Zdravé tuky už dávno nie sú len doplnkom stravy, ale kľúčom k dlhovekosti nášho mozgu. Najnovšie vedecké dôkazy potvrdzujú, že stačí jediná polievková lyžica olivového oleja denne, aby ste aktivovali silnú ochranu proti demencii a cievnym ochoreniam.
Vďaka unikátnej kombinácii nenasýtených mastných kyselín a antioxidantov pôsobí ako štít, ktorý dokáže znížiť riziko kognitívneho úpadku takmer o tretinu.
Zistite, ako tento jednoduchý kuchynský návyk prepisuje pravidlá modernej prevencie.
Štít proti kognitívnemu úpadku
Výskum vedcov z Harvardovej univerzity prináša optimistické správy pre priaznivcov stredomorskej stravy. Naznačuje, že každodenná konzumácia olivového oleja výrazne prispieva k ochrane mozgu.
Podľa odborníkov dokáže už pol lyžice (približne 7 g) tohto „tekutého zlata“ denne zlepšiť stav ciev a znížiť riziko úmrtia na demenciu až o 28 %.
Lekár a medicínsky analytik stanice NBC News, Dr. Vin Gupta, vysvetľuje, že práve mozgové cievy profitujú z olivového oleja najviac. „Znamená to potlačenie zápalových procesov, lepší prietok krvi a nižšie riziko vzniku krvných zrazenín. Práve tieto faktory stoja za predčasným rozvojom demencie,“ objasňuje Gupta.
Olivový olej chráni váš mozog
Pravidelné zaraďovanie olivového oleja do jedálnička je spojené s nižšou mierou systémového zápalu a lepšou vaskulárnou (cievnou) kondíciou. Tieto mechanizmy v konečnom dôsledku vedú k vyššej šanci na dlhý život bez vážnych kognitívnych porúch.
Dr. Gupta odporúča v každodennej strave nahradiť živočíšne tuky, majonézu či margaríny práve kvalitným olivovým olejom. „Aj pol lyžice dokáže urobiť citeľný rozdiel,“ uzatvára odborník.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
