Sklokeramická doska patrí medzi najobľúbenejšie riešenia v moderných kuchyniach. Je praktická, rýchla a na pohľad čistá. No práve jej hladký povrch je citlivý na poškodenie, ktoré si často ani neuvedomujeme.
Od čoho sa sklokeramická doska poškriabe?
Mnohé varné dosky sú vyrobené zo sklokeramiky, ktorá je síce odolná voči teplu, ale nie voči mechanickému poškodeniu. Stačí maličkosť – napríklad zrniečko soli alebo cukru pod hrncom – a pri posunutí vznikne jemná ryha.
Problémom bývajú aj samotné nádoby. Ak majú nerovné dno alebo ostré hrany, pri pohybe po doske ju môžu poškriabať. Rovnako nebezpečné sú aj nečistoty, ktoré na povrchu nevidíte voľným okom.
Mnoho ľudí robí chybu aj pri čistení. Tvrdé hubky, drsné handričky či nevhodná chémia môžu povrch nenávratne poškodiť. Dokonca sa neodporúča ani odkladať na dosku príbor či iné tvrdé predmety.
Ako zmierniť škrabance na sklokeramickej doske?
Úplne odstrániť škrabance v domácich podmienkach sa väčšinou nedá. Dajú sa však „zamaskovať“, aby boli menej viditeľné a povrch opäť získal lesk.
Najlepšou voľbou sú špeciálne čistiace prostriedky určené priamo na sklokeramiku. Tie dokážu jemne vyhladiť povrch a obnoviť jeho vzhľad. Stačí ich naniesť na poškodené miesto a jemne vyleštiť mäkkou handričkou.
Po vyleštení dosku utrite čistou handričkou namočenou v teplej vode.
Cenná rada: Ak nemáte špeciálny prípravok po ruke, pomôže aj obyčajná zubná pasta s jemnými čistiacimi časticami. Naneste malé množstvo na škrabanec a krúživými pohybmi ho jemne preleštite. Výsledok vás môže príjemne prekvapiť.
Ako predísť škrabancom? Toto robí najväčší rozdiel
Keďže škrabance sa úplne odstrániť nedajú, najlepšou stratégiou je prevencia.
Základom je pravidelné čistenie mäkkou handričkou a okamžité odstránenie zvyškov jedla, najmä soli a cukru. Pred každým položením hrnca sa oplatí skontrolovať, či je povrch čistý.
Dôležitý je aj výber riadu. Ideálne sú hrnce z hliníka alebo medi, ktoré sú mäkšie než sklokeramika. Dno by malo byť vždy rovné a bez poškodenia.
Málokto si to uvedomuje, ale poškodená doska neznamená len estetický problém. Teplo sa prenáša horšie, hrnce nedoliehajú presne a spotreba energie rastie. Aj drobné škrabance tak môžu mať vplyv na váš účet za elektrinu.
Sklokeramická doska si vyžaduje jemné zaobchádzanie. Stačí pár jednoduchých návykov a vydrží roky bez výrazného poškodenia. A keď sa už škrabance objavia, existujú spôsoby, ako ich nenápadne skryť a vrátiť povrchu pôvodný lesk.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
