ringier

Ringier Media

Jačmenná káva, v Taliansku známa ako caffè d’orzo, zažíva svoj veľký návrat do moderného jedálnička. Je ideálnou alternatívou pre každého, komu klasický kofeín dráždi žalúdok alebo spôsobuje nepokoj.

Na rozdiel od tradičnej kávy, ktorá zvyšuje kyslosť v žalúdku, je tá jačmenná k tráviacemu traktu mimoriadne šetrná. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a antioxidantov nielen chráni sliznicu čriev, ale zároveň podporuje metabolizmus.

Či už hľadáte zdravšiu náhradu rannej rutiny alebo si chcete vychutnať lahodný nápoj neskoro večer bez obáv o kvalitu spánku, tento obilný zázrak vás prekvapí svojou plnou chuťou pripomínajúcou kvalitnú Arabiku.

Azet magazin

Tento nápoj je vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá nielen stabilizuje hladinu glukózy v krvi, ale predovšetkým blahodarne pôsobí na tráviaci trakt. Často sa nazýva „prírodná metla“, pretože stimuluje peristaltiku čriev, zvyšuje objem stolice a slúži ako ideálna potrava (prebiotikum) pre prospešné baktérie v tráviacom systéme.

Hoci pomáha predchádzať nadúvaniu a zápche, ak ste doteraz v strave nemali dostatok vlákniny, môže sa spočiatku objaviť mierny diskomfort. Tieto príznaky však zvyčajne rýchlo ustúpia, hneď ako sa váš metabolizmus zrýchli.

Na rozdiel od bežnej kávy jačmenný nápoj neobsahuje kofeín, ktorý dráždi sliznice. Je preto výbornou voľbou pre ľudí trpiacich gastroezofageálnym refluxom. Bežná káva znižuje pH v žalúdku a zvyšuje jeho kyslosť, čo vedie k nepríjemnému páleniu záhy. Pri konzumácii jačmennej kávy sa tomuto problému vyhnete.

Stačí jedna šálka tohto obilného zázraku denne.

Mnoho ľudí si myslí, že bez kofeínu im bude chýbať energia. Nie je to úplne tak. Obsah horčíka a vitamínov skupiny B v jačmennej káve má jemný povzbudzujúci účinok na nervovú sústavu. Na rozdiel od kofeínu, ktorý môže zvyšovať hladinu stresu, zložky v jačmeni pomáhajú organizmu upokojiť sa a lepšie sa sústrediť.

Príprava je veľmi jednoduchá. Stačí nasypať 2–3 lyžičky do kávovaru. Na trhu sú dnes dostupné aj kapsuly do kávovarov alebo praktická rozpustná (instantná) forma.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Unsplash

iStock

Objavte tajomstvo jačmennej kávy.

kava

jačmenná káva

jacmen

vlaknina

nápoj

Jačmenná káva, v Taliansku známa ako caffè d’orzo, zažíva svoj veľký návrat do moderného jedálnička. Je ideálnou alternatívou pre každého, komu klasický kofeín dráždi žalúdok alebo spôsobuje nepokoj.

Prečo si zamilovať jačmennú kávu?

Páli vás záha a klasická káva vám ničí žalúdok? Taliani nedajú dopustiť na tento zázrak, ktorý dokonale čistí črevá

Prečo je jačmenná káva vhodná aj pri refluxe? Dozviete sa, ako môže tento nápoj pomôcť vášmu žalúdku.

Mydlo pri posteli môže svojou vôňou pomôcť navodiť uvoľnenie a pokojnejší spánok.

Prečo si niektorí ľudia dávajú mydlo vedľa postele? Dôvod vás možno prekvapí

Kým niektorí v noci utekajú v panike, iní prežívajú romantické dobrodružstvá.

Chcete pochopiť svoje sny? Stačí poznať týchto 6 najčastejších scenárov

Ilustračná fotografia k článku o cesnaku a jeho možnom vplyve na krvný tlak. 

Za účinkom cesnaku stoja zlúčeniny síry

Biely ocot si hravo poradí s vodným kameňom aj na tých najkritickejších miestach vodovodnej batérie.

Zabudnite na drahú chémiu! Tento lacný trik z kuchyne vyčistí vodný kameň za pár minút

Otravné škriabanie v krku?

Za škriabaním v krku nemusí byť len prechladnutie. Odhaľte pravú príčinu a zistite, ako sa ho rýchlo zbaviť

Menší okruh priateľov nemusí byť znakom osamelosti, ale môže súvisieť so selektívnejším prístupom k vzťahom a väčšou emocionálnou zrelosťou. (Ilustračný obrázok)