ringier

Ringier Media

Stačila jedna zmena v každodennej strave, aby sa po roku ukázali priaznivé zmeny v zdravotných parametroch. Vedci zistili, že pravidelné pitie nesoleného paradajkového džúsu súvisí s nižším krvným tlakom a poklesom hladiny „zlého“ LDL cholesterolu.

Paradajky sa už roky považujú za pokladnicu antioxidantov, ale len málo výskumov sledovalo ich dlhodobý vplyv na zdravie. Japonskí vedci celých 12 mesiacov sledovali ľudí, ktorí pili nesolený paradajkový džús, a skúmali, ako sa u nich menia kľúčové ukazovatele spojené s rizikom srdcových ochorení.

Azet magazin

Štúdia, publikovaná v odbornom časopise Food Science &amp; Nutrition, zahŕňala 481 obyvateľov Japonska. Účastníci mali po celý rok voľný prístup k nesolenému paradajkovému džúsu a mohli ho piť v ľubovoľnom množstve.

Pred začiatkom pozorovania a po jeho skončení vedci vyhodnotili okrem iného krvný tlak, lipidový profil a ukazovatele spojené s metabolizmom cukrov. Cieľom analýzy bolo zistiť, či môže pravidelná konzumácia tohto džúsu ovplyvniť rizikové faktory srdcovo-cievnych ochorení.

Bojujete s vysokým tlakom alebo cholesterolom?

Najvýraznejšie prínosy sa prejavili v skupine osôb s predtým diagnostikovaným, ale neliečeným vysokým krvným tlakom alebo prehypertenziou. Po roku pravidelného pitia paradajkového džúsu bol systolický aj diastolický krvný tlak nižší ako na začiatku štúdie. Podľa autorov výskumu to môže mať obrovský význam pri prevencii srdcovo-cievnych ochorení, ktoré celosvetovo zostávajú jednou z najčastejších príčin úmrtí.

Klesla aj hladina „zlého“ cholesterolu

Pozitívne zmeny zaznamenali aj účastníci so zvýšenou hladinou LDL cholesterolu. Priemerná koncentrácia tejto frakcie sa znížila zo 155 na 149,9 mg/dl. Efekt bol pritom podobný bez ohľadu na pohlavie alebo vek účastníkov. Vedci upozorňujú, že počas ročného pozorovania nezistili u účastníkov žiadne významné zmeny v životnom štýle, ktoré by inak mohli vysvetliť dosiahnuté výsledky.

Odborníci predpokladajú, že za časť priaznivých účinkov je zodpovedný lykopén – silný antioxidant, ktorý dodáva paradajkám ich charakteristickú červenú farbu. Štúdie naznačujú, že táto zlúčenina účinne pomáha obmedzovať oxidačný stres a zápaly, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri rozvoji aterosklerózy a iných chorôb srdca. Paradajky navyše telu dodávajú draslík, vitamín C a ďalšie bioaktívne zlúčeniny podporujúce správne fungovanie obehového systému.

Nielen srdce, prospievať môže aj pečeň

Vedci už roky skúmajú vplyv lykopénu a polyfenolov prítomných v paradajkách na zdravie pečene. Čoraz viac prác naznačuje, že tieto zlúčeniny môžu pôsobiť protizápalovo a chrániť pečeňové bunky pred poškodením vyvolaným oxidačným stresom.

Neznamená to, samozrejme, že paradajkový džús lieči ochorenia pečene. Môže však byť skvelou súčasťou zdravej stravy na podporu tohto orgánu, najmä ak v jedálničku nahradí sladené nápoje a produkty bohaté na soľ.

Zníženie cholesterolu a úprava krvného tlaku rýchlo a bez drastických diét?

Hoci sú výsledky veľmi sľubné, štúdia mala pozorovací charakter a priamo nedokazuje príčinno-následný vzťah. Autori však zdôrazňujú, že ide o jednu z vôbec prvých takto dlhých štúdií, ktorá hodnotila vplyv pravidelnej konzumácie paradajkového džúsu na markery kardiovaskulárneho rizika.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Story intext assistant

Unsplash

iStock

Tajomstvo zdravého srdca.

pečeň

paradajky

šťava

cholesterol

zdravie

Pravidelný paradajkový džús: Recept na zdravie?

Antioxidačný zázrak? Pravidelné pitie paradajkového džúsu podľa vedcov zlepšuje zdravie srdca a ciev

Vyskúšali by ste piť paradajkový džús každý deň? Nová štúdia ukazuje, že pravidelná konzumácia nesoleného paradajkového džúsu môže priaznivo ovplyvniť krvný tlak a hladinu cholesterolu.

Legíny hlásia veľký návrat.

Legíny hlásia veľký návrat: Zabudnite na mikiny, tento rok vládne elegancia

Toaletný papier môže byť na držiaku zavesený dvoma spôsobmi. Viac ako 130 rokov staré patentové nákresy však ukazujú rolku s voľným koncom smerujúcim dopredu.

Toaletný papier vešiate takto? Patent starý 135 rokov ukazuje, ktorá strana je správna

Kamenný koberec dodá okoliu domu moderný a upravený vzhľad.

Zabudnite na betón aj štrk: Kamenný koberec je novým hitom pri úprave exteriéru

Muži častejšie pociťujú osamelosť, keď im mimo partnerského vzťahu chýbajú blízke sociálne väzby.

Muži potrebujú lásku viac než ženy? Výskumy ukazujú, prečo ich po rozchode viac trápi osamelosť

Čerstvo vyprané uteráky môžu časom stratiť mäkkosť a objaviť sa na nich nepríjemný zatuchnutý zápach. Správne pranie a sušenie pomáha udržať ich dlhšie svieže a príjemné na dotyk.

Nasypte to na uteráky ešte pred praním. Budú mäkšie a zatuchnutý zápach zmizne

Diagnostické zariadenie na stanici technickej kontroly odhaľuje neoficiálne zásahy do softvéru. 

Nová nočná mora na STK: Počítače po novom odhalia každú úpravu softvéru

Pred príchodom chladných dní sa oplatí skontrolovať nastavenie plastových  okien. Pri niektorých typoch kovania možno upraviť prítlak krídla k tesneniu.

Urobte to s oknami ešte v septembri. O pár týždňov vám vaša peňaženka poďakuje

Zrkadlo neklamalo a biele korienky sa opäť prihlásili o slovo. Problém však nemusí byť vo farbe z obchodu, ale v malej chybe, ktorú robíte ešte pred jej nanesením.

Farba vymytá po dvoch umytiach a šediny opäť presvitajú? Kaderníci odhalili 3 najväčšie chyby pri domácom farbení

Hanbíte sa obuť si sandále pre popraskané a zhrubnuté päty?

Zabudnite na salón! Zjemniť drsné päty po lete zvládnete aj doma, stačí jedno kuchynské tajomstvo

Čistý a uprataný interiér je v japonských domácnostiach súčasťou každodennej rutiny.

Prečo je v japonských domácnostiach tak málo prachu? Tajomstvo spočíva v každodenných návykoch

Jednotlivé tavené syry sa môžu zložením výrazne líšiť. Užitočné je porovnať najmä množstvo soli, nasýtených mastných kyselín, bielkovín a zoznam použitých zložiek.