O tom, čo robí kávu dokonalou, by sa dalo dlho polemizovať. Kým niekto nedá dopustiť na ovsené mlieko, iný si svoje ráno nevie predstaviť bez „posvätných“ dvoch lyžičiek cukru. Nech už sú naše preferencie akékoľvek, väčšinou majú spoločný cieľ, ktorým je zjemnenie prirodzene horkej chuti. To je síce v poriadku, no pri štyroch či piatich šálkach denne sa telo môže kvôli nadbytku sladidiel skôr či neskôr ozvať. Práve preto prichádza na scénu jedna nenápadná, no o to zdravšia ingrediencia.
Škorica
Práve toto korenie dokáže prirodzene zjemniť horké látky, ktoré v káve mnohým prekážajú. Trik funguje najlepšie najmä pri filtrovanej káve, kedy stačí pridať približne dve štipky škorice priamo k mletým zrnám a následne ich zaliať horúcou vodou.
Ak však doma používate kávovar na kapsuly, škoricu nasypte do prázdnej šálky ešte predtým, než stlačíte tlačidlo štart. Káva sa tak s korením okamžite prepojí a stačí ju už len krátko premiešať. Nemusíte sa pritom báť, že by nápoj chutil vyslovene škoricovo, pretože použité množstvo je až príliš malé na to, aby prebilo chuť samotnej kávy.
Prírodný liek
Škorica nie je len zdravšou alternatívou ku klasickému cukru. Má taktiež rôzne benefity:
- Pôsobí protizápalovo.
- Podporuje trávenie.
- Údajne dokonca zlepšuje náladu.
Vyskúšať tento tip sa teda rozhodne oplatí!
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
