ringier

Ringier Media

Jačmenná káva, v Taliansku známa ako caffè d’orzo, zažíva svoj veľký návrat do moderného jedálnička. Je ideálnou alternatívou pre každého, komu klasický kofeín dráždi žalúdok alebo spôsobuje nepokoj.

Na rozdiel od tradičnej kávy, ktorá zvyšuje kyslosť v žalúdku, je tá jačmenná k tráviacemu traktu mimoriadne šetrná. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a antioxidantov nielen chráni sliznicu čriev, ale zároveň podporuje metabolizmus.

Či už hľadáte zdravšiu náhradu rannej rutiny alebo si chcete vychutnať lahodný nápoj neskoro večer bez obáv o kvalitu spánku, tento obilný zázrak vás prekvapí svojou plnou chuťou pripomínajúcou kvalitnú Arabiku.

Azet magazin

Tento nápoj je vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá nielen stabilizuje hladinu glukózy v krvi, ale predovšetkým blahodarne pôsobí na tráviaci trakt. Často sa nazýva „prírodná metla“, pretože stimuluje peristaltiku čriev, zvyšuje objem stolice a slúži ako ideálna potrava (prebiotikum) pre prospešné baktérie v tráviacom systéme.

Hoci pomáha predchádzať nadúvaniu a zápche, ak ste doteraz v strave nemali dostatok vlákniny, môže sa spočiatku objaviť mierny diskomfort. Tieto príznaky však zvyčajne rýchlo ustúpia, hneď ako sa váš metabolizmus zrýchli.

Na rozdiel od bežnej kávy jačmenný nápoj neobsahuje kofeín, ktorý dráždi sliznice. Je preto výbornou voľbou pre ľudí trpiacich gastroezofageálnym refluxom. Bežná káva znižuje pH v žalúdku a zvyšuje jeho kyslosť, čo vedie k nepríjemnému páleniu záhy. Pri konzumácii jačmennej kávy sa tomuto problému vyhnete.

Stačí jedna šálka tohto obilného zázraku denne.

Mnoho ľudí si myslí, že bez kofeínu im bude chýbať energia. Nie je to úplne tak. Obsah horčíka a vitamínov skupiny B v jačmennej káve má jemný povzbudzujúci účinok na nervovú sústavu. Na rozdiel od kofeínu, ktorý môže zvyšovať hladinu stresu, zložky v jačmeni pomáhajú organizmu upokojiť sa a lepšie sa sústrediť.

Príprava je veľmi jednoduchá. Stačí nasypať 2–3 lyžičky do kávovaru. Na trhu sú dnes dostupné aj kapsuly do kávovarov alebo praktická rozpustná (instantná) forma.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.

AI supported

Evergreen (OneSignal)

Proteus

Story AI assistant

Story AI assistant - Lead Facebook text

Story AI assistant - SEO title

Unsplash

iStock

Objavte tajomstvo jačmennej kávy.

kava

jačmenná káva

jacmen

vlaknina

nápoj

Jačmenná káva, v Taliansku známa ako caffè d’orzo, zažíva svoj veľký návrat do moderného jedálnička. Je ideálnou alternatívou pre každého, komu klasický kofeín dráždi žalúdok alebo spôsobuje nepokoj.

Prečo si zamilovať jačmennú kávu?

Páli vás záha a klasická káva vám ničí žalúdok? Taliani nedajú dopustiť na tento zázrak, ktorý dokonale čistí črevá

Prečo je jačmenná káva vhodná aj pri refluxe? Dozviete sa, ako môže tento nápoj pomôcť vášmu žalúdku.

Detailný záber povrchu Mesiaca s viditeľnými krátermi a členitým terénom. Nový vedecký výskum odhalil viac ako 10 000 relatívne mladých zlomových útvarov, ktoré súvisia s postupným zmenšovaním Mesiaca. Niektoré zlomy môžu byť zdrojom mesiacotrasení a predstavovať riziko pre budúce výpravy astronautov. (Ilustračný obrázok)

Mesiac sa zmenšuje a jeho povrch praská. Vedci odhalili viac ako 10 000 útvarov, ktoré môžu ohroziť astronautov

Hladká ako zamat a bez jedinej hrudky: Stačí poznať jednoduchý trik so zohriatym mliekom.

Chcete dokonale jemnú zemiakovú kašu? Pozor na chybu s mliekom, ktorú robia mnohí

Pri výbere pomarančov sa oplatí sledovať nielen farbu, ale aj drobné detaily na šupke.

Vždy kupujem tie najsladšie pomaranče. V obchode si dávam pozor na tento detail

Kariérne štúdie ukazujú, že dlhodobá práca na pozícii bez výziev potichu ničí vašu motiváciu.

Skôr než položíte výpoveď na stôl, prečítajte si toto: 7 signálov, že ste narazili na kariérny strop

Prečo sa do niekoho zaľúbime?

KVÍZ z psychológie lásky: Viete, čo rozhoduje o tom, kto nás priťahuje?

Odborníci varujú pred každodenným zlozvykom.

Koľkokrát za deň môžete bezpečne zapnúť práčku? Odpoveď odborníkov vás zrejme prekvapí

Zobúdzate sa na hrkútanie holubov alebo štebot vrabcov priamo za vaším oknom?

Sadá vám na okno či balkón vták? Zbystrite pozornosť, podľa feng šuej to nie je náhoda

Digitálne zariadenie okamžite vytvorí presný profil opotrebovania pneumatiky a vytlačí záznam o priestupku.

Českí policajti merajú hĺbku dezénu digitálnymi skenermi: Kontrola pneumatík trvá len niekoľko sekúnd

Zabudnite na neustále vstávanie k peci počas mrazivých nocí.

Experti na vykurovanie majú jasno: Táto drevina poskytuje viac tepla ako obľúbený dub

Suché jesenné lístie možno uskladniť a počas zimy postupne pridávať do kompostu.

Prečo skúsení záhradkári nechávajú pri komposte vrece suchého lístia? V zime pochopíte dôvod

Správny spôsob umývania môže pomôcť predísť šmuhám a matnému povrchu podlahy.

Jedna polievková lyžica do vedra vlažnej vody. Dlaždice vo vašom dome sa budú lesknúť ako krištáľ

Október je pre kanadské čučoriedky dôležitým obdobím. Kríky už ukončili rodenie a postupne sa pripravujú na zimný odpočinok.

Stačí za hrsť pod krík a hotovo. Čučoriedka prežije zimu a v lete bude obsypaná plodmi