Mnoho ľudí sa v snahe rýchlo sa zbaviť zvyškov z obeda rozhodne vyliať ich priamo do záchoda. Takéto konanie však so sebou prináša obrovské riziko upchatia potrubia a dodatočného zaťaženia čističiek odpadových vôd. Odborníci z kanalizačných podnikov zdôrazňujú, že zvyšky jedla v odtoku môžu viesť k vážnym a nákladným haváriám.
Platí to aj pre malé množstvá
Zväz komunálnych podnikov, ktorý zastupuje nemecké kanalizačné spoločnosti, pripomína, že ani malé množstvo polievky, omáčky alebo vývaru by nikdy nemalo skončiť v toalete. Tuky, škroby a bielkoviny obsiahnuté v jedle sa totiž môžu usadzovať na stenách potrubia, čo spôsobuje nepríjemný zápach a v extrémnych prípadoch aj jeho úplné upchatie.
Okrem toho sa zvyšky potravy môžu dostať do čerpadiel a kanalizačných zariadení, ktoré sú na cudzie látky mimoriadne citlivé. V dôsledku toho sú potrebné dodatočné čistiace zásahy, čo je pri súčasnom nedostatku personálu v mnohých prevádzkach mimoriadne zaťažujúce a zbytočné.
Ako sa bezpečne zbaviť zvyškov polievok
Aby ste predišli problémom s kanalizáciou, zvyšky tekutých alebo krémových jedál je najlepšie preliať do uzatvárateľného vrecka a vyhodiť do zmesového komunálneho odpadu. Tuhé zložky môžete vybrať lyžicou a zvyšok mastnoty zotrieť papierovou utierkou.
Malé množstvá zvyškov je možné vyhodiť aj do bioodpadu. Treba si však dávať pozor, aby ste neznečistili steny nádoby, pretože môžu začať rýchlo hniť a zapáchať. Nezabúdajte, že pravidlá pre vyhadzovanie zvyškov jedla do hnedých kontajnerov sa líšia v závislosti od konkrétnej obce. V niektorých samosprávach sú živočíšne produkty, ako mäso či ryby, v bioodpade prísne zakázané. V takýchto prípadoch musia zvyšky putovať do zmesového odpadu.
Čo ešte nepatrí do kanalizácie?
Hrozbu pre kanalizáciu nepredstavujú len polievky a guláše. Do odtoku by v žiadnom prípade nemal smerovať ani ďalší kuchynský odpad, ako je olej, tuk, mlieko či výpek z vyprážania. Tieto látky nielenže upchávajú potrubia, ale narúšajú aj citlivé biologické procesy v čističkách odpadových vôd.
Samostatným problémom sú vlhčené utierky, kozmetické obrúsky alebo vatové tyčinky do uší. Aj keď je na ich obale často uvedená informácia o biologickej rozložiteľnosti, v skutočnosti sa tieto produkty nerozkladajú dostatočne rýchlo a môžu veľmi ľahko zablokovať čerpadlá čističky. Všetok takýto hygienický odpad patrí výlučne do zmesového komunálneho odpadu.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
