Zápcha je tichý, no mimoriadne nepríjemný problém, ktorý strpčuje život 20 až 30 % populácie, pričom štatisticky častejšie postihuje ženy ako mužov. K jej vzniku prispieva množstvo faktorov a jedným z najčastejších sú práve poruchy peristaltiky (pohyblivosti) čriev. Na zrýchlenie ich činnosti zvykneme využívať ľanové semienka, no skutočne ťažkým kalibrom v boji proti zlému tráveniu je skorocel blškový. Táto rastlina, pestovaná v oblasti Stredomoria, Indie, Pakistanu či štátov bývalého Sovietskeho zväzu, ukrýva svoj najväčší poklad v drobných, svetlohnedých semenách. Hoci vyzerajú celkom obyčajne, sú obrovským zdrojom živín a najmä vlákniny – v každých 100 gramoch jej nájdete až 70 gramov, čo je pre správne fungovanie čriev absolútne kľúčové.
Skorocel blškový a zdravie tráviaceho traktu
V semenách skorocelu blškového nájdeme bielkoviny, polysacharidy, tuky, fytosteroly a obrovskú dávku vlákniny. Práve v jej obsahu hravo prekonáva populárne ľanové semienka, po ktorých často siahajú ľudia trpiaci zápchou. Po konzumácii semien sa v črevách vytvorí vrstva slizu, ktorá uľahčuje priechod stolice. Týmto spôsobom chráni pred komplikáciami spojenými so zápchou, akými sú hemoroidy a análne trhliny. Skorocel blškový môže byť účinným prostriedkom aj v boji proti hnačke.
Sliz, ktorý vzniká v črevách po jeho konzumácii, zvyšuje viskozitu črevného obsahu, normalizuje jeho priechod a upravuje frekvenciu vyprázdňovania. Vďaka ochranným vlastnostiam tohto slizu sa skorocel odporúča aj pacientom so syndrómom dráždivého čreva. Semená obsahujú prirodzené prebiotiká – látky, ktoré vyživujú prospešné baktérie osídľujúce črevá. Vďaka tomu podporujú zdravie tráviaceho systému a pomáhajú posilňovať imunitu organizmu.
Zdravotné benefity skorocelu blškového
Užívanie skorocelu blškového má pozitívny vplyv nielen na zdravie tráviaceho traktu. Štúdie ukázali, že konzumácia 6 až 15 g vlákniny denne pomáha znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu o 24 %. Vláknina obsiahnutá v tejto rastline môže pomôcť aj pri udržiavaní správnej hladiny cukru v krvi, čo je kľúčové pre ľudí s cukrovkou 2. typu. Niektoré štúdie naznačujú, že jej užívanie pomáha udržiavať glykemickú rovnováhu. Americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) však upozorňuje, že zatiaľ neexistuje dostatok dôkazov, ktoré by jednoznačne podporovali využitie skorocelu blškového pri liečbe cukrovky. Prípadnú suplementáciu a jej potenciálne prínosy je preto vhodné vopred konzultovať s diabetológom.
Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny sa skorocel blškový odporúča ľuďom s nadváhou a obezitou. Navodzuje pocit sýtosti, vďaka čomu uľahčuje udržanie kalorického príjmu pod kontrolou. Nálev zo semien skorocelu blškového pôsobí upokojujúco aj na podráždenú pokožku. Urýchľuje hojenie rán, zmierňuje zápaly a jemne hydratuje vysušenú pokožku. Možno ho využiť ako podpornú liečbu pri ochoreniach, ako sú atopická dermatitída, psoriáza či rosacea (ružovka).
Ako užívať skorocel blškový?
Spôsob užívania je veľmi podobný ako pri ľanových semienkach. Jednu čajovú lyžičku semien stačí zaliať vlažnou, prevarenou vodou, zamiešať a nechať odstáť 10 až 15 minút. Počas tohto času vznikne gél, ktorý môžete zjesť samostatne alebo ho pridať do jedla. Je však mimoriadne dôležité zapiť ho veľkým množstvom vody. Maximálna denná dávka pre dospelého človeka je 8 čajových lyžičiek, pre deti sú to 2 až 3 čajové lyžičky.
Kontraindikácie a na čo si dať pozor
Napriek mnohým zdravotným prínosom nie je skorocel blškový vhodný pre každého. Neodporúča sa ľuďom trpiacim nepriechodnosťou čriev, kŕčmi a bolesťami brucha neznámeho pôvodu. Vyhýbať by sa mu mali aj pacienti so stómiou, ochoreniami pečene a pažeráka. Ak vás v blízkej dobe čaká kolonoskopia, užívanie skorocelu prerušte, pretože môže zhoršiť viditeľnosť počas vyšetrenia. Nekonzumujte ho ani pri anémii, keďže môže narúšať vstrebávanie železa.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
