čerstvo uvarená káva – 1 šálka
- mletá škorica – 1/3 čajovej lyžičky
- kvalitné kakao – 1/3 čajovej lyžičky
- sladidlo (cukor alebo xylitol) – voliteľné
- mlieko – voliteľné
Postup:
Najskôr si pripravte svoju obľúbenú kávu. Do horúceho nápoja pridajte kakao a škoricu a dobre premiešajte.
Ak máte radi sladšiu chuť, môžete pridať malé množstvo sladidla. Na záver pridajte mlieko – káva bude jemnejšia a krémovejšia.
Výsledok? Nápoj, ktorý chutí ako dezert, ale zároveň vás nakopne oveľa lepšie než klasická verzia.
Záver
Niekedy stačí naozaj málo, aby ste zmenili každodenný zvyk na niečo hodnotnejšie. Káva so škoricou a kakaom je jednoduchý upgrade, ktorý môže podporiť energiu, náladu aj metabolizmus.
Ak hľadáte drobný krok k zdravšiemu životnému štýlu bez veľkého úsilia, toto je presne ono.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
