Z botanického hľadiska ide o ovocie, no v kuchyni ich vnímame ako zeleninu. Paradajky sú citlivé na teplo, a preto sa v otvorenom teréne pestujú najmä od polovice mája do konca septembra. Skleník však túto sezónu výrazne predlžuje – rastliny môžete pestovať už od apríla až do októbra, a pri vykurovanom skleníku dokonca od februára.
Ako sadiť paradajky v skleníku, aby ste mali plnú úrodu
Skleník vytvára ideálne podmienky – chráni rastliny pred mrazmi, škodcami aj chorobami. Zároveň umožňuje kontrolovať teplotu a vlhkosť, čo sa priamo odráža na kvalite aj množstve plodov.
Najdôležitejšie však je dodržať správne rozostupy. Paradajky sa sadia v dvoch radoch s rozostupmi 40 až 60 centimetrov medzi rastlinami. Medzi jednotlivými radmi sa necháva širší priestor, približne 70 až 90 centimetrov.
Tento systém nie je náhodný. Väčšie rozstupy umožňujú lepšiu cirkuláciu vzduchu, čím sa znižuje riziko plesní a nadmernej vlhkosti. Zároveň sa vám bude jednoduchšie pohybovať medzi rastlinami pri starostlivosti a zbere.
Dôležitým krokom je aj podväzovanie rastlín. Paradajky sa často vedú po špagátoch alebo drôtoch upevnených ku konštrukcii skleníka, čo zabezpečí stabilitu a lepší rast smerom nahor.
Príprava pôdy rozhoduje viac, než si myslíte
Pred samotnou výsadbou je kľúčové pripraviť pôdu. Zeminu treba prekypriť približne do hĺbky 30 centimetrov, odstrániť burinu aj kamene a následne ju urovnať.
Paradajky milujú živnú, mierne kyslú pôdu bohatú na živiny. Ideálne je zapracovať do nej kompost alebo maštaľný hnoj, ktoré dodajú potrebné látky pre rast.
Veľmi dobrým krokom je aj mulčovanie. Použiť môžete napríklad slamu alebo kôru. Takýto materiál pomáha udržať vlhkosť v pôde a zároveň obmedzuje rast buriny.
Na hĺbke záleží: takto ich nezničíte hneď na začiatku
Pri sadení si dávajte pozor na hĺbku. Paradajky sa vysádzajú tak, aby boli zakryté až po miesto, kde začínajú prvé pravé listy. Zároveň je dôležité, aby listy neprišli do kontaktu so zemou – mohlo by to viesť k chorobám a hnilobe.
Ak dodržíte tieto zásady, rastliny sa rýchlejšie zakorenia, budú silnejšie a odmenia sa vám bohatou úrodou.
Cenná rada
Ak chcete úrodu ešte posilniť, snažte sa skleník pravidelne vetrať. Aj krátke vetranie počas dňa výrazne znižuje riziko plesní a pomáha stabilizovať mikroklímu.
Čo si z toho vziať
Paradajky nie sú náročné, ale vyžadujú presnosť. Správne rozostupy, kvalitná pôda a vhodná hĺbka výsadby dokážu spraviť obrovský rozdiel. Práve jednoduché pravidlo „40–60 a 70–90“ patrí medzi tie detaily, ktoré rozhodujú o tom, či budete mať pár plodov, alebo plné vedrá.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
