ringier

Ringier Media

Mnohí z nás cestoviny milujú – vo všetkých ich podobách. Ak však túto taliansku pochúťku necháme postáť príliš dlho, môže sa rýchlo zmeniť na nebezpečnú pascu plnú baktérií.

Azet magazin

Dlhé, krátke, zatočené či ploché – bez ohľadu na tvar, naša láska k cestovinám je bezpodmienečná. Práve preto, že je toto tradičné talianske jedlo také skvelé, občas to preženieme s množstvom. 

Povedzme si úprimne, tie rezance skĺznu z obalu do slanej vody akosi prirýchlo. Komu opäť raz chýbal správny odhad, môže sa v podstate tešiť. Na druhý deň už totiž nikto nemusí stáť pri sporáku.

Kedy je čas vyhodiť zvyšky vašich obľúbených cestovín?

Bohužiaľ, nie je to také bezproblémové, ako sa na prvý pohľad zdá. Ak zvyšné cestoviny okamžite nepresunieme do chladničky, môžu sa v jedle rýchlo premnožiť baktérie a plesne. Hlavným vinníkom je vlhkosť.

Okrem toho teplota, svetlo a kyslík znižujú obsah vitamínov v našom chutnom pokrme z predchádzajúceho dňa. Nechať hrniec len zakrytý pokrievkou cez noc na sporáku teda – najmä v lete – neprichádza do úvahy.

Ak sa vám to predsa len stane a na jedle nevidno pleseň ani necítiť zvláštny zápach, pred konzumáciou ho musíte bezpodmienečne znova dôkladne zohriať. Čo sa týka studeného cestovinového šalátu, ten odporúčame pripravovať výhradne z čerstvo uvarených surovín.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Unsplash

iStock

Prečo včerajšie cestoviny strácajú vitamíny už po pár hodinách?

cestoviny

baktéria

jedlo

al dente

talianska kuchyna

Nebezpečenstvo cestovín: Vyvarujte sa baktériám

Pozor na cestoviny zo včera: Stačí jedna chyba pri skladovaní a koledujete si o otravu

Viete, čo sa môže stať s cestovinami cez noc? Zistite, prečo by ste ich nemali nechávať mimo chladničky.

Máte citlivé ďasná a krvácajú vám?

Krv v umývadle po čistení zubov? Zubári varujú pred zlozvykom, ktorý robí väčšina z nás

Znečistený olej z automatickej prevodovky po stotisíc kilometroch jednoznačne ukazuje potrebu včasnej výmeny.

Výmena oleja v automate: Prečo ti mechanici tvrdia, že je doživotný a prečo ti tým ničia auto

Jahody verzus maliny.

Jahody alebo maliny? Zistite, ktoré z tohto ovocia je skrytou zbraňou na chudnutie

V lete si pri nákupe mliečnych výrobkov treba dávať väčší pozor.

V lete si pri nákupe mliečnych výrobkov treba dávať väčší pozor. Takto sa vyhnete zdravotným problémom

Nemusíte behať maratóny.

Stačí pár minút denne! Zistite, ako rýchlo zmierniť následky dlhého sedenia

Čierna farba priťahuje nielen komáre, ale aj ovady či koníky.

Komáre a iný hmyz ignorujú tieto 4 farby oblečenia: Oblečte sa do nich a máte od štípancov pokoj

Na záchranu úrody vám stačí obyčajná vatová tyčinka a pár minút času.

Kvitne vám cuketa, ale nemáte žiadne plody? Potrebujete len tyčinku do uší a 5 minút vášho času

Dopravné značenie na križovatke Kazanská a Uzbecká v Bratislave v smere na Dolné Hony. V tejto riadenej križovatke sa môžete otáčať, ak má vozidlo do 3,5 tony.

Zmeny na cestách od septembra 2026: Zákaz kolobežiek na chodníkoch, iné pravidlá na priechodoch aj otáčanie na semaforoch

Profesionálne čistenie a plnenie výparníka klimatizácie je proces, ktorý dokáže definitívne odstrániť zápach a škodlivé plesne z tvojho auta.

Prečo tvoja klimatizácia v lete smrdí: Toto je chyba, ktorú robí každý druhý vodič po zime

Tri jednoduché triky na vysávanie, ktoré stojí za to vyskúšať.

Natiahnite na vysávač starú ponožku: Tieto 3 divné, no fungujúce triky zmenia vaše upratovanie

Ako týmus rozhoduje o našej imunite a boji s rakovinou.

Nenápadný orgán, ktorý nás chráni pred rakovinou: Vedci zistili, ako ho omladiť a predĺžiť si život

Xiaozhai Tiankeng v čínskom Čchung-čchingu je považovaný za najväčšiu známu krasovú priepasť na svete.

Nikto presne nevie, ako vznikla. Najväčšia priepasť sveta ukrýva vlastný les aj vzácne živočíchy

Vyššia výplata v peňaženke: Od 1. januára 2027 sa odvodová odpočítateľná položka pre dohodárov zvyšuje zo 200 na 300 eur mesačne.

Od januára čaká tisícky Slovákov výborná správa. Štát mení pravidlá, z výplaty im v peňaženke zostane viac

Táto nenápadná zelenina je mimoriadne bohatá na vitamíny.

Tajomstvo dlhovekosti po šesťdesiatke: Zelenina, ktorú by ste mali podľa lekárky jesť aspoň raz týždenne