ringier

Ringier Media

Dlhoročný mýtus o liečivej sile červeného vína sa definitívne rúca. Hoci sme roky verili, že vďaka antioxidantu resveratrolu chráni naše telo pred rakovinou, najnovšia rozsiahla štúdia odborníkov z Brown University prináša šokujúce odhalenie – červené víno nie je o nič zdravšie než biele.

Analýza potvrdila, že oba druhy zvyšujú onkologické riziká takmer identicky, pričom biele víno prekvapivo vykazuje silnejšiu súvislosť s rakovinou kože. Zistite, prečo zázračný resveratrol v pohári vína v skutočnosti nefunguje a prečo lekári dvíhajú varovný prst pred každým druhom alkoholu.

Azet magazin

Tím výskumníkov sa rozhodol overiť, či si červené víno zaslúži svoju pozitívnu povesť. Analyzovali celkovo 42 vedeckých prác (20 kohortových štúdií a 22 prípadových štúdií), do ktorých sa zapojilo až 96-tisíc účastníkov. Odborníci sa zamerali na priame porovnanie vplyvu konzumácie červeného a bieleho vína na onkologické riziká.

„V snahe lepšie porozumieť vplyvu vína na riziko rakoviny sme vykonali komplexnú metaanalýzu, aby sme zhodnotili, či je červené víno skutočne zdravšou voľbou než biele," vysvetlila Eunyoung Cho, spoluautorka štúdie a profesorka epidemiológie a dermatológie na Brown University.

Výsledky boli jednoznačné – tím profesorky Cho nezaznamenal žiadny dôkaz o tom, že by červené víno znižovalo riziko vzniku nádorov. Toto zistenie môže zásadne ovplyvniť nielen odporúčania lekárov, ale aj nákupné správanie spotrebiteľov.

Magická sila červeného vína.

Bez ohľadu na farbu, obe vína obsahujú etanol. Ten je Medzinárodnou agentúrou pre výskum rakoviny (IARC) klasifikovaný ako karcinogén patriaci do rovnakej skupiny ako tabakový dym či azbest.

V procese metabolizmu sa etanol mení na acetaldehyd – zlúčeninu, ktorá poškodzuje DNA a bunkové bielkoviny. To vedie k mutáciám a poškodeniu genetického materiálu, čím sa priamo podporuje vznik rakoviny.

Podľa údajov IARC bolo v roku 2020 nadmernej konzumácii alkoholu pripísaných až 741 300 prípadov rakoviny, čo predstavuje približne 4,1 % všetkých nových diagnóz na svete.

Resveratrol je zlúčenina nachádzajúca sa v šupkách hrozna. Keďže červené víno fermentuje spolu so šupkami, obsahuje ho viac než biele.

Laboratórne testy potvrdili, že resveratrol dokáže brzdiť rast rakovinových buniek prsníka, kože či prostaty. Práve tieto sľubné výsledky z laboratórií vytvorili mýtus o protirakovinových účinkoch vína.

Roky sme pili červené víno v presvedčení, že robíme niečo pre svoje zdravie.

Štúdia priniesla aj jeden nečakaný záver. Pri sledovaní účastníkov v dlhodobom horizonte sa ukázalo, že konzumácia bieleho vína bola spojená s 22 % nárastom rizika rakoviny kože, zatiaľ čo pri červenom víne to bolo 9 %.

Hoci odborníci zatiaľ presne nepoznajú mechanizmus tohto javu, profesorka Cho naznačuje, že vysoká konzumácia vína môže korelovať s určitým životným štýlom, napríklad s nadmerným opaľovaním sa bez dostatočnej ochrany.

Zaujímavosťou je aj fakt, že silnejšia súvislosť medzi pitím bieleho vína a zvýšeným rizikom rakoviny bola pozorovaná u žien.

Z hľadiska prevencie rakoviny nie je červené víno o nič lepšou voľbou než biele. Vedci však netvrdia, že sa pohára vína musíte okamžite vzdať. Cieľom štúdie je pomôcť ľuďom robiť vedomé rozhodnutia.

Aktuálne odporúčania onkologických organizácií (vrátane American Cancer Society) zostávajú nezmenené – ak už konzumujete alkohol, obmedzte ho na maximálne jeden nápoj denne pre ženy a dva pre mužov.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Unsplash

iStock

Červené víno v boji proti rakovine nepomáha.

víno

cervene vino

alkohol

mýty

Odborníci varujú, že alkohol v každej podobe zostáva karcinogénom a v prípade bieleho vína dokonca odhalili prekvapivú súvislosť s rakovinou kože.

Dlhoročný mýtus o liečivej sile červeného vína sa definitívne rúca. Hoci sme roky verili, že vďaka antioxidantu resveratrolu chráni naše telo pred rakovinou, najnovšia rozsiahla štúdia odborníkov z Brown University prináša šokujúce odhalenie – červené víno nie je o nič zdravšie než biele.

Pijete biele víno? Vedci varujú pred prekvapivým vplyvom na vašu pokožku

Partnerský vzťah ovplyvňuje dôvera, komunikácia aj spôsob, akým dvojica zvláda každodenné konflikty.

Vedci vyvinuli algoritmus AI, ktorý vraj dokáže predpovedať, kedy sa váš vzťah rozpadne

Detail na opotrebovaný dezén pneumatiky, ktorý jasne ukazuje následky prudkej akcelerácie pri výkonnom elektromobile.

Pneumatiky a elektrický krútiaci moment: Prečo tvoj elektromobil „žerie“ gumy o 30 % rýchlejšie?

Aj jeden pohár vína denne môže mať podľa niektorých štúdií zdravotné benefity. Odborníci však zdôrazňujú, že rozhodujúca je striedmosť.

Pohár vína denne? Štúdie naznačujú viacero zaujímavých benefitov

Jemné vrásky pod očami vznikajú prirodzene s pribúdajúcim vekom a úbytkom pružnosti pokožky.

Potrite si tým okolie očí a počkajte 25 minút. Efekt pripomína botox, no stojí len pár eur

Ľad na stenách mrazničky sa tvorí najmä v dôsledku vlhkosti, ktorá sa do spotrebiča dostáva pri častom otváraní dvierok.

Ako obmedziť tvorbu ľadu v mrazničke? Pomôcť môže aj bežná surovina z kuchyne

Pohár 100 % šťavy z višní môže byť príjemnou súčasťou večernej rutiny podporujúcej zdravý životný štýl.

Najlepšia šťava na nespavosť aj dnu? Večer ju pite teplú

Ako dlho môže človek naozaj žiť?

Vedci vypočítali, ako dlho môže človek naozaj žiť. Vyššiemu číslu však bránia dva určité orgány

Keď sa domov zmení na saunu.

V lete sa menia na neznesiteľnú saunu: Majitelia domov vinia izoláciu, odborníci ukazujú na úplne iný problém

Mnohým seniorom v týchto dňoch prichádzajú do schránok úradné listy o zániku či nevzniknutí nároku na 2 % z dane. Oznámenia rozposielajú priamo daňové úrady.

Zmätok okolo rodičovských dôchodkov: Seniorom chodia listy o zamietnutí. Čo robiť a kedy prídu 2 % z dane?

Stromami lemované ulice v kolumbijskom Medellíne sú súčasťou projektu Zelené koridory, vďaka ktorému sa v niektorých častiach mesta podarilo znížiť teplotu až o 5 stupňov Celzia.