ringier

Ringier Media

Tradičná kuchynská špongia vyvoláva čoraz viac pochybností. Na trhu sa objavujú modernejšie, ekologické a hygienickejšie alternatívy, ktoré si čoraz častejšie nachádzajú cestu aj do slovenských kuchýň. Nejde pritom len o návrat k dreveným kefám – možností je omnoho viac.

Špongie ohrozujú zdravie aj životné prostredie

Klasické špongie absorbujú vodu aj drobné zvyšky jedla, čo vytvára ideálne prostredie pre rast baktérií. Ak sa pravidelne nevymieňajú a nesušia, môžu sa stať zdrojom nepríjemných pachov a dokonca ohrozovať zdravie.

Navyše syntetické materiály, z ktorých sú vyrobené, znečisťujú životné prostredie ešte dlho po ich vyhodení.

Azet magazin

Drevené kefy: Trvácnosť a estetika v jednom

Medzi najobľúbenejšie náhrady patria kefy s drevenou rukoväťou. Ich tvrdé štetiny účinne odstraňujú zaschnuté zvyšky a tuk, pričom absorbujú oveľa menej vlhkosti ako špongia. Vďaka tomu rýchlejšie schnú a menej sa v nich množia baktérie.

Drevené kefy zároveň pôsobia v kuchyni esteticky, ich prírodný vzhľad totiž ladí s modernými, minimalistickými interiérmi. Kľúčové však zostáva dôkladné umytie a vysušenie po každom použití.

Lufa: Biologicky rozložiteľná alternatíva

Čoraz väčšiu popularitu získava lufa, vysušená vláknitá časť tropickej rastliny. Po namočení zmäkne a používa sa presne ako špongia, no po doslúžení ju môžete bez výčitiek skompostovať.

Lufa však nie je úplne bez nedostatkov. Ak zostáva dlho mokrá alebo sa pravidelne nečistí, môže sa v nej tvoriť pleseň a množiť baktérie. Preto je dôležité ju po každom umývaní riadu nechať preschnúť.

Stack of star shaped bread slices on stone background. High quality photo

Čoraz väčšiu popularitu získava lufa.

Švédske kuchynské utierky: Praktické a ekologické

Veľkým hitom v slovenských kuchyniach sa stali takzvané švédske utierky. Sú vyrobené z kombinácie celulózy a bavlny, mimoriadne dobre sajú, sú mäkké a určené na dlhodobé opakované použitie.

Špinavú utierku stačí jednoducho hodiť do práčky alebo umývačky riadu a je opäť ako nová. Ich vysoká trvácnosť nahradí hneď niekoľko bežných špongií, čo je výhodné nielen pre vašu peňaženku, ale aj pre životné prostredie.

Aj u nás pribúda čoraz viac ekologicky uvedomelých spotrebiteľov, ktorí sledujú zloženie produktov. Tradičné špongie sú vyrobené z plastovej peny, ktorá po použití zvyšuje množstvo odpadu. Alternatívy z bambusu, kokosového vlákna, bavlny či celulózy sú udržateľnejšie, no rovnako dôležitá je ich trvácnosť a jednoduchá údržba.

Bez ohľadu na výber, základom je hygiena. Po každom použití treba príslušenstvo dôkladne opláchnuť, odstrániť z neho zvyšky jedla a nechať ho vyschnúť. Ak sa objaví nepríjemný zápach alebo známky opotrebovania, viete, že nastal čas na výmenu.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Magnific

pexels.com

Tradičná kuchynská špongia vyvoláva čoraz viac pochybností.

špongia

lufa

kefy

švédske utierky

umyvanie riadu

kuchyňa

ekológia

Používate v kuchyni stále klasickú špongiu? Známy žltý pomocník je v skutočnosti živnou pôdou pre baktérie a obrovskou záťažou pre životné prostredie. Na trh však prichádzajú udržateľné a hygienickejšie alternatívy

Tradičná kuchynská špongia vyvoláva čoraz viac pochybností. Na trhu sa objavujú modernejšie, ekologické a hygienickejšie alternatívy, ktoré si čoraz častejšie nachádzajú cestu aj do slovenských kuchýň. Nejde pritom len o návrat k dreveným kefám – možností je omnoho viac.

Desaťročia bola stálou súčasťou kuchyne. Dnes ju všetci vymieňajú za tieto 3 hygienickejšie pomôcky