Poznáte ten víťazoslávny pocit, keď si ráno v kancelárii krájate banán do müsli a kolegovia s obdivom sledujú vašu ukážkovú životosprávu? Neradi vám berieme ilúzie, ale táto pochvala je podľa najnovších poznatkov tak trochu nezaslúžená. Aby sme si rozumeli – banány sú z hľadiska nutričných hodnôt skutočným pokladom. Obsahujú vysoké dávky draslíka, horčíka, vitamínu B6 a vlákniny, vďaka čomu fungujú ako prírodný stimulant energie a dobrej nálady – teda presne to, čo počas sychravého rána v práci potrebujeme. Napriek tomu sa ukazuje, že naša „zdravá“ banánová rutina môže telu viac škodiť ako pomáhať.
Hrozí vám prudký pokles cukru
Hlavným problémom je vysoký obsah cukru, ktorý v tomto celosvetovo obľúbenom ovocí dosahuje takmer 25 %. Takáto koncentrácia spôsobí prudké vystrelenie hladiny inzulínu, po ktorom však nasleduje rovnako rýchly pád. Okrem toho sa pri trávení samotného banánu tvoria v tele kyseliny a alkoholy, ktoré môžu zaťažiť váš tráviaci trakt.
Výsledok? Únava a pocit hladu sa dostavia krátko po raňajkách. Čo je však ešte horšie, telo nedokáže naplno využiť obsiahnuté vitamíny a živiny, ak mu k tomu neposkytnete správnu podporu. Samostatne ich totiž náš organizmus vstrebe len s ťažkosťami.
Jednoduchý trik pre lepšie trávenie
Máme pre vás aj dobrú správu. Existuje overený spôsob, vďaka ktorému banány zo svojho jedálnička vyčiarknuť nemusíte. Stačí ich kombinovať so zdravými tukmi. Tuky pomôžu neutralizovať vzniknuté kyseliny a umožnia telu efektívne vstrebať všetky cenné mikroživiny.
Vyhnete sa tak náhlemu útlmu po krátkodobom energetickom vrchole. Stačí, ak do müsli pridáte hrsť chrumkavých mandlí, do kaše lyžicu arašidového masla alebo nahradíte nízkotučný jogurt krémovým gréckym variantom. Považujeme to za vynikajúci kompromis, ktorý vaše raňajky posunie na vyššiu úroveň.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
