ringier

Ringier Media

Väčšina panvíc má zvnútra špeciálnu vrstvu, ktorá bráni pripaľovaniu, no tá sa časom opotrebúva. Keď sa povrch poškodí, nepomôže ani väčšie množstvo oleja a jedlo sa začne prilepovať. Našťastie existuje jednoduchý a účinný spôsob, ako tento problém vyriešiť.

Azet magazin

Prvým krokom je dôkladné umytie panvice bežným saponátom na riad. Po umytí ju poriadne vyutierajte suchou bavlnenou utierkou, aby na povrchu nezostala ani kvapka vody.

Potom prázdnu panvicu rozohrejte na vysokom ohni. Vo chvíli, keď z nej začne stúpať jemný dym, ju odstavte zo sporáka. Na dno rovnomerne nasypte približne dve polievkové lyžice soli, respektíve toľko, aby bolo celé dno pokryté. Panvicu vráťte späť na horúcu platňu a nechajte soľ pôsobiť približne minútu.

Dobre pripravená panvica je v kuchyni polovicou úspechu, pretože práve od jej povrchu závisí, či sa jedlo dokonale prepečie, alebo beznádejne prilepí.

Následne všetku soľ opatrne a dôkladne odstráňte papierovou utierkou. Panvicu dajte opäť na sporák a nalejte do nej olej. Keď sa olej zohreje, panvica je dokonale pripravená na vyprážanie.

Týmto jednoduchým procesom vytvoríte na dne panvice ochrannú vrstvu, vďaka ktorej sa jedlo nebude prilepovať ani pripaľovať.

Soľ v kombinácii s teplom pomáha vyčistiť mikroskopické póry v kove a pripraviť povrch tak, aby olej vytvoril súvislý nepriľnavý film. Je to lacný a rýchly trik, ktorý vdýchne nový život aj staršej panvici. Správna príprava pred samotným varením vám ušetrí nielen čas pri umývaní, ale aj nervy pri servírovaní obeda.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

iStock

Unsplash

Máte s prilepeným jedlom rovnakú skúsenosť?

trik

panvica

vrstva

Jednoduchý trik na obnovu neprilnavosti panvice

Nevyhadzujte starú panvicu: Tento geniálny trik jej vráti nepriľnavý povrch za pár centov

Jednoduchý postup, ktorý ochráni povrch panvice.

Krádeže storočia, ktoré vyrážajú dych. (Ilustračný obrázok)

KVÍZ o najslávnejších lúpežiach histórie: Viete, ako ukradli Monu Lisu a kto prebil tunel do bankového trezoru?

Slovensko patrí v dĺžke materskej dovolenky k európskym lídrom. Ak váš predchádzajúci plat dovoľuje siahnuť na nové maximá, rodinný rozpočet sa môže na štát spoliehať sumou takmer 2 500 eur celých 34 týždňov.

Materské takmer 2 500 eur a PN-ka vyše 1 800? Štát dvíha dávky, no má to jeden veľký háčik

Pád staršieho človeka nemusí byť iba náhodou. Nová štúdia naznačuje, že môže byť súčasťou širších zmien fyzického, psychického a kognitívneho fungovania. (Ilustračný obrázok)

Pád seniora môže byť varovným signálom. Ukázala to štúdia s takmer 29 000 ľuďmi

Slovensko rieši prístup detí na sociálne siete.

Slovensko rieši prístup detí na sociálne siete. Rozhodujúca má byť hranica 16 rokov

Dvojspojková automatická prevodovka sa v letnej kolóne prehrieva pri častom rozbiehaní a zastavovaní. 

Prečo moderné automatické prevodovky pri jazde v kolóne trhajú: Mechanik radí, kedy pomôže iba reštart

Pred príchodom chladných dní sa oplatí skontrolovať nastavenie plastových  okien. Pri niektorých typoch kovania možno upraviť prítlak krídla k tesneniu.

Urobte to s oknami ešte v septembri. O pár týždňov vám vaša peňaženka poďakuje

Psyllium je bohatým zdrojom rozpustnej vlákniny, ktorá podporuje pravidelné vyprázdňovanie a môže prispievať aj k udržaniu zdravej hladiny cholesterolu. (Ilustračný obrázok)

Pomáha pri zápche. Ukázalo sa, že môže chrániť aj pred mozgovou príhodou

Hanbíte sa obuť si sandále pre popraskané a zhrubnuté päty?

Zabudnite na salón! Zjemniť drsné päty po lete zvládnete aj doma, stačí jedno kuchynské tajomstvo

Zrkadlo neklamalo a biele korienky sa opäť prihlásili o slovo. Problém však nemusí byť vo farbe z obchodu, ale v malej chybe, ktorú robíte ešte pred jej nanesením.

Farba vymytá po dvoch umytiach a šediny opäť presvitajú? Kaderníci odhalili 3 najväčšie chyby pri domácom farbení

Čistý a uprataný interiér je v japonských domácnostiach súčasťou každodennej rutiny.

Prečo je v japonských domácnostiach tak málo prachu? Tajomstvo spočíva v každodenných návykoch

Bylinka, ktorú hľadá každý lekár.

Mäta je nový zelený zázrak: Ako rýchlo zarobiť na bylinke, ktorú hľadá každý lekár aj farmaceut?