ringier

Ringier Media

Kombucha, obľúbený fermentovaný nápoj na báze čierneho alebo zeleného čaju, už dávno nie je len chvíľkovým trendom zdravej výživy. Podľa výskumu publikovaného v prestížnom časopise The Journal of Nutrition predstavuje tento nápoj preukázateľnú podporu pre ľudí trpiacich nadváhou a obezitou.

Za jej priaznivými účinkami stojí proces fermentácie pomocou symbiotickej kultúry baktérií a kvasiniek. Pravidelná konzumácia kombuchy sa tak stáva kľúčom k zdravým črevám. Potláča totiž škodlivé baktérie spájané s priberaním a zároveň aktívne podporuje rast prospešných mikroorganizmov, ktoré sú pre udržanie zdravej postavy nevyhnutné.

Štúdia sa uskutočnila na skupine 38 dospelých účastníkov vo veku od 18 do 45 rokov, ktorí boli rozdelení do dvoch skupín: osoby s normálnou telesnou hmotnosťou a osoby trpiace obezitou.

Každý z účastníkov pil denne 200 ml kombuchy počas ôsmich týždňov. Zistilo sa, že nápoj je zdrojom až 145 fenolových zlúčenín, ktoré pozitívne ovplyvnili črevný mikrobióm testovaných osôb.

Ako fermentovaný čaj pomáha redukovať hmotnosť a liečiť črevá.

Prírodný zdroj, ktorý naštartuje črevá

Vedci spozorovali, že pravidelná konzumácia kombuchy zvyšuje populáciu takzvaných „dobrých“ baktérií, ako je napríklad Subdoligranulum. Tie priamo v tele produkujú kyselinu maslovú, ktorá je mimoriadne prospešná pre zdravie čriev.

V prípade osôb s obezitou sa tiež zaznamenala výrazná redukcia baktérií spájaných s nadváhou, ako sú Ruminococcus a Dorea. Okrem toho výskum ukázal nárast prospešných kvasiniek rodu Saccharomyces a súčasné potlačenie nežiaducich druhov.

Odborníci zdôrazňujú, že účinky boli obzvlášť viditeľné v skupine ľudí s obezitou, čo naznačuje, že kombucha môže byť mimoriadne prospešná práve pre ľudí s nadváhou. V závere štúdie uviedli, že pitie tohto nápoja je dôležitým krokom k zlepšeniu zdravia čriev, a tým aj k samotnému zníženiu telesnej hmotnosti.

Azet magazin

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Unsplash

iStock

Tajomstvo zdravých čriev a chudnutia.

kombucha

chudnutie

nápoj

nadváha

Kombucha, obľúbený fermentovaný nápoj na báze čierneho alebo zeleného čaju, už dávno nie je len chvíľkovým trendom zdravej výživy. Podľa výskumu publikovaného v prestížnom časopise The Journal of Nutrition predstavuje tento nápoj preukázateľnú podporu pre ľudí trpiacich nadváhou a obezitou.

Prečo piť kombuchu pre lepšie trávenie?

Stačí 200 ml denne: Svetovo obľúbený fermentovaný nápoj ničí baktérie, ktoré v tele spôsobujú priberanie

Kombucha môže ovplyvniť zdravie čriev aj vašu váhu.

Mrazenie chleba predlžuje jeho trvanlivosť a zároveň môže zmeniť štruktúru škrobu tak, že po rozmrazení ovplyvní reakciu hladiny cukru v krvi. (Ilustračný obrázok)

Mrazíte pečivo? Toto je výsledok. Nie každý si to uvedomuje

Chcete variť zdravšie a bez kompromisov v chuti?

Kuchynská panvica rozhoduje o chuti aj zdraví: Pozrite, aký materiál je najvhodnejší

Kožená bunda patrí k základom šatníka, no túto sezónu dostáva úplne novú tvár.

Kožené bundy menia túto jeseň pravidlá: Zabudnite na čiernu, hitom sú farby a retro strihy!

Jednotlivé tavené syry sa môžu zložením výrazne líšiť. Užitočné je porovnať najmä množstvo soli, nasýtených mastných kyselín, bielkovín a zoznam použitých zložiek.

Slováci to jedia na raňajky, no môže to byť katastrofálna voľba. Kalórie sú pritom ten najmenší problém

Ako dlho je bezpečné piť vodu z otvorenej fľaše?

Ako dlho vydrží balená voda po otvorení? Baktérie do nej zanášate najmä týmto častým spôsobom

Zrkadlo neklamalo a biele korienky sa opäť prihlásili o slovo. Problém však nemusí byť vo farbe z obchodu, ale v malej chybe, ktorú robíte ešte pred jej nanesením.

Farba vymytá po dvoch umytiach a šediny opäť presvitajú? Kaderníci odhalili 3 najväčšie chyby pri domácom farbení

Niektoré nenápadné zmeny môžu signalizovať vážne ochorenia.

Pozrite sa na svoje chodidlá: Týchto 10 nenápadných zmien varuje pred chorým srdcom aj cukrovkou

Čistý a uprataný interiér je v japonských domácnostiach súčasťou každodennej rutiny.

Prečo je v japonských domácnostiach tak málo prachu? Tajomstvo spočíva v každodenných návykoch

Hanbíte sa obuť si sandále pre popraskané a zhrubnuté päty?

Zabudnite na salón! Zjemniť drsné päty po lete zvládnete aj doma, stačí jedno kuchynské tajomstvo

Kôrka praská pod rukami a vnútro láka čerstvou vôňou. Stačí však pár dní na nesprávnom mieste a z obľúbeného bochníka je tvrdá skala.

Zabudnite na chladničku aj klasický chlebník: Pekári prezradili, kde má chlieb skutočne svoje miesto

Bylinka, ktorú hľadá každý lekár.

Mäta je nový zelený zázrak: Ako rýchlo zarobiť na bylinke, ktorú hľadá každý lekár aj farmaceut?

Opakované prebúdzanie uprostred noci môže súvisieť so stresom, nespavosťou, životným štýlom či hormonálnymi zmenami a pri dlhodobých ťažkostiach si zaslúži pozornosť. (Ilustračný obrázok)