Bez ohľadu na to, či ste s výsadbou zeleniny začali neskoro, alebo sejete postupne, v júli je stále možné vypestovať niekoľko chutných druhov. Vybrali sme pre vás šesť rýchlo rastúcich druhov zeleniny – od reďkoviek až po šalát, ktorým sa výborne darí v nádobách a dozrievajú dostatočne rýchlo na to, aby ste ich stihli skonzumovať ešte pred prvými jesennými mrazmi.
Pestovanie v nádobách je ideálny spôsob, ako efektívne využiť priestor, najmä ak nemáte klasickú záhradu. Úspech však závisí od dobrej prípravy. Kľúčové je zvoliť dostatočne veľké kvetináče s kvalitnou drenážou a použiť substrát určený na pestovanie v nádobách. Ten totiž zabraňuje zhutňovaniu pôdy a pomáha správne udržiavať vlhkosť.
Dôležitý je aj systém zavlažovania, pretože pôda v nádobách vysychá oveľa rýchlejšie. Mnohí záhradkári využívajú automatické, napríklad solárne zavlažovacie systémy. Rovnako účinné je však aj jednoduché ranné polievanie, ktoré umožní prebytočnej vode odpariť sa počas dňa.
Fazuľa (60 až 70 dní)
Hoci botanicky patrí medzi strukoviny, fazuľa je neodmysliteľnou súčasťou letnej záhrady. Kríčková fazuľa rastie kompaktne a kríkovito, čo ju robí ideálnou adeptkou na pestovanie v nádobách. Medzi najčastejšie odrody patria zelené, červené a biele struky.
Každej rastline postačí nádoba s priemerom aspoň 30 cm, dostatok slnka a dobre priepustná pôda. Dozrieva približne za 60 až 70 dní, pričom jedna rastlina dokáže vyprodukovať okolo 100 gramov úrody.
Reďkovky (25 až 35 dní)
Reďkovky patria medzi najrýchlejšie pestovateľné druhy zeleniny vôbec. Na zber stačí 25 až 35 dní, čo ich robí ideálnou voľbou na neskorú letnú výsadbu. Aj keď ide o koreňovú zeleninu, v kvetináčoch sa jej darí výborne.
Hĺbka nádoby by mala byť minimálne 10 až 15 cm. Z jedného semienka vyrastie jedna reďkovka, preto každá rastlinka potrebuje medzi sebou odstup približne 7 až 8 cm. Reďkovka dobre znáša priame slnko, no toleruje aj polotieň.
Kapusta (65 až 80 dní)
Kapusta je typická zelenina pre chladnejšie obdobie, no v júli ju môžete úspešne vysiať, ak zvolíte odolnejšie odrody, napríklad maslovú alebo rímsku kapustu. Dôležité je ochrániť rastliny pred silným popoludňajším slnkom.
Nádoby by mali byť hlboké približne 20 cm a každá rastlina potrebuje asi 15 cm priestoru. Namiesto úplného vytrhnutia oberajte jej listy postupne, čím predĺžite dobu zberu.
Špenát (40 až 50 dní)
Podobne ako kapusta, aj špenát preferuje chlad, no v lete bez problémov vyrastie pod podmienkou, že je chránený pred najostrejším priamym slnkom. Vyžaduje pravidelné zavlažovanie a ľahkú, dobre priepustnú pôdu.
Nádoby by mali mať hĺbku okolo 15 cm a každá rastlina ocení približne 10 cm priestoru. Prvý zber je možný už po 40 až 50 dňoch.
Brokolica (55 až 90 dní)
Brokolici sa v nádobách dobre darí, no niektoré odrody môžu dorásť až do šírky 120 cm, preto je vhodné vybrať kompaktnejšie varianty (napríklad odrodu Fiesta alebo Blue Wind).
Každá rastlina potrebuje 30 až 50 cm priestoru a veľmi jej prospieva prihnojovanie dusíkatým hnojivom. V závislosti od odrody a pestovateľských podmienok dozrieva za 55 až 90 dní.
Chilli papričky (50 až 70 dní)
Chilli papričky vyžadujú o niečo dlhšiu vegetačnú sezónu, no existujú aj rýchlo rastúce odrody, ktoré môžete vysadiť aj v júli a zbierať za 50 až 70 dní. Odporúčané sú odrody ako Ace, Super Chile alebo mini papričky. Rastlinám treba zabezpečiť aspoň 30-centimetrový priestor v nádobe, dostatok slnka a stále vlhkú, no dobre priepustnú pôdu.
Aj keď júl nepatrí medzi štandardné mesiace na začiatok sejby, pri správnom výbere druhov a dôslednej starostlivosti môže byť vaša záhrada bohatá aj v neskoršej sezóne. Kľúčom k úspechu je rýchly rast, kvalitný substrát a pravidelná zálievka.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier.
